Generated by All in One SEO v4.9.3, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Gümüşhane Yemek Tarifleri Sitesi Gümüşhane’nin eşsiz lezzetlerini keşfedin! Yöresel tarifler, geleneksel tatlar ve pratik yemek önerileri için Gümüşhane Yemek Tarifleri sitesini ziyaret edin. ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Yazılar - [🌿 Zencefilli Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/zencefilli-kurabiye/) - 🌿 Zencefilli Kurabiye Tarifi Zencefilli Kurabiyeler; mutfağı mis gibi baharat kokusuyla dolduran, özellikle kış aylarında çok sevilen klasik bir lezzettir. Zencefilin sıcak aroması, tarçının tatlı dokunuşu ve limon kabuğunun ferahlığıyla dengeli ve ağızda dağılan nefis kurabiyeler elde edebilirsiniz. 📝 Malzemeler Hamur için: 250 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin) 250 gr pudra şekeri (yaklaşık 1,5 - [🍲 Fasulye Bulgurlusu (Pağla Denlisi) Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/fasulye-bulgurlusu/) - 🍲 Fasulye Bulgurlusu (Pağla Denlisi) Tarifi Fasulye Bulgurlusu, diğer adıyla Pağla Denlisi, taze fasulye, et ve bulgurun tek tencerede pişirildiği doyurucu ve geleneksel bir yemektir. Karadeniz ve Doğu Anadolu mutfağında sıkça yapılır. Hem ana yemek hem de yöresel sofraların vazgeçilmezidir. 📝 Malzemeler (6 Kişilik) Ana Malzemeler: 1 kg taze fasulye 500 g kuşbaşı et 1,5 - [🍜 Fırın Erişte Tarifi (Tatlı Erişte)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/firin-eriste/) - 🍜 Fırın Erişte Tarifi (Tatlı Erişte) Fırın Erişte; ince kesilmiş ev yapımı eriştelerin fırında hafifçe kızartılıp şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanan geleneksel ve farklı bir tatlıdır. Çıtır dokusu ve tereyağı aromasıyla çay saatleri için güzel bir alternatiftir. 📝 Malzemeler (4–6 Kişilik) Erişte Hamuru için: 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Yaklaşık ½ – ¾ su - [🐟 Sebzeli Palamut Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sebzeli-palamut-dolmasi/) - 🐟 Sebzeli Palamut Dolması Tarifi Palamutun doğal lezzetini; soğan, domates, biber ve sarımsakla zenginleştiren, fırında pişen aromatik bir deniz ürünü yemeğidir. Hem hafif hem doyurucu bir ana yemek olarak sofralara çok yakışır. 📝 Malzemeler (4 Kişilik) Palamut 4 adet orta boy palamut (toplam yaklaşık 1–1,2 kg)(Temizlenmiş, kılçığı çıkarılmış ve kelebek şeklinde açılmış) Sebze Harcı 4 - [🍄 Fırında Kıymalı Mantar Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/firinda-kiymali-mantar-dolmasi/) - 🍄 Fırında Kıymalı Mantar Dolması Tarifi İri kültür mantarlarının, aromatik kıymalı harçla doldurulup fırında pişirilmesiyle hazırlanan şık ve doyurucu bir ana yemektir. Üzeri isteğe bağlı kaşar peyniriyle tamamlandığında lezzeti daha da zenginleşir. 📝 Malzemeler (3–4 Kişilik) Dolmalık Mantarlar 4–6 adet büyük boy kültür mantarı (yaklaşık 300–400 g) Kıymalı Harç 200 g orta yağlı dana kıyma - [🥔 Kıymalı Patates Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kiymali-patates-dolmasi/) - 🥔 Kıymalı Patates Dolması Tarifi İçi zengin kıymalı harçla doldurulmuş patateslerin, aromatik domates sosuyla fırında pişirilmesiyle hazırlanan doyurucu ve gösterişli bir ana yemektir. Hem klasik hem de sofraya şık bir alternatif sunar. 📝 Malzemeler (6–7 Kişilik) Dolmalık Patatesler 7 adet büyük boy patates (yaklaşık 1,2–1,5 kg) Haşlamak için su 1 çay kaşığı tuz Kıymalı İç - [🍆 Vejetaryen Patlıcanlı Dolma Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/vejetaryen-patlicanli-dolma/) - 🍆 Vejetaryen Patlıcanlı Dolma Tarifi Kurutulmuş patlıcanın isli aroması ile zeytinyağlı, bol otlu pirinç harcının buluştuğu geleneksel bir dolma çeşididir. Et içermediği için hafif bir alternatiftir; ılık ya da soğuk servis edilebilir. 📝 Malzemeler (6–8 Kişilik) Dolmalık Kuru Patlıcan 35–40 adet orta boy kuru patlıcan İç Harcı (Çiğ Pirinçli) 1 su bardağı baldo veya Osmancık - [🌿 Borani Tarifi (Ispanaklı / Pazılı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/borani/) - 🌿 Borani Tarifi (Ispanaklı / Pazılı) Anadolu mutfağında farklı sebzelerle yapılan borani, yoğurt ve sebzenin uyumuyla hazırlanan geleneksel bir yemektir. Hem ana yemek yanında hem de tek başına hafif bir öğün olarak servis edilebilir. 📝 Malzemeler (4–6 Kişilik) 1 bağ ıspanak veya pazı 2 adet orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta - [🌿 Şeker Pancarı Boranisi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/seker-pancari-boranisi/) - 🌿 Şeker Pancarı Boranisi Şeker pancarının yaprak saplarıyla hazırlanan, hafif ve serinletici bir yöresel lezzettir. Sarımsaklı yoğurtla birleştiğinde özellikle yaz aylarında sofralara çok yakışan bir meze veya yardımcı yemek olur. 📝 Malzemeler (3–4 Kişilik) 3–4 su bardağı doğranmış şeker pancarı yaprağı sapı 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz (haşlama için) Yoğurtlu Sos İçin: - [🌿 Isırgan (Mısır Unlu)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/isirgan-misir-unlu/) - 🌿 Isırgan (Mısır Unlu) Gümüşhane Yöresine Ait Geleneksel Bir Lezzet Karadeniz mutfağında özellikle ilkbaharda yapılan, besleyici ve doyurucu bir yöresel yemektir. Taze ısırgan otu ve mısır ununun birleşimiyle kıvamlı bir lezzet ortaya çıkar. 📝 Malzemeler (3–4 Kişilik) 500 g taze ısırgan otu 4 yemek kaşığı mısır unu 2 su bardağı sıcak su (gerektikçe eklenir) 1 - [🌿 Pirinçli Semizotu Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pirincli-semizotu/) - 🌿 Pirinçli Semizotu Tarifi Hafif, besleyici ve pratik bir zeytinyağlı yemektir. Yaz aylarında taze semizotuyla yapılır; ister sıcak ister ılık servis edilebilir. 📝 Malzemeler (3–4 Kişilik) 1 bağ semizotu 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe göre tereyağı) 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tuz - [🥬 Lahana Yemeği (Karalahana Yemeği) Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/lahana-yemegi/) - Özellikle Karadeniz mutfağında sıkça yapılan, besleyici ve doyurucu bir tencere yemeğidir. Mısır yarmasıyla klasikleşmiş hali en yaygın versiyonudur. 📝 Malzemeler (4–6 Kişilik) 1 adet orta boy kara lahana (veya beyaz lahana) 1 adet büyük kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı mısır yarması(isteğe göre 2 yemek kaşığı pirinç veya bulgur) 1 yemek - [Etli Balkabağı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etli-balkabagi-tarifi/) - Tatlımsı balkabağı ile yumuşacık pişmiş kuzu etinin buluştuğu, hafif ekşilikle dengelenmiş geleneksel bir tencere yemeğidir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında sofralara çok yakışır. 📝 Malzemeler (4 Kişilik) 500 g kuşbaşı kuzu eti 1 adet büyük kuru soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy domates (küp doğranmış) 700 g balkabağı (soyulmuş, iri küpler halinde) - [Pancarlı ve Balkabaklı Fasulye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pancarli-ve-balkabakli-fasulye-tarifi/) - Klasik kuru fasulyeye farklı ve renkli bir dokunuş! Pancar ve balkabağının hafif tatlı aroması, fasulyeyle dengeli ve besleyici bir ana yemeğe dönüşür. 📝 Malzemeler (4 Kişilik) 1 su bardağı kuru fasulye 1 adet orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 1 adet orta boy pancar 300 g balkabağı 1 çay kaşığı kuru nane - [🧀 Kaşar Peynirli Köfte Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kasar-peynirli-kofte-tarifi/) - Dışı güzelce kızarmış, içi erimiş kaşar peyniriyle uzayan nefis bir köfte tarifi. Izgarada ya da döküm tavada rahatlıkla hazırlanabilir. 📝 Malzemeler (2–3 Kişilik) 250 g dana kıyma 150 g kuzu kıyma 1 küçük soğan (rendelenmiş ve suyu sıkılmış) 1/4 demet maydanoz (ince doğranmış) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz - [🍄 Sebzeli Mantar Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sebzeli-mantar-dolmasi-tarifi/) - Şık sunumu ve zengin iç harcıyla hem davet sofralarına hem de hafif akşam yemeklerine çok yakışan pratik bir fırın yemeğidir. 📝 Malzemeler 12 adet iri boy kültür mantarı 1 adet dolmalık kırmızı biber 1 adet dolmalık sarı biber 1 adet dolmalık yeşil biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 5 adet kurutulmuş domates 1 - [🥯 Yumuşacık Poğaça Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumusacik-pogaca-tarifi/) - Pastane kıvamında, içi pamuk gibi yumuşak ve uzun süre bayatlamayan bir poğaça tarifidir. Hem sade hem de iç harçlı olarak hazırlanabilir. 📝 Malzemeler 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık su 1 paket yaş maya (42 g) 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı - [Zeytin Ezmeli Açma Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/zeytin-ezmeli-acma-tarifi/) - Yumuşacık dokusu, hafif tatlı hamuru ve içindeki zeytin ezmesiyle kahvaltı ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. 📝 Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet büyük yumurta (1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak) 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket (10 g) kuru maya 5 – - [🥗 Arpa Şehriye Salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/arpa-sehriye-salatasi-tarifi/) - 📝 Malzemeler 2 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz İç harcı için: 4-5 dal taze soğan Yarım demet maydanoz Bir tutam dereotu 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber 4-5 adet kornişon turşu 1 küçük kutu mısır konservesi (suyu süzülmüş) Sosu için: 3-4 yemek kaşığı - [Gavut Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/gavut-tarifi/) - 📝 Malzemeler Kavut için: 2 su bardağı kavut unu (fırında kavrulmuş arpa unu) 3 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı sıcak su Şerbet için: 1 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker Üzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağı 👩‍🍳 Hazırlanışı 1️⃣ Şerbetin Hazırlanması Su ve şekeri tencereye alın.Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kadar kaynatın.Ocaktan - [🍐 Ayvalı Adaçayı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ayvali-adacayi-tarifi/) - Soğuk günlerde içinizi ısıtan, meyvemsi aroması ve baharat notalarıyla öne çıkan doğal bir kış çayıdır. Ayvanın hafif tatlılığı, adaçayının ferahlatıcı etkisiyle dengelenir. 📝 Malzemeler 1 adet orta boy ayva 1 çubuk tarçın 2 adet kakule (hafifçe ezilmiş) 2 adet karanfil 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı kurutulmuş adaçayı (veya 1 avuç taze adaçayı) İsteğe - [🥦 Karnıbahar ve Brokoli Graten Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/karnibahar-ve-brokoli-graten-tarifi/) - Fırında üzeri kızarmış kaşar peyniri ve yumuşacık dokusuyla hem hafif hem doyurucu bir sebze yemeğidir. Ana yemek yanında garnitür olarak ya da tek başına servis edilebilir. 📝 Malzemeler Sebzeler: Yarım orta boy karnabahar 1 orta boy brokoli Beşamel Sos İçin: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz Karabiber Bir - [Taş Dolması Tarifi (Kıymalı Sebze Dolması)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tas-dolmasi-tarifi-kiymali-sebze-dolmasi/) - Taş Dolması Tarifi (Kıymalı Sebze Dolması) "Taş Dolması", özellikle Anadolu'nun çeşitli yörelerinde (Gaziantep gibi) içi oyularak hazırlanan kabak, patlıcan, biber gibi sebzelerin, kıyma, pirinç ve bol baharatlı harçla doldurulup tencerede veya güveçte pişirilmesiyle yapılan geleneksel, doyurucu ve çok lezzetli bir ana yemektir. Adı, pişirme şeklinden veya sıkıca dizilmesinden geliyor olabilir. Sebzelerin oyulan iç kısımlarının bir - [Yer Göğ Dolması Tarifi (Yöresel Otlu Pirinç Dolması)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yer-gog-dolmasi/) - Yer Göğ Dolması Tarifi (Yöresel Otlu Pirinç Dolması) "Yer Göğ", Karadeniz ve diğer bazı yörelerde ilkbaharda yetişen çeşitli yenilebilir taze otları (semizotu, ısırgan, labada gibi dolmalık uygun otlar) ifade eden genel bir isimdir. Yer Göğ Dolması, bu şifalı ve lezzetli otların, pirinç ve taze yeşilliklerle hazırlanan bol aromalı iç harcının, uygun yapraklara (yer göğ yaprakları, - [Karalahana Yemeği Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/karalahana-yemegi-tarifi/) - Karalahana (Kara Lahana), özellikle Karadeniz mutfağının en temel ve besleyici sebzelerinden biridir. Yöreye göre "Pancar Yemeği" olarak da adlandırılabilse de, bildiğimiz kırmızı pancardan farklı, koyu yeşil yapraklı bir lahana türüdür. Genellikle kuru fasulye veya barbunya, mısır unu ve tereyağlı pul biber gibi malzemelerle zenginleştirilerek hazırlanan Karalahana yemeği, hem çok sağlıklı hem de oldukça doyurucudur. Kış - [Klasik Tencere Kavurma Tarifi (Taze Tüketimlik)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/klasik-tencere-kavurma-tarifi-taze-tuketimlik/) - Klasik Tencere Kavurma Tarifi (Taze Tüketimlik) Kavurma, Türk mutfağının en sevilen ve en pratik et yemeklerinden biridir. Kurban bayramlarında sıkça yapılan ve uzun süre saklama amacıyla hazırlanan versiyonunun yanı sıra, günlük taze tüketim için de kolayca yapılabilir. Bu tarif, kuşbaşı etin kendi suyunda ve eklenen yağda, baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirilerek hazırlanan, lezzetli ve yumuşak - [Klasik Ayvalı Et Yemeği Tarifi (Kuzu veya Dana)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/klasik-ayvali-et-yemegi-tarifi-kuzu-veya-dana/) - Klasik Ayvalı Et Yemeği Tarifi (Kuzu veya Dana) Ayvalı Et Yemeği, Türk mutfağının geleneksel, hafif tatlı-tuzlu ve baharatlı lezzetlerinden biridir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında, taze ayvaların tezgahlardaki yerini almasıyla yapılır. Lokum gibi pişmiş etin, ayvanın kendine has mayhoşluğu ve tarçın-karanfil gibi sıcak baharatlarla buluşmasıyla ortaya çıkan bu yemek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Genellikle - [Kıymalı Patates Oturtma Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kiymali-patates-oturtma-tarifi/) - Kıymalı Patates Oturtma Tarifi Patates Oturtma, Türk mutfağının fırında pişen en sevilen ve en pratik ana yemeklerinden biridir. Dilimlenmiş patateslerin, bol soğanlı ve salçalı kıymalı harçla kat kat dizilip fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Hem görsel olarak şık hem de lezzet olarak oldukça doyurucu ve tatmin edicidir. Genellikle yanında yoğurtla servis edilir ve tam bir ev yemeğidir. - [Çerkez Pastası Tarifi (Cevizli Sade Kek)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cerkez-pastasi-tarifi-cevizli-sade-kek/) - Çerkez Pastası Tarifi (Cevizli Sade Kek) Çerkez Mutfağı ile anılan veya bu mutfaktan esinlenen Çerkez Pastası, genellikle bol cevizli, yumuşak dokulu ve sade bir kek türüdür. Çay saatlerinin ve kahve molalarının vazgeçilmezi olabilecek bu pasta, yapımı kolay olmasına rağmen lezzetiyle misafirlerinizi etkileyebilir. Cevizin karakteristik aroması ve dokusu bu pastayı özel kılar. Malzemeler: Kek Hamuru için: - [Klasik Çerkez Tavuğu Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/klasik-cerkez-tavugu-tarifi/) - Klasik Çerkez Tavuğu Tarifi Çerkez Mutfağı'nın Türk mutfağına kazandırdığı en özel lezzetlerden biri olan Çerkez Tavuğu (Çerkes Tavuğu), haşlanmış tavuk etinin, taze ceviz, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan zengin, kremamsı bir sosla birleşimiyle hazırlanan soğuk bir başlangıç yemeği veya mezeredir. Özellikle davet sofralarına çok yakışan bu lezzetin sırrı, sosunun kıvamı ve üzerindeki karakteristik pul biberli yağdır. - [Klasik Sulu Köfte Tarifi (Patatesli, Havuçlu)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/klasik-sulu-kofte-tarifi-patatesli-havuclu/) - Klasik Sulu Köfte Tarifi (Patatesli, Havuçlu) Sulu Köfte, Türk mutfağının en temel ve sevilen lezzetlerinden biridir. Kıymalı köftelerin, genellikle havuç ve patates gibi sebzelerle birlikte salçalı, sulu bir sos içerisinde pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, hem besleyici hem de oldukça doyurucudur. Özellikle kış aylarında iç ısıtan, tam bir aile yemeğidir. Köftelerin dağılmaması ve yemeğin kıvamlı olması - [Klasik Türk Köftesi Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/klasik-turk-koftesi-tarifi/) - Klasik Türk Köftesi Tarifi Türk mutfağının tartışmasız en popüler ve sevilen lezzetlerinden biri olan klasik köfte, mis kokusu ve doyuruculuğuyla hem ev yemeklerinin hem de mangal partilerinin yıldızıdır. Kıyma, ekmek içi, soğan ve baharatların mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, doğru yoğurma ve dinlendirme teknikleriyle lokantalardaki gibi lezzetli sonuçlar verir. Tavada kızartılabilir veya ızgarada pişirilebilir. Malzemeler: - [Çirmiş (Akçadağ/Malatya) Usulü Sulu Köfte Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cirmis-usulu-sulu-kofte/) - Çirmiş Usulü Sulu Köfte Tarifi Çirmiş Usulü Sulu Köfte, Malatya'nın Akçadağ ilçesine özgü, hem köftesi hem de suyu oldukça lezzetli, doyurucu ve sevilen bir geleneksel yemektir. Bu yöreye ait sulu köftenin ayırt edici özelliklerinden biri, köfte harcına ince bulgur eklenmesi ve genellikle patates veya nohut gibi malzemelerle yemeğin zenginleştirilmesidir. Kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olabilecek, ev - [Etli Pirinç Kapama Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etli-pirinc-kapama-tarifi/) - Etli Pirinç Kapama Tarifi "Kapama", Türk ve çevre mutfaklarında malzemelerin (genellikle et, pirinç, patates gibi) tek bir kapta üst üste dizilerek veya karıştırılarak, üzeri kapatılıp kendi buharında ve suyunda pişirildiği geleneksel bir pişirme yöntemidir. Etli Pirinç Kapama ise, lokum gibi pişmiş etin lezzetli suyuyla demlenmiş tane tane pirinç pilavının aynı tencerede bir araya geldiği, hem - [Katmer Tarifi (Cevizli Tatlı Katmer)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/katmer-tarifi-cevizli-tatli-katmer/) - Katmer Tarifi (Cevizli Tatlı Katmer) Katmer, Türk mutfağının en sevilen kat kat, yağlı ve genellikle tatlı fırın veya tava hamur işlerinden biridir. Özellikle Gaziantep yöresinin fıstıklı ve kaymaklı Katmer'i meşhurdur. İncecik açılmış hamurun eritilmiş yağ ile yağlanıp, iç harçla doldurulup katlandıktan veya sarıldıktan sonra tekrar açılıp sacda veya tavada pişirilmesi tekniğiyle hazırlanır. Bu tarif, cevizli - [Lalanga Tarifi (Hamur Kızartması / Pişi)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/lalanga-tarifi-hamur-kizartmasi-pisi/) - Lalanga Tarifi (Hamur Kızartması / Pişi) Lalanga, Türk mutfağının en pratik ve hızlı hazırlanan hamur işlerinden biridir. Mayasız veya kabartma tozlu hamurun hazırlanıp küçük parçalar halinde kızgın yağda kızartılmasıyla elde edilir. Yapımı oldukça hızlı ve kolaydır. Genellikle "Pişi" veya "Hamur Kızartması" olarak da bilinir. Hem tatlı hem de tuzlu lezzetlerle servis edilebilir. Pazar sabahı kahvaltılarının - [Yağlı Tatar Böreği Tarifi (Yağlı Soğan Harçlı, Fırında)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yagli-tatar-boregi-tarifi-yagli-sogan-harcli-firinda/) - Yağlı Tatar Böreği Tarifi (Yağlı Soğan Harçlı, Fırında) Yağlı Tatar Böreği, adını içeriğindeki bol yağdan ve lezzetli soğan harcından alan, yöresel mutfaklarda (özellikle İç Anadolu ve Doğu Anadolu'nun bazı kısımlarında) sevilen özel bir börek çeşididir. İncecik açılmış hamurun, tereyağı veya iç yağı (kuyruk yağı gibi) ile sotelenmiş bol soğan harcıyla doldurulup yarım ay şeklinde kapatıldıktan - [Kıymalı Tatar Böreği Tarifi (Pişmiş İç Harçlı, Fırında)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kiymali-tatar-boregi-tarifi-pismis-ic-harcli-firinda/) - Kıymalı Tatar Böreği Tarifi (Pişmiş İç Harçlı, Fırında) Tatar Böreği, incecik açılmış hamurun lezzetli kıymalı harçla doldurulup yarım ay şeklinde kapatılarak fırında pişirilen geleneksel bir börek çeşididir. Bu tarifteki gibi iç harcın önceden pişirilmesi, fırınlama süresini kolaylaştırır ve harcın tam piştiğinden emin olmanızı sağlar. Piştikten sonra sıcak sıcak tereyağı ile yağlanması, hamurun yumuşamasını ve lezzetinin - [Peynirli Tatar Böreği Tarifi (Fırında)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/peynirli-tatar-boregi-tarifi-firinda/) - Peynirli Tatar Böreği Tarifi (Fırında) Peynirli Tatar Böreği, incecik açılmış hamurun, lezzetli beyaz peynir ve maydanozlu harçla doldurulup yarım ay şeklinde kapatıldıktan sonra fırında altın sarısı pişirilen pratik ve çok sevilen bir börek çeşididir. Kahvaltılık olarak, çay saatlerinde veya ara öğünlerde sıcak veya ılık olarak tüketilebilir. Piştikten sonra sıcak sıcak tereyağı ile yağlanması, hamurun yumuşamasını - [Tatar Böreği Tarifi (Fırında Kıymalı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tatar-boregi-tarifi-firinda-kiymali/) - Tatar Böreği Tarifi (Fırında Kıymalı) Tatar Böreği, Tatar mutfağından Türk mutfağına geçmiş, incecik açılmış hamurun lezzetli çiğ kıymalı harçla doldurulup yarım ay şeklinde kapatılarak fırında altın sarısı pişirilen nefis bir börek çeşididir. Çibörek'e şekil olarak benzese de kızartılmak yerine fırınlandığı için daha hafif bir alternatiftir. Piştikten sonra sıcak sıcak eritilmiş tereyağı ile yağlanması, hamurun yumuşamasını - [Pratik Su Böreği Tarifi (Hazır Yufkadan, Haşlamasız)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pratik-su-boregi-tarifi-hazir-yufkadan-haslamasiz/) - Pratik Su Böreği Tarifi (Hazır Yufkadan, Haşlamasız) Pratik Su Böreği, geleneksel Su Böreği'nin zahmetli haşlama adımını atlayarak, hazır günlük yufkaları özel bir sosla yumuşatıp kat kat dizerek hazırlanan, ancak lezzet ve doku olarak orijinaline çok yaklaşan harika bir alternatiftir. Yapımı görece daha kolaydır ve sonucu tam bir lezzet şölenidir. Özellikle peynirli iç harcıyla çay saatlerinin, - [Hurma Yemeği Tarifi (Etli ve Hurmalı Yahni)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/hurma-yemegi-tarifi-etli-ve-hurmali-yahni/) - Hurma Yemeği Tarifi (Etli ve Hurmalı Yahni) Hurma Yemeği, Türk mutfağının az bilinen ama tadı damağınızda kalacak geleneksel lezzetlerinden biridir. Genellikle kuzu etinin, tatlı kuru hurma, soğan ve sıcak baharatlarla birlikte kısık ateşte uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan, tatlı ve tuzlu dengesinin ustaca yakalandığı özel bir yahni veya sulu yemektir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında, sıcacık - [Cevizli Kete Tarifi (Tava Ketesi)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cevizli-kete-tarifi-tava-ketesi/) - Cevizli Kete Tarifi (Tava Ketesi) Kete, özellikle Doğu Anadolu mutfağının önemli bir parçası olan, genellikle kat kat veya iç harçlı hazırlanan yöresel bir hamur işidir. Bu tarifteki Cevizli Kete ise, incecik açılmış hamurun şekerli ve tarçınlı ceviz harcıyla doldurulup tavada yağsız pişirildikten sonra sıcak sıcak bol tereyağı ile yağlandığı, yapımı görece daha pratik bir tava - [Kavurma Herlesi Tarifi (Kavurmalı Nohutlu Sulu Yemek)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kavurma-herlesi-tarifi-kavurmali-nohutlu-sulu-yemek/) - Kavurma Herlesi Tarifi (Kavurmalı Nohutlu Sulu Yemek) "Herle", geleneksel Türk mutfağında unla bağlanan sade çorba veya sulu yemeklere verilen isimdir. "Kavurma Herlesi" ise bazı yörelerde, önceden pişirilmiş ve hazırlanmış kavurmanın, haşlanmış nohut ve su ile bir araya getirilerek yapılan, unsuz, pratik ve doyurucu bir sulu yemeği ifade eder. Kış aylarında iç ısıtan, lezzetli ve yapımı - [Kaygana Tarifi (Türk Usulü Otlu/Yeşillikli Omlet/Krep)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kaygana-tarifi-turk-usulu-otlu-yesillikli-omlet-krep/) - Kaygana Tarifi (Türk Usulü Otlu/Yeşillikli Omlet/Krep) Kaygana, Türk mutfağının en pratik, hızlı ve lezzetli sabah kahvaltılıklarından veya hafif öğünlerinden biridir. Yumurta, un ve sıvı (süt veya su) ile hazırlanan basit bir hamurun, içine taze otlar veya önceden pişirilmiş yeşillikler eklenerek tavada altın sarısı renkte pişirilmesiyle hazırlanır. Hem doyurucu hem de çok lezzetlidir, sade malzemelerle harikalar - [Fetir Yağlaması Tarifi (Kıymalı Sac/Tava Fetiri)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/fetir-yaglamasi-tarifi-kiymali-sac-tava-fetiri/) - Fetir Yağlaması Tarifi (Kıymalı Sac/Tava Fetiri) "Fetir Yağlaması", Türkiye'nin bazı yörelerine özgü, incecik açılan fetir (sac yufkası) hamurunun, lezzetli pişmiş kıymalı harçla doldurulup sacda veya yapışmaz tavada pişirildikten sonra sıcak sıcak tereyağı ile bolca yağlandığı geleneksel bir börek veya gözleme çeşididir. Pratik yapımı ve doyurucu lezzetiyle kahvaltılar, çay saatleri ve ara öğünler için idealdir. Malzemeler: - [Kanzılı Börek Tarifi (Üç Yufkadan Katmerli Peynirli)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kanzili-borek-tarifi-uc-yufkadan-katmerli-peynirli/) - Kanzılı Börek Tarifi (Üç Yufkadan Katmerli Peynirli) "Kanzılı Börek", bazı yörelerde bu isimle anılan, taze yufkaların arasına özel sos sürülerek kat kat üst üste konulması, peynirli harçla doldurulup rulo yapılması ve tepsiye dizilerek pişirilmesiyle hazırlanan, katmerli ve lezzetli bir börek çeşididir. Bu yöntem sayesinde yufkalar daha yumuşak ve börek daha dolgun olur. Çay saatlerinin ve - [Yağlı El Aşı Tarifi (Tereyağlı Haşlama Hamur)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yagli-el-asi-tarifi-tereyagli-haslama-hamur/) - Yağlı El Aşı Tarifi (Tereyağlı Haşlama Hamur) Yağlı El Aşı, adını hamurunun "elde" açılmasından alan, Anadolu'nun bazı yörelerine özgü, sade ve doyurucu bir hamur yemeğidir. Un, su ve tuzdan oluşan hamurun küçük parçalar halinde elde açılıp haşlanması ve üzerine kızgın tereyağı veya kuyruk yağı gezdirilmesiyle hazırlanır. Bol yağlı sosu ve genellikle yanında servis edilen yoğurt - [Haşlama Mantı Tarifi (Yağlı Soslu - Yoğurtsuz Versiyon)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yagli-manti-tarifi/) - Haşlama Mantı Tarifi (Yağlı Soslu - Yoğurtsuz Versiyon) "Yağlı Mantı" adı bazı yörelerde tavada kızartılmış veya fırında yağ ile pişirilmiş mantıyı ifade etse de, bu tarif, hamurunun yoğrulup şekillendirildikten sonra haşlanıp, üzerine bol tereyağlı ve pul biberli sos gezdirilerek servis edilen bir mantı çeşidini anlatır. Türk mutfağının sevilen hamur işlerinden mantının bu versiyonu, sade lezzeti - [Ispanaklı Lemis Tarifi (Bulgurlu Ispanak Sote/Yemeği)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ispanakli-lemis-tarifi-bulgurlu-ispanak-sote-yemegi/) - Ispanaklı Lemis Tarifi (Bulgurlu Ispanak Sote/Yemeği) "Lemis", Türkiye'nin bazı yörelerinde (örneğin Tokat, Sivas) bulgur, yeşillikler veya bakliyatlarla yapılan çeşitli yemeklere verilen isimdir. Ispanaklı Lemis ise, ince bulgur ve ıspanağın soğan ve baharatlarla sotelenmesiyle hazırlanan, pratik, doyurucu ve sağlıklı bir yöresel lezzettir. Genellikle yanında sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilir. Hem ana yemek hem - [Kuru Yufka Böreği Tarifi (Peynirli)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kuru-yufka-boregi/) - Kuru Yufka Böreği Tarifi (Peynirli) Kuru yufka, doğru yöntemle ıslatıldığında tıpkı taze yufka gibi yumuşacık ve lezzetli böreklere dönüşebilir. Kuru Yufka Böreği, bayatlamış yufkaları değerlendirmenin veya kuru yufkayla pratik ve hızlıca börek yapmanın harika bir yoludur. Özellikle peynirli ve maydanozlu iç harcıyla hazırlanan bu börek, çay saatlerinin, kahvaltıların ve ani misafirler için kurtarıcı bir lezzettir. - [Turşulu Sarma Tarifi (Lahana veya Fasulye Turşusu Sarması)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tursulu-sarma-tarifi-lahana-veya-fasulye-tursusu-sarmasi/) - Turşulu Sarma Tarifi (Lahana veya Fasulye Turşusu Sarması) Turşulu Sarma, Türk mutfağının geleneksel ve özgün lezzetlerinden biridir. Taze yapraklar yerine, özel olarak hazırlanan sarmalık lahana turşusu yaprakları veya çubuk (fasulye) turşularının içi, pirinçli, bol zeytinyağlı ve otlu harçla doldurulup sarılır. Turşunun verdiği hafif mayhoş tat, iç harcın zenginliğiyle birleşerek ortaya eşsiz bir lezzet çıkarır. Hem - [Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi (Üzüm Yaprağı Dolması)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/uzum-yapragi-dolmasi/) - Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi (Üzüm Yaprağı Dolması) Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Türk mutfağının en sevilen, en şık ve en bilinen soğuk zeytinyağlı yemeklerinin başında gelir. Taze veya salamura asma yapraklarının, bol zeytinyağlı, pirinçli, taze otlu, baharatlı, kuş üzümlü ve dolmalık fıstıklı iç harçla doldurulup, limonlu suda pişirilmesi ve soğuk servis edilmesiyle hazırlanır. Misafir sofralarının, pikniklerin ve - [Kıymalı Patates Sarması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kiymali-patates-sarmasi-tarifi/) - Kıymalı Patates Sarması Tarifi Patates Sarması, incecik patates şeritlerinin, lezzetli kıymalı ve pirinçli harçla doldurulup rulo şeklinde sarılarak tencerede salçalı sos içinde pişirilmesiyle hazırlanan, görünümü şık ve lezzeti büyüleyici bir ana yemektir. Geleneksel sarma ve dolma kültürümüze farklı bir yorum getiren bu yemek, özel davet sofralarına da çok yakışır. Malzemeler: Patates Şeritleri için: 5-6 adet - [Kuymak Tarifi (Klasik)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kuymak-tarifi-klasik/) - Kuymak Tarifi (Klasik) Kuymak veya yöresel olarak Mıhlama, Karadeniz mutfağının tereyağı, mısır unu ve iyi eriyen yöresel peynirle hazırlanan, tel tel uzayan eşsiz lezzetidir. Kahvaltı sofralarının ve özel anların vazgeçilmezidir. Kaliteli tereyağı, ince mısır unu ve yöreye uygun peynir kullanımı kuymak'ın başarısının temelidir. Malzemeler: Ana Malzemeler: 2-3 yemek kaşığı tereyağı (kaliteli tereyağı kullanın; mısır tereyağı - [Kara Helle Tarifi (Koyu Kavrulmuş Un Çorbası)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kara-helle/) - Kara Helle Tarifi (Koyu Kavrulmuş Un Çorbası) Kara Helle, Anadolu'nun bazı yörelerinde, özellikle kış aylarında yapılan, unun tereyağında veya kuyruk yağında rengi koyu kahverengi olana kadar sabırla kavrulmasıyla hazırlanan, sade, doyurucu ve iç ısıtan geleneksel bir çorba veya lapa çeşididir. Adını unun kavrulmasıyla aldığı koyu renkten alır ("Kara" Helle). Yoğun kavrulmuş unun verdiği karamelimsi/fındıksı tat, - [Un Haşılı Tarifi (Kaynamış Un Lapası/Çorbası)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/un-hasili-tarifi-kaynamis-un-lapasi-corbasi/) - Un Haşılı Tarifi (Kaynamış Un Lapası/Çorbası) Un Haşılı, Türk mutfağının en basit ve en hızlı hazırlanan, temel malzemelerle yapılan geleneksel çorba veya lapa çeşitlerinden biridir. Kaynar suya unun yavaş yavaş eklenip pişirilmesiyle hazırlanır ve genellikle üzerine eritilmiş tereyağlı ve baharatlı sos gezdirilerek sıcak sıcak servis edilir. Özellikle kış aylarında iç ısıtan, sade ama doyurucu bir - [Düğün Haşılı Tarifi (Etli Üzeri Soslu Lapa)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/dugun-hasili-tarifi-etli-uzeri-soslu-lapa/) - Düğün Haşılı Tarifi (Etli Üzeri Soslu Lapa) Düğün Haşılı, özellikle İç Anadolu ve Doğu Anadolu gibi bölgelerde, geleneksel olarak düğünlerde veya büyük topluluklar için hazırlanan, unun hafifçe kavrulup et suyu ile pişirilmesiyle elde edilen çok koyu kıvamlı bir lapa veya çorbadır. Üzerine tereyağında kavrulmuş kuşbaşı etli sos gezdirilerek sıcak sıcak servis edilir. Doyurucu ve lezzetli, - [Süt Herlesi Tarifi (Mısır Unlu Süt Çorbası/Lapası)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sut-herlesi-tarifi-misir-unlu-sut-corbasi-lapasi/) - Süt Herlesi Tarifi (Mısır Unlu Süt Çorbası/Lapası) Süt Herlesi, özellikle Karadeniz mutfağında çok sevilen, mısır unu, süt ve su ile hazırlanan, sade, doyurucu ve iç ısıtan geleneksel bir çorba veya lapa çeşididir. Hem tuzlu (genellikle tereyağlı pul biber sosu ile) hem de şeker eklenerek tatlı olarak hazırlanıp servis edilebilir. Yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. Soğuk - [Kürt Herlesi / Hazır Lop Tarifi (Yeşillikli Mısır Unu Lapası/Yemeği)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kurt-herlesi-hazir-lop-tarifi-yesillikli-misir-unu-lapasi-yemegi/) - Kürt Herlesi / Hazır Lop Tarifi (Yeşillikli Mısır Unu Lapası/Yemeği) "Kürt Herlesi" veya "Hazır Lop", özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu'nun bazı yörelerine özgü, taze ısırgan otu veya pazı gibi yeşilliklerin mısır unu ile pişirilerek hazırlanan, kalın kıvamlı, doyurucu ve şifalı bir yöresel yemektir. Mısır ununun bağlayıcılığı ve yeşilliklerin lezzetiyle ortaya çıkan bu yemek, sıcak sıcak - [Isırgan Herlesi Tarifi (Isırganlı Mısır Unu Lapası/Yemeği)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/isirgan-herlesi-tarifi-isirganli-misir-unu-lapasi-yemegi/) - Isırgan Herlesi Tarifi (Isırganlı Mısır Unu Lapası/Yemeği) Isırgan Herlesi, Anadolu'nun bazı yörelerinde, özellikle de Karadeniz'de, taze ısırgan otunun mısır unu ile pişirilerek hazırlanan, şifalı, doyurucu ve sıcak bir yöresel yemektir. Isırgan otunun sağlık faydaları ve mısır ununun bağlayıcılığı ile ortaya çıkan bu lapa veya kalın çorba, sıcak sıcak tereyağlı ve pul biberli sos ile servis - [Oğmaç Tarifi (El Ovması Haşlama Hamur)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ogmac-tarifi-el-ovmasi-haslama-hamur/) - Oğmaç Tarifi (El Ovması Haşlama Hamur) Oğmaç, adını hamurunun "oğmaçlanmasından" yani elle ovularak veya ufalayarak küçük parçalar haline getirilmesinden alan, Anadolu'nun bazı yörelerine özgü, sade ve doyurucu bir haşlama hamur yemeğidir. Basit un, su ve tuz malzemeleriyle hazırlanan hamurun, özel "oğmaçlama" tekniğiyle küçük parçalara ayrılıp haşlanması ve genellikle üzerine sarımsaklı yoğurt ile kızdırılmış tereyağlı pul - [Halbur Golotu Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/halbur-golotu-tarifi-rende-ile-sekillendirilmis-hamur-kizartmasi/) - Halbur Golotu Tarifi (Rende İle Şekillendirilmiş Hamur Kızartması) Halbur Golotu, adını şekil verilirken kullanılan halbur (kalbur) veya rendenin iri delikli yüzeyinden alan, yöresel mutfaklara ait özgün bir hamur kızartmasıdır. Yoğurtlu ve yumurtalı hamurun hazırlanıp, rende veya halbur üzerinde parmakla bastırılarak üzerine özgün desenin verilmesi ve ardından tavada orta ateşte kızartılmasıyla hazırlanır. Şekliyle dikkat çeker, sade - [Kıymalı Kömbe Tarifi (Yumuşak Hamurlu Fırın Böreği)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kiymali-kombe-tarifi-yumusak-hamurlu-firin-boregi/) - Kıymalı Kömbe Tarifi (Yumuşak Hamurlu Fırın Böreği) Kömbe, Anadolu'nun farklı yörelerinde yapılan çeşitli fırınlanmış hamur işlerine verilen genel bir isimdir. Bu tarifteki Kıymalı Kömbe ise, yumuşacık, tereyağlı ve yoğurtlu hamurun içine pişirilmiş kıymalı harç doldurulup tek tek fırınlanan, poğaça veya küçük fırın böreği benzeri, lezzetli ve doyurucu bir hamur işidir. Kahvaltılar, çay saatleri ve misafir - [Yağlaç Tarifi (Kat Kat Yağlanmış Tava Hamuru)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yaglac-tarifi-kat-kat-yaglanmis-tava-hamuru/) - Yağlaç Tarifi (Kat Kat Yağlanmış Tava Hamuru) Yağlaç, adını içeriğindeki bol yağdan alan, genellikle Karadeniz veya İç Anadolu'nun bazı yörelerine özgü, basit malzemelerle hazırlanan bir çeşit katmer veya tava hamurudur. Un, yoğurt, su ve tuzdan oluşan akışkan hamurun tavada ince katlar halinde pişirilip, her katının arasına sıcak sıcak bolca tereyağı sürülmesiyle hazırlanır. Katmanlı yapısı ve - [Sahanda Yumurta Tarifi (Klasik Tereyağlı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sahanda-yumurta-tarifi-klasik-tereyagli/) - Sahanda Yumurta Tarifi (Klasik Tereyağlı) Sahanda Yumurta, Türk kahvaltısının en klasik ve sevilen lezzetlerinden biridir. Adını pişirildiği geleneksel küçük tavadan (sahan) alır. Bol tereyağında, sarısı akışkan kalacak şekilde pişirilen yumurtalar, sıcak sıcak ekmek banmak için idealdir. Sade yapılabileceği gibi, sucuk, pastırma veya sebzelerle de zenginleştirilerek tam bir kahvaltı tabağı haline getirilebilir. Malzemeler: Ana Malzemeler: 2 - [Mısır Çorbası Tarifi (Kremalı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/misir-corbasi-3/) - Mısır Çorbası Tarifi (Kremalı) Mısır Çorbası, tatlı mısır tanelerinin tereyağlı un meyanesi ve süt ile buluşmasıyla hazırlanan, yumuşak içimli, kremalı ve doyurucu bir çorbadır. Özellikle kış aylarında iç ısıtan, hem sade hem de havuç gibi sebzelerle zenginleştirilebilen çok lezzetli bir alternatiftir. İsteğe göre taneli bırakılabilir veya pürüzsüz hale getirilebilir. Malzemeler: Çorba Bazı için: 2 yemek - [Cacık Tarifi (Klasik Türk Cacığı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cacik/) - Cacık Tarifi (Klasik Türk Cacığı) Cacık, Türk mutfağının en ferahlatıcı ve popüler yan lezzetlerinden biridir. Yoğurt, salatalık, sarımsak, zeytinyağı ve taze otlarla hazırlanan bu lezzet, sıcak yaz günlerinde veya etli/ızgara yemeklerinin yanında serinletici bir eşlikçidir. İsteğe göre daha sulu bir çorba gibi veya daha kıvamlı bir meze gibi hazırlanabilir. Hem yapımı çok kolay hem de - [Paça Çorbası Tarifi (Koyun veya Dana Paçası)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/paca-corbasi-tarifi-koyun-veya-dana-pacasi/) - Paça Çorbası Tarifi (Koyun veya Dana Paçası) Paça çorbası, koyun veya dana paçalarının çok uzun süre haşlanmasıyla elde edilen, kolajen ve jelatin açısından zengin, çok besleyici ve şifalı olduğuna inanılan geleneksel bir Türk çorbasıdır. Özellikle soğuk kış günlerinde veya hasta olunca iç ısıtması ve güç vermesi amacıyla tüketilir. Sarımsak ve sirke, bu çorbanın lezzetini tamamlayan - [Bulama Tarifi (Salçalı Bulgur Pilavı/Yemeği)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bulama-tarifi-salcali-bulgur-pilavi-yemegi/) - Bulama Tarifi (Salçalı Bulgur Pilavı/Yemeği) Bulama, Anadolu'nun bazı yörelerinde yapılan, basit ve doyurucu bir bulgur yemeğidir. Temel olarak salçalı, soğanlı ve baharatlı bir sos içinde pilavlık bulgurun pişirilmesiyle hazırlanır. Yapımı oldukça pratik ve ekonomiktir. Genellikle ana yemeklerin yanında garnitür olarak veya sade olarak, sıcak sıcak tüketilir. "Bulama" adı yöreye göre farklı yemekler için de kullanılabilir, - [Helüç Tarifi (Yöresel Ot Yemeği)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/heluc-tarifi-yoresel-ot-yemegi/) - Helüç Tarifi (Yöresel Ot Yemeği) Helüç, Anadolu'nun bazı yörelerinde (özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu'nun bazı kısımlarında) yetişen, genellikle ilkbaharda toplanan yöresel bir yabani ot türüdür. Bu tarif, Helüç otunun (veya bulunamazsa ısırgan veya evelik gibi benzer otların) soğan, salça ve baharatlarla birlikte tencerede pişirilmesiyle hazırlanan sade, doyurucu ve şifalı bir sulu yemektir. Tıpkı diğer yöresel - [Otluk (Karışık Ot Yemeği) Tarifi (Tencerede)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/otluk-bileki/) - Otluk (Karışık Ot Yemeği) Tarifi (Tencerede) Otluk, Anadolu'nun çeşitli yörelerinde, özellikle de Karadeniz'de, mevsimine göre toplanan veya yetiştirilen çeşitli yabani veya kültür otlarının (ıspanak, pazı, semizotu, evelik, ısırgan, gelincik otu vb.) bir araya getirilerek hazırlanan şifalı ve lezzetli bir yemektir. "Bileki" ise geleneksel bir pişirme yüzeyidir, ancak bu tarif Otluk yemeğinin tencerede hazırlanan, sulu ve - [Peşkidan Kuymak Tarifi (Karadeniz Kuymak/Mıhlama)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/peskidan-kuymak-tarifi-karadeniz-kuymak-mihlama/) - Peşkidan Kuymak Tarifi (Karadeniz Kuymak/Mıhlama) Kuymak veya yöresel olarak Mıhlama, Karadeniz mutfağının tereyağı, mısır unu ve iyi eriyen peynirle hazırlanan, tel tel uzayan eşsiz lezzetidir. Kahvaltı sofralarının ve özel anların vazgeçilmezidir. "Peşkidan" peyniri bu yöreye ait özel bir peynirdir; bulunamadığında yöreye uygun eriyen peynirler kullanılmalıdır. Kuymak'ın sırrı, peynirin eriyip tel tel uzaması ve bolca tereyağının - [Toğala Kuymağı Tarifi (Karadeniz Kuymak/Mıhlama Çeşidi)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/togala-kuymagi/) - Toğala Kuymağı Tarifi (Karadeniz Kuymak/Mıhlama Çeşidi) Toğala Kuymağı, Karadeniz mutfağının zengin çeşitliliğinden bir örnek olup, mısır unu, tereyağı ve yöresel peynirlerle hazırlanan meşhur Kuymak'ın bölgesel bir adlandırmasıdır. Özellikle yöreye ait mısır tereyağı ve iyi eriyen peynirin birlikteliğiyle tel tel uzayan bu lezzet, sıcak servis edildiğinde tüm aromasını ortaya çıkarır. "Toğala" adı yöreye özgüdür ve bu - [Gelincik Reçeli Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/gelincik-receli/) - Gelincik Reçeli Tarifi Gelincik Reçeli, Anadolu'nun kendine has lezzetlerinden, göz alıcı rengi ve narin aromasıyla öne çıkan bir reçeldir. Taze gelincik çiçeklerinin kırmızı yapraklarından yapılır. Yapımı keyifli ve sonucu çok özeldir. Malzemeler: Reçel için (Ana Malzemeler): Yaklaşık 200 adet taze gelincik çiçeği (yalnızca kırmızı taç yaprakları kullanılacak, yaklaşık 1.5 - 2 su bardağı sıkıştırılmamış yaprak) - [Erişte Tarifi (Ev Yapımı Kuru Erişte)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/eriste/) - Erişte Tarifi (Ev Yapımı Kuru Erişte) Erişte, Türk mutfağının evde hazırlanan geleneksel kuru makarnası veya eriştesidir. Un, yumurta, süt ve tuz gibi temel malzemelerle yapılan hamurun incecik açılıp kesilmesi ve kurutulmasıyla elde edilir. Çorbalardan pilavlara, sulu yemeklerden yoğurtlu soslulara kadar pek çok farklı tarifte kullanılır. Bu tarif, evde erişte hamurunun nasıl hazırlanıp kurutulacağını anlatmaktadır, pişirme - [Fındıklı Baklava Tarifi (Geleneksel Usulde)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/findikli-baklava/) - Fındıklı Baklava Tarifi (Geleneksel Usulde) Fındıklı Baklava, Türk mutfağının en sevilen ve en meşhur şerbetli hamur tatlılarından biridir. İncecik açılmış yufkaların arasına bol fındık içi serpilerek, tereyağı ile katmanlanıp fırında çıtır çıtır pişirildikten sonra soğuk şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanır. Sabır ve emek gerektiren, ancak sonucu eşsiz olan bir tatlıdır. Bayram sofralarının ve özel günlerin tacıdır. Malzemeler: - [Geleneksel Tel Helvası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tel-helvasi/) - Geleneksel Tel Helvası Tarifi Tel Helvası, un, şeker ve yağın özel bir teknikle çekilerek incecik, tel gibi iplikler haline getirildiği, Türk mutfağının en özel ve zahmetli tatlılarından biridir. Pişmaniye'ye benzeyen bir yapısı olsa da lezzeti ve kullanılan malzemeler farklıdır. Genellikle kış aylarında yapılır ve çok sevilir. Malzemeler: Şeker Bazı için: 2 su bardağı toz şeker - [Dilberdudağı Tarifi (Şerbetli Tatlı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/dilberdudagi/) - Dilberdudağı Tarifi (Şerbetli Tatlı) Dilberdudağı, Türk mutfağının en bilinen ve sevilen şerbetli hamur tatlılarından biridir. Adını dudaklara benzeyen özgün şeklinden alır. İncecik açılmış hamurun arasına ceviz veya fındık harcı konulup büzülerek şekil verildikten sonra fırınlanır ve soğuk şerbetle buluşturulur. Bayram sofraları, özel günler ve çay saatleri için şık ve lezzetli bir alternatiftir. Malzemeler: Hamur için: - [Kayısı Tatlısı Tarifi (Kuru Kayısı Tatlısı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kayisi-tatlisi/) - Kayısı Tatlısı Tarifi (Kuru Kayısı Tatlısı) Kayısı Tatlısı, Türk mutfağının en zarif ve pratik şerbetli tatlılarından biridir. Kuru kayısıların şekerli suda yumuşacık olana kadar pişirilmesi, genellikle cevizle doldurulması ve kaymak eşliğinde servis edilmesiyle hazırlanır. Az malzemeyle lezzetli ve hafif bir tatlı alternatifidir. Özellikle özel davetlerde ve bayram sofralarında tercih edilir. Malzemeler: Tatlı için (Ana Malzemeler): - [Ballı Börek Tarifi (Çıtır Cevizli Ballı Fırın Böreği)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/balli-borek/) - Ballı Börek Tarifi (Çıtır Cevizli Ballı Fırın Böreği) Ballı Börek, yufkanın tereyağı ve cevizle harmanlanıp fırında çıtır çıtır pişirildikten sonra üzerine sıcak sıcak bal gezdirilmesiyle hazırlanan, şerbetli tatlılara göre daha hafif sayılabilecek, pratik ve çok lezzetli bir tatlı börektir. Çay saatleri ve tatlı krizleri için idealdir. Piştiğinde çıtır çıtır olması lezzetini artırır. Malzemeler: Börek İçin - [Sini Tatlısı Tarifi (Tepsi Tatlısı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sini-tatlisi-tarifi-tepsi-tatlisi/) - Sini Tatlısı Tarifi (Tepsi Tatlısı) Sini Tatlısı, Türk mutfağının özel günler ve bayramlar için hazırlanan, fırında pişirilip soğuk şerbetle buluşturulan geleneksel tatlılarından biridir. Büyük tepside kat kat yufka ve bol ceviz veya fıstık kullanılarak hazırlanır. Misafir sofralarının vazgeçilmezidir. Malzemeler: Börek İçin (Yufka): 6-8 adet taze günlük yufka (tepsinizin büyüklüğüne göre sayısı değişebilir, ince ve taze - [Gendime Pilavı Tarifi (Salçalı Pilavlık Bulgur Pilavı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/gendime-pilavi-tarifi-salcali-pilavlik-bulgur-pilavi/) - Gendime Pilavı Tarifi (Salçalı Pilavlık Bulgur Pilavı) "Gendime", genellikle aşurelik buğday veya yarma için kullanılan bir isimdir ve bu taneyle yapılan pilavlar daha uzun sürede pişer. Ancak bazı yörelerde pilavlık (kalın) bulgurdan yapılan pilava da "Gendime Pilavı" denilebilir. Bu tarif, pilavlık bulgurdan hazırlanan, salçalı, lezzetli ve doyurucu bir pilav tarifidir. Yapımı oldukça pratik ve ana - [Etli Bulgur Pilavı Tarifi (Kuşbaşı Etli)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etli-bulgur-pilavi/) - Etli Bulgur Pilavı Tarifi (Kuşbaşı Etli) Etli Bulgur Pilavı, Türk mutfağının en sevilen, doyurucu ve besleyici ana yemeklerinden biridir. Lokum gibi pişmiş kuşbaşı etlerin, salçalı, soğanlı ve baharatlı pilavlık bulgurla tek tencerede pişirilmesiyle hazırlanır. Hem yapımı pratik hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir yemektir. Genellikle yanında yoğurt veya ayranla servis edilir ve tam bir - [Etli Pilav Tarifi (Kuşbaşı Etli Pirinç Pilavı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etli-pilav-tarifi-kusbasi-etli-pirinc-pilavi/) - Etli Pilav Tarifi (Kuşbaşı Etli Pirinç Pilavı) Etli Pilav, Türk mutfağının en sevilen, doyurucu ve besleyici ana yemeklerinden biridir. Lokum gibi pişmiş kuşbaşı etlerin, salçalı, soğanlı ve baharatlı tane tane pirinç pilavıyla tek tencerede pişirilmesiyle hazırlanır. Hem yapımı pratik hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir yemektir. Genellikle yanında yoğurt veya ayranla servis edilir ve - [Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sebzeli-bulgur-pilavi-2/) - Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Sebzeli Bulgur Pilavı, Türk mutfağının en sağlıklı, doyurucu ve renkli pilav çeşitlerinden biridir. Vitamin deposu çeşitli sebzelerin, salça ve baharatlarla birlikte pilavlık bulgurla pişirilmesiyle hazırlanır. Hem ana yemeklerin yanında garnitür olarak hem de sade olarak tüketilebilir. Yapımı oldukça pratik ve lezzetlidir. Malzemeler: Pilav için: 2 su bardağı pilavlık bulgur (kalın bulgur) - [Yoğurtlu Dolma Tarifi (Kıymalı veya Etsiz)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yogurtlu-dolma/) - Yoğurtlu Dolma Tarifi (Kıymalı veya Etsiz) Yoğurtlu Dolma, Türk mutfağının en sevilen ve doyurucu ana yemeklerinden biridir. Çeşitli sebzelerin (biber, kabak, patlıcan gibi) veya yaprakların (asma yaprağı, lahana yaprağı gibi), kıymalı veya etsiz, bol pirinçli ve otlu harçla doldurulup pişirilmesi ve en önemlisi üzerine bol sarımsaklı yoğurt gezdirilerek servis edilmesiyle hazırlanır. Yaz/sonbahar aylarında taze sebzelerle, - [Çıplak Dolma Tarifi (Kıymalı Pirinç Topları)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ciplak-dolma/) - Çıplak Dolma Tarifi (Sivas Yöresi, Kıymalı Pirinç Topları) Çıplak Dolma, özellikle Sivas ve çevre yörelerine özgü, geleneksel bir yöresel yemektir. Taze veya kuru dolmalık sebzelere sarılmayan, bunun yerine pirinçli ve kıymalı iç harcın elle küçük toplar veya yassı köfteler şeklinde hazırlanıp doğrudan tencerede salçalı suda pişirilmesiyle yapılır. Adını "çıplak" yani sarılmamış olmasından alır ve bazı - [Lor Dolması Tarifi (Etsiz Lorlu Yaprak Sarma)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/lor-dolmasi/) - Lor Dolması Tarifi (Etsiz Lorlu Yaprak Sarma) Lor Dolması, etsiz ve pirinçsiz olarak hazırlanan, özellikle lor peyniri, taze otlar ve soğanla yapılan iç harcın asma veya lahana yaprağına sarılmasıyla hazırlanan hafif ve lezzetli bir dolma çeşididir. Zeytinyağlı dolmalardan farklı olarak pirinç içermez, iç harcın kremamsı dokusu lor peynirinden gelir. Genellikle yanında bol sarımsaklı yoğurt ile - [Keşkek Tarifi (Etli, Karıştırarak Hazırlanan Versiyon)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/keskek-tarifi-etli-karistirarak-hazirlanan-versiyon/) - Keşkek Tarifi (Etli, Karıştırarak Hazırlanan Versiyon) Keşkek, Türk mutfağının en özel, geleneksel ve ceremonial yemeklerinden biridir. Düğünlerde, bayramlarda ve özel günlerde hazırlanır. Geleneksel olarak buğday (dövme) ve et (genellikle kuzu veya tavuk) saatlerce birlikte pişirilip ardından tahta tokmaklarla dövülerek veya ezilerek macun gibi pürüzsüz, tel tel ve kremamsı bir kıvama getirilir. Bu tarif, malzemeleri ayrı - [Bulgurlu Yaz Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bulgurlu-yaz-corbasi-tarifi/) - Bulgurlu Yaz Çorbası Tarifi Bulgurlu Yaz Çorbası, adından da anlaşılacağı gibi, özellikle yaz aylarının taze sebzeleriyle hazırlanan, hafif, ferahlatıcı ve doyurucu bir çorbadır. İnce bulgur ve mevsim sebzelerinin lezzeti, zeytinyağı ve limon/nar ekşisi gibi tatlandırıcılarla tamamlanır. Hem ana yemeklerin yanında çorba olarak hem de sade olarak tüketilebilir. Sıcak, ılık veya soğuk servis edilebilir olması yaz - [Çılbır Tarifi (Sarımsaklı Yoğurtlu Poşe Yumurta)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cilbir-tarifi-sarimsakli-yogurtlu-pose-yumurta/) - Çılbır Tarifi (Sarımsaklı Yoğurtlu Poşe Yumurta) Çılbır, Türk mutfağının en bilinen ve sevilen kahvaltılık veya hafif yemeklerinden biridir. Haşlanmış (poşe edilmiş) yumurtaların sarımsaklı yoğurt üzerinde servis edilip, üzerine tereyağında yakılmış kırmızı pul biberli sos gezdirilmesiyle hazırlanır. Sıcak ve soğuk lezzetlerin uyumuyla ferahlatıcı ve çok lezzetlidir. Pratik yapımıyla da sıkça tercih edilir ve özellikle sabah kahvaltılarında - [Sütten Yapılan Ağuz Tarifi (Süt Lapası / Sütlü Un Çorbası)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sutten-yapilan-aguz-tarifi-sut-lapasi-sutlu-un-corbasi/) - Sütten Yapılan Ağuz Tarifi (Süt Lapası / Sütlü Un Çorbası) Sütten Yapılan Ağuz veya Süt Ağuzu, Anadolu'nun bazı yörelerine özgü, çok temel malzemelerle (süt, un veya mısır unu, tuz veya şeker ve tereyağı) hazırlanan, sade, doyurucu ve iç ısıtan geleneksel bir lapa veya ince çorba çeşididir. Unun sütün içinde pişirilmesiyle elde edilir. Hazırlanışı çok hızlı - [Peynirli Közlenmiş Biber Salatası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/peynirli-kozlenmis-biber-salatasi/) - Peynirli Közlenmiş Biber Salatası Tarifi Peynirli Közlenmiş Biber Salatası, Türk meze sofralarının en sevilen, en renkli ve en lezzetli başlangıçlarından biridir. Közlenmiş kırmızı biberlerin isli aroması, sarımsaklı zeytinyağlı sos, hafif tuzlu beyaz peynir ve nar ekşisinin tatlı-ekşi dokunuşuyla birleşerek ortaya enfes bir lezzet çıkarır. Yapımı kolaydır ve soğuk servis edilir. Malzemeler: Közlenmiş Biberler için: 6–8 - [Çikolatalı Kalp Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cikolatali-kalp-kurabiye/) - Çikolatalı Kalp Kurabiye Tarifi Çikolatalı Kalp Kurabiyeler, tereyağlı hamuru, fırından çıkan mis kokusu ve çikolata kaplamasıyla özellikle özel günler, kutlamalar veya sevdiklerinize tatlı bir sürpriz yapmak için harika bir seçenektir. Yapımı keyifli ve sonucunun görünümü çok şıktır. Malzemeler: Kurabiye Hamuru için: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşamış olmalı) 1 çay bardağı (yaklaşık 80 gr) pudra - [Sultan Kebabı Tarifi (Yufkalı Beşamel Soslu Kebab)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sultan-kebabi-tarifi/) - Sultan Kebabı Tarifi (Yufkalı Beşamel Soslu Kebab) Sultan Kebabı, kuşbaşı et ve sebzelerle hazırlanan lezzetli iç harcın yufka bohçalarına doldurulup fırında pişirilmesi, üzerine beşamel sos ve kaşar peyniri eklenerek tekrar fırınlanmasıyla hazırlanan, hem görsel olarak şık hem de lezzet olarak doyurucu bir ana yemektir. Misafir sofraları için de idealdir. Malzemeler: İç harcı için: 300-400 gr - [Çilekli Milföy Pasta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cilekli-milfoy-pasta/) - Çilekli Milföy Pasta Tarifi Çilekli Milföy Pasta, milföy hamurunun pratikliği sayesinde kısa sürede hazırlanabilen, katları arasında krema ve taze çilek bulunan, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Fırında kabaran milföy katları, yumuşak krema ve ferahlatıcı çilekler ile bir araya gelerek harika bir uyum yakalar. Çay saatleri veya tatlı krizleri için idealdir. Malzemeler: Milföy Hamuru için: 10 - [Havuçlu Patates Köftesi Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/havuclu-patates-koftesi-tarifi/) - Havuçlu Patates Köftesi Tarifi Havuçlu Patates Köftesi, et içermeyen, haşlanmış patates ve havuçla hazırlanan, hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir köfte çeşididir. Yapımı pratik olup, ana yemeklerin yanında garnitür olarak veya salata eşliğinde hafif bir öğün olarak servis edilebilir. İçerisindeki sebzeler ve maydanoz sayesinde besleyici değeri yüksektir. Malzemeler: Köftesi için: 3 adet orta boy - [Baharatlı Domatesli Patates Tava Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/baharatli-domatesli-patates-tava/) - Baharatlı Domatesli Patates Tava Tarifi Baharatlı Domatesli Patates Tava, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen, domatesin ve baharatların lezzetini patatesle buluşturan pratik ve doyurucu bir tava yemeğidir. Kendi buharında ve domatesin suyuyla pişen patatesler, yoğun ve lezzetli bir sosa bulanır. Hem ana yemek olarak hem de et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Malzemeler: Ana Malzemeler: - [Pancar Salatası Tarifi (Kırmızı Pancar Salatası)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pancar-salatasi-tarifi-kirmizi-pancar-salatasi/) - Pancar Salatası Tarifi (Kırmızı Pancar Salatası) Pancar Salatası, haşlanmış kırmızı pancarın lezzetini zeytinyağlı sos veya sarımsaklı yoğurt ile birleştiren, rengiyle sofralara neşe katan, sağlıklı ve çok lezzetli bir salatadır. Yapımı oldukça pratik olup, et yemekleri, ızgaralar ve pilavlar yanında harika bir eşlikçidir. Genellikle soğuk servis edilir. Malzemeler: Pancarları Haşlamak İçin: 3 adet orta boy kırmızı - [Fırında Kremalı Patates Tarifi (Patates Graten)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/firinda-kremali-patates-tarifi-patates-graten/) - Fırında Kremalı Patates Tarifi (Patates Graten) Fırında Kremalı Patates veya Patates Graten, ince dilimlenmiş patateslerin krema, soğan, sarımsak ve baharatlarla harmanlanıp fırında üzeri peynirli olarak pişirilmesiyle hazırlanan, zengin ve doyurucu bir yan yemektir. Özellikle et veya tavuk yemeklerinin yanında çok yakışır. Yapımı görece kolaydır ve sıcak servis edilir. Malzemeler: Patatesler için: 4-5 adet orta boy - [Künefe Tarifi (Hatay Usulü)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kunefe-tarifi-hatay-usulu/) - Künefe Tarifi (Hatay Usulü) Künefe, Türk mutfağının ve özellikle Hatay yöresinin en meşhur, tel kadayıf ve tuzsuz peynirle hazırlanan, fırında veya tavada pişirilip sıcak şerbetle buluşturulan, çıtır çıtır ve uzayan eşsiz bir tatlısıdır. Sıcak servis edilmesi ve peynirinin uzaması en belirgin özelliğidir. Malzemeler: Künefe için (Kadayıf ve Peynir): 300 gram taze tel kadayıf 150-200 gram - [İmam Sarığı Tatlısı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/imam-sarigi-tatlisi-tarifi-kizartma-ve-serbetli-cevizli-gul-tatlisi/) - İmam Sarığı Tatlısı Tarifi (Kızartma ve Şerbetli Cevizli Gül Tatlısı) "İmam Sarığı Tatlısı", geleneksel Türk mutfağında kremalı ve hindistan cevizli farklı bir tatlıyı ifade eder. Bu tarif ise, incecik açılmış hamurun ceviz içi harcıyla doldurulup gül şeklinde sarıldıktan sonra yağda kızartılıp soğuk şerbetle buluşturulan tamamen farklı bir şerbetli kızartma tatlısı versiyonunu anlatmaktadır. Lezzetli ve çıtır - [Bademli Kremalı Kek Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bademli-kremali-kek/) - Bademli Kremalı Kek Tarifi Bademli Kremalı Kek, yumuşacık bademli keki, pürüzsüz kreması ve üzerindeki badem garnitürü ile çay saatlerinin ve özel günlerin sevilen tatlılarından biridir. Yapımı görece pratik olup, lezzeti ve görünümüyle beğeni toplar. Soğuk servis edilmesi ferahlık verir. Malzemeler: Kek için: 3 adet orta boy yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 1 - [Mantar Yemeği Tarifi (Doğal veya Kültür Mantarı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mantar-yemegi-yayla-mantari/) - Mantar Yemeği Tarifi (Doğal veya Kültür Mantarı) Mantar Yemeği, taze mantarların soğan ve baharatlarla tereyağında veya zeytinyağında sotelenmesiyle hazırlanan, pratik ve lezzetli bir yemektir. Özellikle dağlardan toplanan "cimrim, kuzugöbeği, kavak mantarı" gibi doğal mantarlarla yapıldığında kendine has bir aroması olur. Yan yemek veya tek başına hafif bir öğün olarak tercih edilir. Malzemeler: Ana Malzemeler: 500 - [Evelik Yemeği Tarifi (Gümüşhane Usulü Küzüm Etli ve Gendimeli)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/evelik-yemegi/) - Evelik Yemeği Tarifi (Gümüşhane Usulü Küzüm Etli ve Gendimeli) Evelik Yemeği, Gümüşhane ve çevre yörelerin en bilinen geleneksel ve şifalı lezzetlerinden biridir. Doğal ortamda yetişen evelik otunun (labada), tuzla güneşte kurutulmuş özel "küzüm eti" (kurutulmuş kuzu eti) ve "gendime" (aşurelik buğday) ile bir araya gelerek hazırlandığı, oldukça doyurucu ve besleyici bir "aş" veya sulu yemektir. - [Isırgan Pirinçlisi Tarifi (Isırganlı Pilav/Yemeği)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/isirgan-pirinclisi/) - Isırgan Pirinçlisi Tarifi (Isırganlı Pilav/Yemeği) Isırgan Pirinçlisi, Karadeniz ve Anadolu'nun bazı yörelerine ait, taze ısırgan otu ve pirinçle hazırlanan geleneksel, sağlıklı ve lezzetli bir pilav veya sulu yemektir. Isırgan otunun faydaları ve pirincin doyuruculuğu ile iç ısıtan bir yemektir. Piştiğinde ısırganın yakıcı özelliği tamamen kaybolur. Malzemeler: Ana Malzemeler: 2 demet (yaklaşık 600-800 gr) taze ısırgan - [Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etli-kuru-patlican-dolmasi/) - Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Etli Kuru Patlıcan Dolması, özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu mutfaklarında sıkça yapılan, kuru patlıcanların kendine özgü lezzetini kıymalı ve pirinçli harçla birleştiren geleneksel bir dolma çeşididir. Kurutulmuş patlıcanların isli aroması ve salçalı harçla harmanlanması, bu yemeği sofraların gözdesi yapar. Malzemeler: Dolmalık Kuru Patlıcanlar İçin: 20-25 adet kuru patlıcan (orta boy, - [Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/zeytinyagli-kabak-dolmasi/) - Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi Zeytinyağlı Kabak Dolması, Ege ve Akdeniz mutfağının en sevilen, hafif ve lezzetli yemeklerinden biridir. İçi oyulmuş taze kabakların, zeytinyağlı, pirinçli, bol otlu ve baharatlı harçla doldurulup kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Genellikle soğuk veya ılık servis edilir ve yaz aylarında sofraların vazgeçilmezidir. Malzemeler: Dolmalık Kabaklar için: 6 adet orta boy kabak (yaklaşık - [Kıymalı Borani Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kiymali-borani-tarifi/) - Kıymalı Borani Tarifi Kıymalı Borani, Türk mutfağının özellikle Ege ve Doğu Anadolu yörelerinde sevilen, kızartılmış sebzelerin lezzetli kıymalı harç ve serinletici sarımsaklı yoğurt sosuyla birleştiği doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Renkli sunumu ve zengin tadıyla sofralara şıklık katar. Malzemeler: Kıymalı Harç İçin: 200 gr yağsız dana kıyma (orta yağlı da tercih edilebilir) 1 adet orta - [Isırgan Otu Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/isirgan-otu-corbasi/) - Isırgan Otu Çorbası Tarifi Isırgan Otu Çorbası, Anadolu'nun bazı yörelerinde, özellikle de Karadeniz'de, taze ısırgan otunun mısır unu ile pişirilerek hazırlanan, şifalı, doyurucu ve sıcak bir yöresel yemektir. Isırgan otunun faydaları ve mısır ununun bağlayıcılığı ile ortaya çıkan bu lapa veya kalın çorba, sıcak sıcak tereyağlı ve pul biberli sos ile servis edildiğinde çok lezzetli - [Havuç Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/havuc-corbasi/) - Havuç Çorbası Tarifi Havuç Çorbası, havuçların doğal tatlılığını yumurta sarısı terbiyesi, süt ve zeytinyağı ile birleştirerek hazırlanan, pürüzsüz ve zengin bir çorbadır. Hem sağlıklı hem de çok lezzetli bu çorba, soğuk günlerde iç ısıtan ve sofralara renk katan şık bir başlangıçtır. Malzemeler: Çorba Bazı için: 2 adet orta boy havuç (yaklaşık 200-250 gr; soyulmuş) 1 - [Lebeniye Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/lebeniye-corbasi/) - Lebeniye Çorbası Tarifi Lebeniye Çorbası, özellikle İç Anadolu, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu mutfaklarında sevilen, yoğurt, pirinç ve bazen bakliyatlarla hazırlanan geleneksel, besleyici ve ferahlatıcı bir çorbadır. "Katıklı" çorba çeşitlerinden biri olarak da bilinir ve üzerine kızdırılmış tereyağlı naneli sos gezdirilerek servis edilir. Malzemeler: Çorba Bazı için: 1 kilo tuzlu yoğurt (yöresel "torba yoğurdu" veya - [Bamya Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bamya-corbasi/) - Bamya Çorbası Tarifi Bamya Çorbası, Türk mutfağının özellikle Kurban Bayramı sofralarında veya kış aylarında sıkça yer bulan, minik bamyaların et veya tavuk suyuyla pişirilip salçalı, hafif ekşimsi bir sosla buluştuğu geleneksel ve şifalı bir çorbadır. İç ısıtan, besleyici ve lezzetli bir başlangıçtır. Malzemeler: Çorba için: 100 gr çiçek bamya (kuru veya taze; kuruysa önceden ıslatılmış - [Köfteli Meksika Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kofteli-meksika-corbasi/) - Köfteli Meksika Çorbası Tarifi Köfteli Meksika Çorbası, nefis köfteler, renkli sebzeler, fasulye ve mısırla dolu, Meksika esintili, canlı ve lezzetli bir çorbadır. Baharatlı aromalarıyla içinizi ısıtacak, doyurucu ve keyifli bir başlangıç veya hafif bir ana yemek için mükemmel bir seçim. Malzemeler: Çorba Bazı için: 1 adet orta boy kuru soğan (yemeklik ince doğranmış) 2-3 diş - [Nohut Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/nohut-corbasi/) - Nohut Çorbası Tarifi Nohut Çorbası, nohutun besleyici değeriyle hazırlanan, pürüzsüz ve doyurucu bir çorbadır. Özellikle et veya tavuk suyuyla hazırlandığında lezzeti katlanır. İç ısıtan bu çorba, basit malzemelerle hazırlanan, sağlıklı ve lezzetli bir başlangıçtır. Malzemeler: Çorba Bazı için: 500 gr nohut (kuru veya haşlanmış; kuruysa önceden ıslatılmış olmalı) 6 su bardağı sıcak tavuk, et veya - [Portakallı Havuç Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/portakalli-havuc-corbasi/) - Portakallı Havuç Çorbası Tarifi Portakallı Havuç Çorbası, havuçların doğal tatlılığını portakalın ferahlatıcı ekşiliğiyle harmanlayan, sarı mercimekle zenginleştirilmiş, pürüzsüz ve lezzetli bir çorbadır. Hem besleyici hem de sıra dışı tadıyla sofralara farklı bir dokunuş katar. Özellikle soğuk kış günlerinde iç ısıtan şifalı bir başlangıçtır. Malzemeler: Çorba Bazı için: 3 adet orta boy havuç (yaklaşık 300-400 gr; - [Ekşili Pazı Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/eksili-pazi-corbasi/) - Ekşili Pazı Çorbası Tarifi Ekşili Pazı Çorbası, Ege ve Anadolu mutfaklarında sıkça rastlanan, pazının hafif ekşimsi tadını yeşil mercimek ve baharatlarla birleştiren geleneksel, doyurucu ve şifalı bir çorbadır. Özellikle nar ekşisi sayesinde kazandığı ekşilik, bu çorbayı diğerlerinden ayırır. Hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Malzemeler: Çorba için: 1 demet pazı (yaklaşık 500 gr; ayıkladıktan sonra kalın - [Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi (Dövme Çorbası / Ayran Aşı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/nohutlu-bugday-corbasi/) - Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi (Dövme Çorbası / Ayran Aşı) Nohutlu Buğday Çorbası, Anadolu'nun geleneksel mutfağında sıkça rastlanan, yoğurtlu, buğdaylı ve nohutlu, besleyici ve ferahlatıcı bir çorbadır. Yöresel olarak "Dövme Çorbası" veya "Ayran Aşı" gibi isimlerle de bilinir. Özellikle sıcak havalarda iç ısıtan veya ana yemeklerin yanında sunulan, hafif bir başlangıçtır. Malzemeler: Çorbanın Bazı için: 1 - [Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kremali-sebzeli-mantar-corbasi/) - Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası Tarifi Harika, Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası tarifinizi de aldım! Bu tarif, mantar, havuç ve patates gibi sebzelerin tereyağlı un meyanesi ile buluşup krema ile zenginleştirildiği, hem doyurucu hem de lezzetli bir çorba. Özellikle soğuk günlerde iç ısıtan, pürüzsüz veya hafif taneli dokusuyla sofralara çok yakışır. Tarifinizi, daha önceki örneklerinizin formatına ve - [Kremalı Havuç Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kremali-havuc-corbasi/) - Kremalı Havuç Çorbası Tarifi Kremalı Havuç Çorbası, havuçların doğal tatlılığını süt ve krema ile birleştiren, pürüzsüz ve zengin bir çorbadır. Hem sağlıklı hem de çok lezzetli bu çorba, özellikle soğuk günlerde iç ısıtan, sofralara renk katan şık bir başlangıçtır. Malzemeler: Çorba Bazı için: 6 adet orta boy havuç (yaklaşık 500-600 gr; soyulmuş) Yeterince su (havuçları - [Mantar Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mantar-corbasi-tarifi/) - Mantar Çorbası Tarifi Mantar Çorbası, taze mantarların tereyağlı un meyanesi ve süt/krema ile buluşmasıyla hazırlanan, yumuşak içimli, kremalı ve doyurucu bir çorbadır. Özellikle kış aylarında iç ısıtan, hem sade hem de sarımsak gibi aromatiklerle zenginleştirilebilen çok lezzetli bir alternatiftir. İsteğe göre taneli bırakılabilir veya pürüzsüz hale getirilebilir. Malzemeler: Çorba Bazı için: 300-400 gr taze mantar - [Klasik Sac Kavurma Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/klasik-sac-kavurma-tarifi/) - Klasik Sac Kavurma Tarifi Sac Kavurma, Türk mutfağının özellikle bayram sofralarında ve kutlamalarda sıkça yer bulan, yüksek ateşte sac üzerinde pişirilen, etin kendi suyunda ve yağında sebzelerle birlikte kavrulmasıyla hazırlanan, lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir ana yemektir. İyi pişmiş bir sac kavurmanın sırrı, kullanılan etin kalitesi, doğru pişirme tekniği ve tabii ki bol tereyağı veya - [Soğan Aşı Tarifi (Türk Usulü Soğan Çorbası)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sogan-asi/) - Soğan Aşı Tarifi (Türk Usulü Soğan Çorbası) Soğan Aşı, adını ana malzemesi olan soğandan alan, Türk mutfağına özgü, unlu bir meyaneyle kıvam verilen geleneksel ve doyurucu bir çorba veya sulu yemektir. Fransız soğan çorbasından farklı olarak daha yoğun kıvamlı ve salçalı bir yapıya sahiptir. Özellikle soğuk havalarda iç ısıtan, sade malzemelerle hazırlanan lezzetli bir tariftir. - [Galdirik (Topalak Otu) Yemeği Tarifi (Unlu)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/galdirik-topalak-otu-yemegi-tarifi-unlu/) - Galdirik (Topalak Otu) Yemeği Tarifi (Unlu) Karadeniz ve çevre illerin verimli doğasında kendiliğinden yetişen şifalı ve lezzetli bitkilerden biri olan Galdirik (Yöresel olarak Topalak Otu da denir), yöre mutfağında çeşitli şekillerde kullanılır. En yaygın tariflerinden biri olan unlu Galdirik yemeği, bitkinin kendine has aromasını tereyağı ve unlu bir sosla birleştirerek sıcak ve doyurucu bir lezzet - [Hoşmak Tarifi (Kıymalı Haşlama)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/hosmak-tarifi/) - Hoşmak Tarifi (Kıymalı Haşlama) Hoşmak, İç Anadolu'nun kendine özgü lezzetlerinden biridir. Özellikle Sivas ve Yozgat mutfaklarında rastlanan bu yemek, kıymalı iç harçla doldurulup tuzlu suda haşlanan ve bol tereyağlı, pul biberli sosla servis edilen bir hamur işidir. Bölgeden bölgeye "Hingel" adıyla da bilinen Hoşmak, Kayseri mantısının aksine yoğurt sosu olmadan, sade tereyağlı sosuyla tüketilir. Doyurucu - [Pazı Muhlası Tarifi (Unlu Pazı Yemeği)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pazi-muhlasi/) - Pazı Muhlası Tarifi (Unlu Pazı Yemeği) Pazı Muhlası, Karadeniz ve çevre illere ait yöresel bir yemektir. Adında "Mıhlama" geçse de, genellikle peynirli fındık veya mısır unlu mıhlamadan farklıdır; haşlanmış pazının unlu bir meyaneyle bağlanıp sulu ve kıvamlı bir yemek haline getirilmiş halidir. Sağlıklı, doyurucu ve yapımı oldukça pratiktir. Malzemeler: 1 demet taze pazı (yaklaşık 500 - [Kartol Mıhlası Tarifi (Patates Mıhlaması)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kartol-mihlasi-tarifi-patates-mihlamasi/) - Kartol Mıhlası Tarifi (Patates Mıhlaması) "Kartol", özellikle Karadeniz ve Doğu Anadolu'nun bazı bölgelerinde patates için kullanılan bir kelimedir. Kartol Mıhlası ise, bölgeden bölgeye farklılık gösteren, peynirli mıhlamadan ayrı bir kategoride yer alan, haşlanmış patatesin tereyağı ve kavrulmuş soğanla harmanlandığı, sıcak servis edilen basit ama çok lezzetli ve doyurucu bir yöresel yemektir. Kahvaltılık olarak veya ana - [Klasik Kuru Fasulye (Yahni) Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/fasulye-yahnisi/) - Klasik Kuru Fasulye (Yahni) Tarifi Türk mutfağının tartışmasız en sevilen ve doyurucu ana yemeklerinden biri olan kuru fasulye, özellikle et suyu veya et ile pişirildiğinde "yahni" olarak da anılır. Lezzeti zamanla artan bu yemek, genellikle tane tane dökülmüş pirinç pilavı, soğan ve turşu ile servis edilir. Tam kıvamında bir kuru fasulye yahnisi, hem yapımı keyifli - [Ezeltere (Kaya Koruğu) Tuzlaması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ezeltere-tuzlamasi-tarifi/) - Ezeltere (Kaya Koruğu) Tuzlaması Tarifi Özellikle deniz kenarı bölgelerde yetişen ve tadı hafifçe deniz börülcesini andıran ezeltere (kaya koruğu), mineral ve vitamin açısından zengin, şifalı bir bitkidir. Genellikle kışa saklamak için yapılan tuzlaması, Ege ve Karadeniz mutfaklarında meze ve salata olarak değerlendirilir. Bu tarif, bitkinin lezzetini uzun süre korumanızı sağlar. Malzemeler: 2-3 bağ taze ezeltere - [Tavşan İçi Tarifi (Tavşan Yahnisi / Sulu Tavşan Yemeği)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tavsan-ici-tarifi-tavsan-yahnisi-sulu-tavsan-yemegi/) - Tavşan İçi Tarifi (Tavşan Yahnisi / Sulu Tavşan Yemeği) Tavşan İçi, Anadolu'nun bazı yörelerine özgü, tavşan etinin çeşitli sebze ve baharatlarla birlikte tencerede uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yahni veya sulu yemektir. Lezzetli ve doyurucu bu yemek, tavşan etinin doğru pişirme ile lokum gibi yumuşamasını hedefler. "Tavşan İçi" adının yöresel bir kullanım olduğu düşünülmektedir. - [Mısır Çorbası Tarifi (Mısır Unlu)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/misir-corbasi-2/) - Mısır Çorbası Tarifi (Mısır Unlu) Mısır Çorbası'nın bu versiyonu, ince mısır ununun tereyağlı soğanlı tabanla buluşmasıyla hazırlanan, sade ve doyurucu bir çorbadır. Mısır ununun verdiği kıvam ve lezzetle, sıcak servis edildiğinde iç ısıtır. Malzemeler: Çorba için: 1 su bardağı haşlanmış mısır tanesi (taze, dondurulmuş veya konserve; konserve ise suyu süzülmüş) 2 yemek kaşığı mısır unu - [Taze Fasulyeli Bulgurlu Çorba Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/taze-fasulyeli-bulgurlu-corba/) - Taze Fasulyeli Bulgurlu Çorba Tarifi Taze Fasulyeli Bulgurlu Çorba, yaz aylarının taze yeşil fasulyeleriyle hazırlanan, hem sağlıklı hem de oldukça doyurucu bir çorbadır. Pilavlık bulgur ve taze fasulyenin salçalı, baharatlı tabanla birleşmesiyle elde edilen bu çorba, özellikle akşam yemekleri için tek başına bile yeterli olabilir. Malzemeler: Çorba için: 1 su bardağı taze fasulye (ayıklanmış, küçük - [Kavut Çorbası Tarifi (Kavrulmuş Un Çorbası)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kavut-corbasi/) - Kavut Çorbası Tarifi (Kavrulmuş Un Çorbası) Kavut Çorbası, Anadolu'nun bazı yörelerinde, özellikle Sivas ve çevre illerinde bilinen, önceden kavrulmuş buğday unundan (kavut unu) yapılan geleneksel bir çorbadır. Sade, doyurucu ve iç ısıtan bir çorbadır. Pişirirken kolaylıkla hazırlanabilir. Malzemeler: Çorba Bazı için: 2 yemek kaşığı tereyağı (tercihen) veya sıvı yağ 1 su bardağı kavrulmuş un (kavut - [Kurut Katıklı Çorba Tarifi (Yöresel Çorba)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kurut-katikli-corba/) - Kurut Katıklı Çorba Tarifi (Yöresel Çorba) Kurut Katıklı Çorba, İç ve Doğu Anadolu'nun bazı yörelerine özgü, kurut (kurutulmuş yoğurt) veya süzme yoğurt bazlı, içine yeşil mercimek, nohut ve erişte gibi malzemelerin eklenerek hazırlanan geleneksel, doyurucu ve mayhoş bir çorbadır. Özellikle soğuk kış günlerinde iç ısıtır. "Katıklı" adı, çorbanın yoğurt veya kurut içermesinden gelir. Malzemeler: Çorbanın - [Bulgur Çorbası Tarifi (Dövme Çorbası / Aş Çorbası)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bulgur-corbasi/) - Bulgur Çorbası Tarifi (Dövme Çorbası / Aş Çorbası) Bulgur Çorbası, Anadolu'nun birçok yöresinde bilinen, ince bulgur, salça ve baharatlarla hazırlanan, sade ve doyurucu bir çorbadır. Yöresel olarak "Dövme Çorbası" veya "Aş Çorbası" gibi isimlerle de anılır. Yapımı oldukça pratik ve iç ısıtan bir çorbadır. Malzemeler: Çorba için: 1 çay bardağı ince bulgur 5 su bardağı - [Pancar (Karalahana) Diblesi Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pancar-karalahana-diblesi/) - Pancar (Karalahana) Diblesi Tarifi Pancar (Karalahana) Diblesi, Karadeniz mutfağının en bilinen geleneksel yemeklerinden biridir. Karalahana (kara lahana), pirinç ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. Doyurucu, besleyici ve lezzetlidir. Genellikle ana yemek olarak tercih edilir. Malzemeler: Ana Malzemeler: 1 demet karalahana (pancar olarak da bilinir, yaklaşık 500-700 gr; ayıklanmış, kumları gidene kadar çok iyi yıkanmış) 1 su bardağı - [Kabak Borani Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kabak-borani/) - Kabak Borani Tarifi Kabak Borani, Ege ve Doğu Anadolu mutfaklarında sık yapılan, haşlanmış veya sotelenmiş kabağın sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biber sosu ile buluştuğu, hafif ve lezzetli bir yemektir. Sıcak yaz günlerinde veya etli yemeklerin yanında serinletici bir alternatif olarak sunulur. Malzemeler: Yemeğin Bazı için: 3 adet orta boy kabak (yaklaşık 500-600 gr; yıkanmış, - [Talaş (Kurutulmuş Taze Fasulye) Yemeği Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/talas-kurutulmus-taze-fasulye/) - Talaş (Kurutulmuş Taze Fasulye) Yemeği Tarifi Talaş Yemeği, Doğu Karadeniz ve Doğu Anadolu mutfağında, yazdan kışa saklanan kurutulmuş taze fasulyeden yapılan geleneksel ve doyurucu bir yemektir. Kurutulmuş fasulyenin özel bir yöntemle hazırlanıp, soğan, salça ve baharatlarla birlikte pişirilmesiyle elde edilir. Özellikle kış aylarında iç ısıtan, besleyici ve lezzetli bir alternatiftir. Malzemeler: Ana Malzemeler (Talaş): 2 - [Hingel Yemeği Tarifi (Kıymalı, Yoğurtlu ve Tereyağlı Soslu)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/hingel-yemegi/) - Hingel Yemeği Tarifi (Kıymalı, Yoğurtlu ve Tereyağlı Soslu) Hingel, Kafkas ve Anadolu mutfaklarında sevilen, basit hamurdan hazırlanan, içi doldurulup haşlandıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilen geleneksel bir yemektir. Mantı'ya benzer, ancak genellikle daha büyük yapılır ve şekli farklılık gösterebilir. Özellikle Kars, Ardahan, Erzurum, Sivas gibi yörelerde popülerdir. Malzemeler: Hamur için: 3 - [Turşu Islaması Tarifi (Sıcak Soslu Turşu Mezesi)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tursu-islamasi/) - Turşu Islaması Tarifi (Sıcak Soslu Turşu Mezesi) Turşu Islaması, Anadolu'nun bazı yörelerine özgü, doğranmış karışık turşunun üzerine sıcak, sarımsaklı, yağlı ve baharatlı bir sos gezdirilmesiyle hazırlanan farklı ve lezzetli bir mezedir veya yan yemektir. "Islama" (ıslatma) adını, turşunun sıcak sosla buluşmasından alır. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak yemekler yanında tercih edilir. Malzemeler: Turşular için: 1 - [Mantar Kavurması Tarifi (Tereyağlı Soğanlı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mantar-kavurmasi/) - Mantar Kavurması Tarifi (Tereyağlı Soğanlı) Mantar Kavurması veya Mantar Sote, temizlenmiş mantarların soğan ve sarımsakla birlikte tereyağında veya zeytinyağında sotelenmesiyle hazırlanan, çok pratik, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Doğal mantarların farklı aromaları olsa da, kültür mantarı ile de sıkça ve kolayca yapılır. Yan yemek veya tek başına hafif bir öğün olarak tercih edilir. Malzemeler: Ana - [Turşulu Yahni Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tursulu-yahni-2/) - Turşulu Yahni Tarifi Turşulu Yahni, Türk mutfağının farklı ve lezzetli köşelerinden biridir. Kuşbaşı etin, soğan, sarımsak, biber gibi sebzeler ve en önemlisi doğranmış turşu ve turşu suyu ile birlikte tencerede, az sulu bir yahni şeklinde pişirilmesiyle hazırlanır. Turşunun verdiği mayhoş ve tuzlu tat, etin lezzetiyle birleşerek ortaya sıcak ve doyurucu bir yemek çıkarır. Malzemeler: Et - [Turşu Kavurması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tursu-kavurmasi/) - Turşu Kavurması Tarifi Turşu Kavurması, çeşitli turşuların (salatalık, lahana, biber gibi) soğan, sarımsak ve baharatlarla tereyağında veya zeytinyağında sotelenmesiyle hazırlanan, ekşimsi, tuzlu ve lezzetli bir yöresel mezedir veya yan yemektir. Özellikle Karadeniz ve İç Anadolu mutfaklarında rastlanır. Malzemeler: Ana Malzemeler: 2 su bardağı doğranmış karışık turşu (salatalık, lahana, biber, havuç, yeşil domates gibi çeşitler; suyu - [Madımak Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/madimak-corbasi/) - Madımak Çorbası Tarifi Madımak Çorbası, İç Anadolu mutfağının, özellikle Sivas yöresinin en bilinen ve sevilen yöresel çorbalarından biridir. Madımak otunun kendine özgü lezzetinin, soğan, salça ve çeşitli baharatlarla pişirilip, genellikle bulgur veya yeşil mercimek gibi bakliyatlarla zenginleştirilmesiyle hazırlanır. Hem doyurucu hem de şifalı olduğuna inanılır. Malzemeler: Çorba için: 1 demet (yaklaşık 300-400 gr) taze madımak - [Kayseri Mantısı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kayseri-mantisi-tarifi/) - Kayseri Mantısı Tarifi (Yoğurtlu ve Tereyağlı Soslu) Kayseri Mantısı, Türk mutfağının en bilinen ve en çok sevilen yemeklerinden biridir. İncecik açılmış hamurun minik minik karelere kesilip, çiğ kıymalı harçla doldurulması ve dört köşesinin birleştirilmesiyle hazırlanan küçük mantıların, et suyunda haşlandıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağlı sos ile sıcak sıcak servis edilmesiyle yapılır. Haşlama - [Maden Sulu Kabak Kızartması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/maden-sulu-kabak-kizartmasi-tarifi/) - Maden Sulu Kabak Kızartması Tarifi (Çıtır Sodalı Kabak) Maden Sulu Kabak Kızartması, ince dilimlenmiş kabakların maden suyu (soda) ile hazırlanan hafif bir hamura batırılıp kızgın yağda çıtır çıtır kızartılmasıyla hazırlanan, çok pratik ve lezzetli bir mezedir veya yan yemektir. Maden suyu sayesinde hamur kabarır ve kızarınca çıtır bir kaplama oluşturur. Yanında yoğurtla çok yakışır. Malzemeler: - [Tahinli Cevizli Çörek Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tahinli-cevizli-corek-tarifi/) - Tahinli Cevizli Çörek Tarifi Tahinli Cevizli Çörek, Türk mutfağının en sevilen mayalı tatlı çöreklerinden biridir. Yumuşak mayalı hamurunun arasına tahin ve cevizli tatlı bir harç sürülüp özel burgu (burma) şekli verilerek hazırlanır. Piştiğinde tahinin ve cevizin enfes kokusu fırından yayılır. Kahvaltı ve çay saatleri için çok yakışır. Malzemeler: Hamur için: 3 su bardağı buğday unu - [Kuru Fasulyeli Tuzlu Pasta (Kuru Fasulye Böreği) Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kuru-fasulyeli-pasta/) - Kuru Fasulyeli Tuzlu Pasta (Kuru Fasulye Böreği) Tarifi Kuru Fasulyeli Tuzlu Pasta veya Kuru Fasulye Böreği, haşlanmış ve ezilmiş kuru fasulyeden hazırlanan lezzetli iç harcın, sosla yumuşatılmış yufka katları arasına serilerek fırında pişirilmesiyle hazırlanan farklı ve doyurucu bir börektir. Anadolu mutfağının yöresel lezzetlerinden biridir. Malzemeler: İç Harcı için: 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye (ezilmiş - [Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cikolatali-irmik-helvasi/) - Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi Çikolatalı İrmik Helvası, Türk mutfağının klasik İrmik Helvası'nın çikolata ile yorumlanmış modern ve çok sevilen bir çeşididir. Tereyağında kavrulmuş irmiğin, sütlü şekerli sıvı ile buluşması ve eriyen çikolata ile zenginleştirilmesiyle hazırlanır. Sıcak veya ılık servis edildiğinde lezzeti tam ortaya çıkar. Malzemeler: Helva Bazı için: 1 su bardağı irmik (tercihen ince irmik) - [Bolonez Sos Tarifi (Klasik Usulde Kıymalı Makarna Sosu)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bolonez-sos/) - Bolonez Sos Tarifi (Klasik Usulde Kıymalı Makarna Sosu) Bolonez Sos (Ragù alla Bolognese), İtalyan mutfağının dünyaca ünlü, domates ve çeşitli aromatik sebzelerle birlikte kıymanın tereyağında veya zeytinyağında uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan, yoğun ve lezzetli bir makarna sosudur. Türkiye'de genellikle spagetti ile servis edilir ve çok sevilir. Lezzeti, kısık ateşte uzun süre pişmesinden gelir. Malzemeler: Bolonez - [Karnabahar Salatası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/karnabahar-salatasi/) - Karnabahar Salatası Tarifi Karnabahar Salatası, haşlanmış karnabaharın lezzetini zeytinyağlı sos veya sarımsaklı yoğurt ile birleştiren, sağlıklı ve çok lezzetli bir salatadır. Yapımı oldukça pratik olup, et yemekleri, ızgaralar ve pilavlar yanında harika bir eşlikçidir. Genellikle soğuk servis edilir. Malzemeler: Karnabaharı Haşlamak ve Hazırlamak İçin: 1 orta boy karnabahar (yaklaşık 700-800 gr; taze ve beyaz) Yeterince - [Kesme Çorbası Tarifi (Ev Yapımı Hamurlu Çorba)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kesme-corbasi-tarifi-ev-yapimi-hamurlu-corba/) - Kesme Çorbası Tarifi (Ev Yapımı Hamurlu Çorba) Kesme Çorbası, evde hazırlanan basit bir hamurun incecik açılıp küçük parçalar halinde kesilmesi ve salçalı, baharatlı su veya et suyu içinde pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel, doyurucu ve iç ısıtan bir çorbadır. Özellikle kış aylarında tercih edilir. Adını hamurun bıçakla "kesilmesinden" alır, Oğmaç'tan farklıdır. Malzemeler: Hamur için: 2 su bardağı - [Kiriş Çorbası Tarifi (Yöresel Bulgur/İrmik Çorbası)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kiris-corbasi/) - Kiriş Çorbası Tarifi (Yöresel Bulgur/İrmik Çorbası) Kiriş Çorbası, Anadolu'nun bazı yörelerine özgü, "kiriş" adı verilen ince bulgur veya ince irmik ile hazırlanan, salçalı ve lezzetli bir çorbadır. Basit malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir ve sıcak servis edildiğinde iç ısıtır. Malzemeler: Çorba için: 1 su bardağı kiriş (ince bulgur veya ince irmik; bulgur kullanıyorsanız bol suyla yıkayın - [Bulgurlu Ispanak Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bulgurlu-ispanak-corbasi/) - Bulgurlu Ispanak Çorbası Tarifi Bulgurlu Ispanak Çorbası, ıspanağın sağlık dolu faydalarını ince bulgurun doyuruculuğu ve salçalı, baharatlı tabanın lezzetiyle birleştiren, pratik ve iç ısıtan geleneksel bir çorbadır. Özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak veya hafif bir ana öğün olarak tercih edilir. Malzemeler: Çorba için: 1 bağ (yaklaşık 500 gr) taze ıspanak (ayıklanmış, kumları gidene - [Mısır Çorbası / Katıklı Çorba Tarifi (Kremalı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/misir-corbasikatikli-corba/) - Mısır Çorbası / Katıklı Çorba Tarifi (Kremalı) Katıklı Mısır Çorbası, Karadeniz başta olmak üzere bazı yörelerde yapılan, un meyanesi, bol süt ve su ile hazırlanan, kıvamlı ve kremamsı bir mısır çorbasıdır. "Katıklı" adı, çorbanın içine eklenen süt, krema veya yoğurt gibi süt ürünlerinden gelir. Doyurucu, lezzetli ve iç ısıtan bir çorbadır. Malzemeler: Çorba Bazı için: - [Mercimekli Aş Çorbası Tarifi (Kırmızı Mercimek Çorbası)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mercimekli-as-corbasi/) - Mercimekli Aş Çorbası Tarifi (Kırmızı Mercimek Çorbası) Mercimekli Aş Çorbası veya bilinen adıyla Kırmızı Mercimek Çorbası, Türk mutfağının en temel, en besleyici ve en sevilen çorbalarından biridir. Kırmızı mercimeğin havuç gibi sebzeler, salça ve baharatlarla pişirilip, genellikle pürüzsüz hale getirildikten sonra tereyağlı pul biberli nane sosu gezdirilerek sıcak servis edilmesiyle hazırlanır. Hem doyurucu hem de - [Turşu Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tursu-corbasi/) - Turşu Çorbası Tarifi Turşu Çorbası, Türk mutfağının kış aylarına çok yakışan, ekşi ve lezzetli çorbalarından biridir. Çeşitli turşuların (lahana, salatalık, biber gibi), tereyağlı un meyanesi ve baharatlarla birlikte pişirilmesiyle hazırlanır. İç ısıtan ve farklı tadıyla bilinen geleneksel bir çorbadır. Malzemeler: Çorba için: 1 su bardağı doğranmış karışık turşu (lahana, salatalık, biber, havuç, domates gibi; suyu - [Patates (Kartol) Kavurması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/patates-kartol-kavurmasi/) - Patates (Kartol) Kavurması Tarifi Patates Kavurması veya yöresel adıyla Kartol Kavurması, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatlarla tatlandırılmış, tavada kavrulmuş patates yemeğidir. Kahvaltılık olarak, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya tek başına hafif bir öğün olarak sıkça yapılır. Hem pratik hem de çok lezzetlidir. Malzemeler: Ana Malzemeler: 4-5 adet orta boy - [Kelkit Ketesi Tarifi (Mayalı, Cevizli Bohça Kete)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kelkit-ketesi/) - Kelkit Ketesi Tarifi (Mayalı, Cevizli Bohça Kete) Kelkit Ketesi, Gümüşhane'nin Kelkit ilçesine özgü, mayalı yumuşacık hamurunun içine cevizli harç doldurulup bohça şeklinde kapatıldıktan sonra fırında pişirilen geleneksel bir çay saati ve kahvaltılık lezzetidir. Mayalı hamur ve cevizli tatlı iç harcıyla tam bir yöresel lezzettir. Malzemeler: Hamur için: 3 su bardağı buğday unu (elenmiş) 1 paket - [Hamsi Kuşu Tarifi (Karadeniz Usulü Pirinçli)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/hamsi-kusu/) - Hamsi Kuşu Tarifi (Karadeniz Usulü Pirinçli) Hamsi Kuşu, Karadeniz mutfağının hamsi ile yapılan özgün ve lezzetli yemeklerinden biridir. Temizlenip fileto yapılmış hamsilerin, pirinçli, otlu ve baharatlı iç harçla doldurulup şekillendirildikten sonra genellikle fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Adını, şeklinin kuş yuvasına veya küçük bir kuşa benzetilmesinden alır. Malzemeler: Hamsi için: 1 kg taze hamsi (ayıklanmış, kılçığı çıkarılmış - [Ceviz Helvası Tarifi (Un Helvası Çeşidi)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ceviz-helvasi-tarifi-un-helvasi-cesidi/) - Ceviz Helvası Tarifi (Un Helvası Çeşidi) Ceviz Helvası, Türk mutfağının geleneksel Un Helvası'nın cevizle zenginleştirilmiş halidir. Tereyağında kokusu çıkana kadar kavrulmuş unun, şekerli şerbetle buluşması ve iri çekilmiş cevizlerin eklenmesiyle hazırlanır. Sade ama çok lezzetli ve doyurucu bir tatlıdır. Malzemeler: Helva Bazı için: 100 gram tereyağı (tercihen) veya margarin 1 su bardağı buğday unu (elenmiş - [Tavuk Köftesi Tarifi (Fırında veya Tavada)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tavuk-koftesi-tarifi-firinda-veya-tavada/) - Tavuk Köftesi Tarifi (Fırında veya Tavada) Tavuk Köftesi, kırmızı et köftesine nazaran daha hafif ve yumuşak dokulu, lezzetli bir alternatiftir. Kıyılmış tavuk etinin soğan, sarımsak, baharatlar ve yeşilliklerle harmanlanıp şekillendirildikten sonra tavada veya fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Yanında pilav, salata veya yoğurtla tam bir öğün olabilir. Malzemeler: Köftesi için: 500 gr kıyılmış tavuk eti (tercihen but - [Cazlak Kebabı Tarifi (Közlenmiş Biberli Kuzu Yahnisi)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cazlak-kebabi/) - Cazlak Kebabı Tarifi (Közlenmiş Biberli Kuzu Yahnisi) Cazlak Kebabı, özellikle Malatya yöresi ile ilişkilendirilen, kuzu etinin közlenmiş kırmızı biber, domates, soğan ve baharatlarla birlikte tencerede, az sulu ve lezzetli bir yahni şeklinde pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yemektir. Közlenmiş biberin isli aroması bu yemeğe farklı bir lezzet katmaktadır. Doyurucu ve lezzetli bir ana yemektir. Malzemeler: Ana - [Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/nohutlu-tarhana-corbasi/) - Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi Nohutlu Tarhana Çorbası, Türk mutfağının en sevilen, doyurucu ve şifalı çorbalarından biridir. Fermente tarhana hamurunun kendine özgü lezzetini, haşlanmış nohutun doyuruculuğu ve baharatlı tereyağlı sosun aromasıyla birleştirir. Özellikle soğuk kış günlerinde ve hastalıklara karşı koruyucu olarak tüketilir. Malzemeler: Çorba için: 1 su bardağı tarhana (yöresel tarhana çeşitleri farklılık gösterebilir) 1 su - [Ayva Tatlısı Tarifi (Kaymaklı, Cevizli)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ayva-tatlisi-tarifi-kaymakli-cevizli/) - Ayva Tatlısı Tarifi (Kaymaklı, Cevizli) Ayva Tatlısı, Türk mutfağının en zarif ve klasik tatlılarından biridir. Olgun ayvaların şekerli suda, tarçın ve karanfil gibi baharatlar eşliğinde, çekirdeklerinin de yardımıyla pişerek o meşhur kırmızı/pembe rengini almasıyla hazırlanır. Genellikle üzerine ceviz ve kaymak konularak servis edilir. Hem göze hem damağa hitap eden enfes bir tatlıdır. Malzemeler: Ana Malzemeler: - [Şeritli Burma Poğaça Tarifi (Peynirli)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/seritli-burma-pogaca-tarifi-peynirli/) - Şeritli Burma Poğaça Tarifi (Peynirli) Şeritli Burma Poğaça veya Burgulu Poğaça, mayalı hamurunun şekilli ve lezzetli sunumuyla öne çıkan popüler bir tuzlu pastanedir. İnce uzun açılan hamur şeritlerinin peynirli iç harçla doldurulup burularak (burgu yaparak) şekil verilmesi ve fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Çay saatleri ve kahvaltılar için çok yakışır. Malzemeler: Hamur için: 3 su bardağı buğday - [Kestanepare Tarifi (Cevizli Şerbetli Kurabiye)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kestanepare/) - Kestanepare Tarifi (Cevizli Şerbetli Kurabiye) Kestanepare, bazı yörelerde yapılan, tereyağlı yumuşak hamurun içine ceviz harcı konulup şekillendirildikten sonra fırınlanıp soğuk şerbetle buluşturulan lezzetli bir kurabiye veya küçük tatlı çeşididir. Adı "Kestane" (chestnut) kelimesini çağrıştırsa da, tarif genellikle ceviz (walnut) ile yapılır ve Şekerpare veya Kalburabastı gibi tatlılarla benzerlik gösterir. Malzemeler: Hamur için: 250 gr tereyağı - [Ciğer Sarma Tarifi (Dana veya Kuzu Ciğeri)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ciger-sarma-tarifi/) - Ciğer Sarma Tarifi (Dana veya Kuzu Ciğeri) Ciğer Sarma, kuzu veya dana ciğerinin incecik dilimlenip, pirinçli, otlu ve baharatlı iç harçla doldurulup rulo şeklinde sarıldıktan sonra tencerede pişirilen yöresel bir lezzettir. Ciğerin kendine has tadının iç harcın aromasıyla buluşmasıyla ortaya çıkar. Geleneksel mutfaklarda özel bir yere sahiptir. Malzemeler: Ciğer ve Sarma İçin: 500 gr taze - [Fırında Tavuk Mantar Patates Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/firinda-tavuk-mantar-patates-tarifi/) - Fırında Tavuk Mantar Patates Tarifi Fırında Tavuk Mantar Patates, hazırlanışı pratik, lezzeti harika ve tek tepside pişen doyurucu bir ana yemektir. Marine edilmiş tavuk butları veya göğüsleri, taze mantarlar, patatesler, soğan ve sarımsakla birlikte fırında pişerek lokum gibi olur ve sebzelerin aromasıyla bütünleşir. Misafir sofraları ve aile yemekleri için harika bir seçenektir. Malzemeler: Tavuk ve - [Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi (Fırında)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/galeta-unlu-citir-borek-tarifi-firinda/) - Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi (Fırında) Galeta Unlu Çıtır Börek, hazır yufkaların iç harçla doldurulup, özel bir sosa batırıldıktan sonra galeta ununa bulanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanan, dışı ekstra çıtır, içi yumuşak ve lezzetli bir börektir. Hazırlaması pratik olup, çay saatleri, kahvaltılar veya ani misafirler için harika bir seçenektir. Galeta ununun çıtır kaplaması bu böreğin karakteristiğidir. - [Galacoş Tarifi (Ispanaklı/Pazılı Pirinçli Yemek Versiyonu)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/galacos-tarifi-ispanakli-pazili-pirincli-yemek-versiyonu/) - Galacoş Tarifi (Ispanaklı/Pazılı Pirinçli Yemek Versiyonu) Geleneksel Türk mutfağında "Galacoş" veya "Kalacoş", genellikle bayat ekmek üzerine sıcak bir karışımın dökülmesiyle hazırlanan bir yemektir. Bu tarif ise, bazı yörelerde bu isimle de anılabilen, ancak temel olarak ıspanak veya pazı ve pirinç ile hazırlanan, unsuz, pratik ve doyurucu bir sulu yemek veya çorbadır. Özellikle kış aylarında tercih - [Pancar Çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pancar-corbasi/) - Pancar Çorbası(Yöresel Lahana Çorbası – Gümüşhane Usulü) Malzemeler: Yarım orta boy lahana (ince kıyılmış) 1 çay bardağı bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru reyhan 1 çay kaşığı pul biber 5-6 su bardağı su Tuz (İsteğe bağlı) bir parça kemikli et Yapılışı: Lahana - [Dırma Çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/dirma-corbasi/) - Dırma Çorbası Un ve sütle yapılan, oldukça sade ama yöresel damaklara hitap eden bir çorbadır. Hem pratik hem de doyurucudur. Malzemeler: 1 su bardağı un Yarım su bardağı soğuk su (hamur için) 4 su bardağı su (çorba için) 1 su bardağı süt Tuz İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane Yapılışı: - [Hamsi Diblesi Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/hamsi-diblesi-tarifi/) - Hamsi Diblesi Tarifi Karadeniz mutfağının kıymetli lezzetlerinden Hamsi Diblesi, pirinç ve taze yeşilliklerle birleşen hamsinin eşsiz uyumunu sunar. Genellikle taze ve lezzetli hamsilerle yapılan bu yemek, ana yemek olarak servis edilebilir. Malzemeler: 500 gr ayıklanmış, temizlenmiş taze hamsi 1 su bardağı baldo veya pilavlık pirinç 2 adet orta boy kuru soğan 2-3 adet taze soğan - [🌿 Nuska Kiriş Yemeği Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/nuska-kiris/) - 🌿 Nuska Kiriş Yemeği Tarifi İlkbaharda toplanan, hafif ekşimsi aromaya sahip yabani bir otla yapılan geleneksel ve sade bir yöresel yemektir. Bulgurla pişirildiğinde doyurucu, pirinçle yapıldığında ise daha yumuşak kıvamlı olur. 📝 Malzemeler (2–3 Kişilik) 1 bağ nuşka kiriş 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağı veya - [Herse Tarifi (Etsiz Dövme ve Nohut Yemeği)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/herse-tarifi/) - Herse Tarifi (Etsiz Dövme ve Nohut Yemeği) Geleneksel Türk mutfağında "Herse" veya "Keşkek", genellikle et (kuzu veya tavuk) ve dövmenin (aşurelik buğday) saatlerce pişirilip dövülerek macun kıvamına getirildiği, özel günlerde yapılan bir yemektir. Sizin "Herse" tarifiniz ise, bu klasik versiyondan farklı olarak et içermeyen, dövme ve haşlanmış nohutun lezzetli bir şekilde bir araya geldiği, daha - [Taflan, Kızılcık Tuzlaması Tarifi (Karadeniz Yöresi)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/taflan-kizilcik-tuzlamasi-2/) - Taflan, Kızılcık Tuzlaması Tarifi (Karadeniz Yöresi) Taflan (Karayemiş veya Laz Kirazı) ve Kızılcık, Karadeniz mutfağında özellikle tuzlama yapılarak kışa saklanan yöresel meyvelerdendir. Tuzlama, meyvelerin kaya tuzu ile kavanozda fermente edilmesi yöntemidir. Bu süreç sonunda meyveler yumuşar, ekşimsi-tuzlu ve mayhoş bir lezzet kazanır. Meze olarak veya çeşitli yemekler yanında farklı bir tat sunar. Malzemeler: Ana Malzemeler: - [Pırasa Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pirasa-dolmasi/) - Pırasa Dolması Tarifi Malzemeler: 4 adet kalın pırasa 1 adet soğan 1 çay bardağı pirinç 200 gram kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası Karabiber Tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ (iç harç için) 2 yemek kaşığı sıvı yağ (üzeri için) 1 su bardağı sıcak su Un (sarmaların uçlarını kapatmak için – isteğe bağlı) Yapılışı: Pırasaları - [İşkembe Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/iskembe-dolmasi/) - İşkembe Dolması Tarifi Malzemeler: 3 adet kuzu işkembe 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı kuru nane 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 fincan sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber (İsteğe bağlı) iç yağı Hazırlık Aşaması: İşkembeyi Temizleme: Eğer işkembeler önceden temizlenmemişse: Önce bol suyla yıkayın. - [Dut Yaprağı Dolması (Asma Yaprağıyla)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/dut-yapragi-dolmasi/) - Dut Yaprağı Dolması (Asma Yaprağıyla) Zeytinyağlı ve bol aromalı bu nefis dolma tarifi, hafifliği ve ferahlığıyla yaz sofralarının gözdesi olacak. 🌿🍋 Malzemeler: Asma yaprağı (taze ya da salamura) 2 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 4-5 diş sarımsak 1 demet maydanoz 2 yemek kaşığı domates salçası (1 kaşık iç harç için, 1 kaşık sos - [Kırmızı Biber Sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kirmizi-biber-sarmasi/) - Kırmızı Biber Sarması Patatesin yumuşaklığıyla közlenmiş kırmızı biberin aromatik lezzeti birleşince ortaya harika bir meze çıkıyor. Özellikle balık sofralarına çok yakışan, hafif ve şık bir tarif. 🐟🌶️🥔 Malzemeler: 2 adet orta boy patates 5 adet etli kırmızı biber (kapya biber) 1 adet limon Zeytinyağı Tuz Karabiber Hazırlık Aşamaları: 1. Patates Püresi: Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, ardından - [Kuru Soğan Dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kuru-sogan-dolmasi/) - Kuru Soğan Dolması Dolmalar arasında belki de en sabırlı olanı… Ama sabrın sonu mis gibi kokan, bol lezzetli, incecik sarmalanmış kuru soğan dolmaları! Soğanın kendine has tadı, iç harcın baharatlı aromasıyla birleşince ortaya enfes bir tat çıkıyor. 🧅✨ Malzemeler: Kuru soğan (kişi sayısına göre, her birinden 4-5 yaprak çıkar) 1 çay bardağı pirinç 1 çay - [Domates Dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/domates-dolmasi/) - Domates Dolması Rengiyle göz dolduran, içiyle damak çatlatan klasik bir yaz yemeği: Domates Dolması. Zeytinyağlı sevenlerin favorisi olan bu tarif, hem ferah hem doyurucu bir lezzet sunar. Taze otlarla zenginleştirilen iç harcı, yumuşacık domateslerin içinde adeta bir tat şölenine dönüşür. Malzemeler: 1 adet büyük boy kuru soğan 1 adet yeşil biber 2 adet küçük boy - [Fırında Patates Dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/firinda-patates-dolmasi/) - Fırında Patates Dolması Klasik dolmalara fırın dokunuşu! Patatesin yumuşacık dokusu, iç harcın lezzetiyle birleşiyor; fırında pişerek enfes bir ana yemeğe dönüşüyor. Etli, doyurucu ve tam misafir sofralık bir lezzet. Malzemeler: 4 adet büyük boy patates 200 gram kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı domates - [Kıymalı Mantar Dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kiymali-mantar-dolmasi/) - Kıymalı Mantar Dolması Lezzetli, şık sunumlu ve pratik bir tarif arıyorsanız kıymalı mantar dolması tam size göre! Hafif yemekler arasında başı çeken bu dolmalar hem davet sofralarında hem de akşam yemeklerinde göz doldurur. Malzemeler: İstediğiniz kadar büyük boy kültür mantarı 200-250 gr kıyma (mantarlara göre ayarlayabilirsiniz) 2 adet orta boy soğan 2 adet domates (yumuşak, - [Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kabak-cicegi-dolmasi/) - Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Ege’nin mis gibi kokan mutfağından zarif ve hafif bir lezzet: Kabak Çiçeği Dolması. Özellikle bahar ve yaz aylarında taze taze pazarlarda bulunan bu nefis çiçekler, zeytinyağlı iç harçla buluşunca hem göze hem damağa hitap ediyor. Malzemeler (Yaklaşık 4-6 Kişilik): 30 adet kabak çiçeği 1 kase pirinç 2 adet soğan (ince - [Kuru Patlıcan Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kuru-patlican-dolmasi/) - Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Zeytinyağlı veya etli dolmalar, her zaman sofralarımızı şenlendirir, ancak kuru patlıcan dolması farklı bir lezzet arayanların vazgeçilmezi olabiliyor. Hem besleyici hem de özgün tatlarıyla sofralarınıza çok yakışacak bir tarif! Malzemeler (Yaklaşık 4-6 Kişilik): 14-15 adet kuru patlıcan 1,5 su bardağı pirinç 3 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 - [Etli Lahana Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etli-lahana-dolmasi-2/) - Etli Lahana Dolması Tarifi Lahana dolması, hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek olup, sofralarınızı renklendirecek bir lezzet. Etli ve pirinçli iç harcıyla, Etli Lahana Dolması tarifiyle mutfağınızda harikalar yaratabilirsiniz! Malzemeler (Yaklaşık 4-6 Kişilik): 1 adet orta boy lahana (küçüğe yakın) 200-250 gr kıyma 1 adet soğan 1,5 su bardağı kırık pirinç 1 avuç kıyılmış - [Dereotlu Biber Dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/dereotlu-biber-dolmasi/) - Dereotlu Biber Dolması Tarifi Taze ve hafif bir seçenek arayanlar için, Dereotlu Biber Dolması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Dereotunun ferahlatıcı tadı, biberle birleşerek mükemmel bir uyum sağlar. Malzemeler (Yaklaşık 4-6 Kişilik): 10-12 adet dolmalık biber 1 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) 2 diş sarımsak (rendelenmiş) 1 tatlı kaşığı salça - [Pazı Sarması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pazi-sarmasi/) - Pazı Sarması Tarifi Pazı Sarması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemektir. Pazının yumuşak yapraklarıyla hazırlanan iç harcı, baharatların ve zeytinyağının mükemmel uyumu ile damağınızda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemeler (4-6 Kişilik): 1 demet pazı 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı pirinç 1,5 yemek kaşığı salça 4 orta boy soğan Zeytinyağı (İsteğe bağlı ayçiçek - [Kara Lahana Sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kara-lahana-sarmasi/) - Kara Lahana Sarması Tarifi Kara Lahana Sarması, sağlıklı ve doyurucu bir yemek olup, etin ve baharatların harmanlandığı nefis bir tariftir. Lahana yapraklarının yumuşak dokusu ve iç harcın lezzetiyle damaklarda iz bırakır. Malzemeler (4-6 Kişilik): 2 demet kara lahana 600 gr pirinç 1'er yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası Yarım kg iri kıyılmış et 1 - [Güveçte Lahana Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/guvecte-lahana-dolmasi/) - Güveçte Lahana Dolması Tarifi Güveçte pişirilen Lahana Dolması, et ve bulgurun uyumuyla birleşerek oldukça lezzetli bir yemek ortaya çıkarır. Güveç, bu yemeği pişirirken tüm malzemelerin aromasını birbirine geçirmesini sağlar. Malzemeler (4-6 Kişilik): Yarım kilo kıyma 2 tane kuru soğan 2 su bardağı ince bulgur (düğür) Karabiber, kimyon 1 kaşık salça Tuz 1 kaşık margarin (isteğe - [Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/zeytinyagli-kuru-biber-dolmasi/) - Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Tarifi Kuru biberlerle yapılan bu lezzetli zeytinyağlı dolma, sofralarınıza zengin bir tat katacak. Yumuşacık iç harcı ve zeytinyağının hafifliği ile hem sağlıklı hem de nefis bir yemek olacak. Malzemeler (4-6 Kişilik): 15 adet kurutulmuş dolmalık biber 2 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı - [Kabak Sarma Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kabak-sarma/) - Kabak Sarma Tarifi Farklı ve lezzetli bir yemek alternatifi arayanlar için kabak sarması hem sağlıklı hem de nefis bir seçenek sunar. Kıymalı iç harcı ve domates sosu ile harika bir uyum yakalayan bu tarif, kesinlikle denemeniz gereken bir lezzet. Malzemeler (4-6 Kişilik): Domates Sosu İçin: 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan (doğranmış) 2 - [Etli Kabak Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etli-kabak-dolmasi/) - Etli Kabak Dolması Tarifi Etli Kabak Dolması, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. İçindeki et, baharatlar ve sebzelerle harika bir uyum yakalar. Özellikle kabak sevenler için mükemmel bir alternatif. Malzemeler (4-6 Kişilik): 10-15 adet taze dolmalık kabak 300 gr kuzu kıyması 300 gr pirinç Yarım demet maydanoz (doğranmış) 1 domates (rendelenmiş) 2-3 diş sarımsak (ezilmiş) 1 - [Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/zeytinyagli-lahana-sarmasi/) - Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Zeytinyağlı Lahana Sarması, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olup, hafif ama doyurucu bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Baharatlı, zeytinyağlı iç harcı ve lahananın ferahlatıcı lezzetiyle harika bir uyum yakalar. Malzemeler (4-6 Kişilik): 1 adet orta boy lahana 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 2-3 diş sarımsak (ezilmiş) 3-4 adet - [Taze Enginar Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/taze-enginar-dolmasi/) - Taze Enginar Dolması Tarifi Taze enginar dolması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemektir. Enginarın hafif ekşi tadı ve kuşbaşı etin doyurucu iç harcıyla mükemmel bir uyum yakalar. İşte bu nefis yemeği evde hazırlamak için adım adım tarif: Malzemeler (4-6 Kişilik): 4-5 adet taze yeşil enginar 1 adet limon (su ve kabukları) 750 gram kuşbaşı - [Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/zeytinyagli-yaprak-sarma/) - Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Zeytinyağlı yaprak sarma, özellikle yaz aylarında tercih edilen, hafif ve lezzetli bir yemektir. İçindeki pirinç, baharatlar ve zeytinyağının muazzam uyumu ile hem sağlıklı hem de nefis bir öğün sunar. Malzemeler (6-8 Kişilik): Yarım kilo salamura asma yaprağı 1,5 su bardağı pirinç Yarım yemek kaşığı salça 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı - [Yumurta Salatası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurta-salatasi/) - Yumurta Salatası Tarifi Yumurta salatası, pratik ve sağlıklı bir seçenek olarak kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde tercih edilebilir. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılan bu salata, taze yeşilliklerle birleşerek lezzetli bir öğün sunar. Malzemeler (4-6 Kişilik): 5-6 adet büyük yumurta (Katı haşlanmış) 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 3 sap taze soğan 1 limonun - [Közlenmiş Biberli Patates Omleti Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kozlenmis-biberli-patates-omleti/) - Közlenmiş Biberli Patates Omleti Tarifi Közlenmiş biber ve patatesin birleşimiyle hazırlanan bu omlet, kahvaltılarınızda ya da hafif bir öğün olarak tercih edebileceğiniz nefis bir tarif. Hem lezzetli hem de pratik! Malzemeler (2-3 Kişilik): 2 adet orta boy patates 4 yumurta 4 adet közlenmiş biber (Kavanozda olanlardan da kullanılabilir) Maydanoz veya taze soğan Tuz, karabiber 1 - [Yumurtalı Köfte Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurtali-kofte/) - Yumurtalı Köfte Tarifi Lezzetli ve besleyici bir yemek alternatifi olarak Yumurtalı Köfte, hem pratik hem de doyurucu bir tarif. Özellikle et severler için ideal olan bu tarifi, hem kahvaltı hem de akşam yemeği olarak tercih edebilirsiniz. Malzemeler (4 Kişilik): 250 gr kıyma 1 adet soğan (rendelenmiş) 5 diş sarımsak (rendelenmiş) 3 adet domates (rendelenmiş) 1 - [Suda Yumurta (Çılbır) Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/suda-yumurta/) - Suda Yumurta (Çılbır) Tarifi Suda Yumurta, hafif ve sağlıklı bir kahvaltı seçeneği sunar. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanan bu tarif, pratik ve lezzetli bir başlangıç. Eğer üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızarmış kırmızı biber eklerken bu tarifin adı Çılbır oluyor. İşte detaylı tarifi: Malzemeler (2 Kişilik): 1 litre su 2 yemek kaşığı sirke Tuz İstediğiniz - [Yumurtalı Karnabahar Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurtali-karnabahar/) - Yumurtalı Karnabahar Tarifi Yumurtalı Karnabahar, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek. Kıymanın opsiyonel olması, vegan veya et tüketmeyenler için de uygun hale getiriyor. Fırında pişen yumurtalar, karnabahar ile birleşerek harika bir lezzet oluşturuyor. İşte detaylı tarif: Malzemeler (4 Kişilik): 1 adet orta boy karnabahar 150 gr kıyma (isteğe bağlı, koymasanız da olur) 1 adet - [Körili Yumurta Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/korili-yumurta/) - Körili Yumurta Tarifi Körili Yumurta, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Yumurtalar, zengin köri sosuyla birleşir ve bezelye, domates gibi sebzelerle daha da lezzet kazanır. Hem pratik hem de doyurucu bir tarif! Malzemeler (4 Kişilik): 3 adet yumurta (katı haşlanmış) 1 adet soğan (ister yemeklik ister piyazlık doğranmış) 2 tatlı kaşığı köri 2 adet domates (ister - [Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tereyagli-yumurta-kapama/) - Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi Tereyağlı Yumurta Kapama, yumurtanın yumuşak iç dokusu ve tereyağının enfes aromasıyla birleşen mükemmel bir lezzet sunuyor. Basit ve pratik bir tarif arayanlar için ideal! Malzemeler: Yumurta (kişi sayısına göre) Yarım yemek kaşığı margarin Pul biber (damak tadınıza göre) Nane (isteğe bağlı) Tozbiber (isteğe bağlı) Hazırlık Aşamaları: Yumurtaları Haşlayın: Yumurtaları katı haşlayın. - [Ispanaklı Çılbır Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ispanakli-cilbir/) - Ispanaklı Çılbır Tarifi Ispanaklı Çılbır, sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir kahvaltı veya hafif bir öğün alternatifi olarak mükemmel bir seçimdir. Ispanakların, sarımsaklı yoğurtla birleşip üzerine dökülen tereyağlı pul biberle sunulması, yemeği zengin ve aromatik yapar. Malzemeler: Yarım kg ıspanak (ayıklanıp yıkanmış ve doğranmış) 2 adet soğan (doğranmış) 3 adet yumurta 1 kase yoğurt 2 diş - [Yumurtalı Karnıbahar Kızartması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurtali-karnibahar-kizartmasi/) - umurtalı Karnıbahar Kızartması Tarifi Yumurtalı Karnıbahar Kızartması, karnabaharın lezzetini bir araya getiren harika bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi. Kızarmış karnabaharlar, yumurtalı ve unlu sosla bulandığında harika bir dokuya sahip olur, üzerine eklenen sarımsaklı yoğurtla ise lezzeti zirveye çıkar. Malzemeler: Karnabahar (istediğiniz miktarda, küçük parçalara ayrılmış) 4 adet yumurta 5 yemek kaşığı un 1 su - [Yumurtalı Tava Patates Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurtali-tava-patates/) - Yumurtalı Tava Patates Tarifi Yumurtalı Tava Patates, pratik ve lezzetli bir kahvaltılık ya da öğün alternatifi olabilir. Haşlanmış patateslerin üzerine çırpılmış yumurta eklenerek tavada kızartılır. Hem doyurucu hem de oldukça lezzetli! Malzemeler: 4-5 büyük boy patates 4 yumurta Tuz (damak tadınıza göre) Sıvı yağ (kızartmak için) Hazırlık Aşamaları: Patatesleri Haşlayın: Patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Haşlandıktan sonra - [Yumurtalı Fasulye Kavurması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurtali-fasulye-kavurmasi/) - Yumurtalı Fasulye Kavurması Tarifi Yumurtalı Fasulye Kavurması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunuyor. Taze fasulye, domates ve baharatlarla hazırlanan bu tarif, yumurtaların eklenmesiyle mükemmel bir hale geliyor. Malzemeler: 1 kg taze fasulye 1 büyük kuru soğan 1 demet maydanoz 2 adet domates Tuz (damak tadınıza göre) Karabiber (isteğe bağlı) Pul biber (isteğe - [Yumurta Piyazı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurta-piyazi/) - Yumurta Piyazı Tarifi Yumurta Piyazı, pratik ve besleyici bir öğün seçeneği olarak hem kahvaltı hem de hafif bir akşam yemeği için idealdir. Yumurtaların yeşilliklerle birleşmesiyle ortaya çıkan bu lezzetli salata, kısa sürede hazırlanabilir. Malzemeler: 4 adet yumurta Bir küçük bağ maydanoz Birkaç dal yeşil soğan Tuz (damak tadınıza göre) 1 çay kaşığı pul biber 1 - [Patatesli Omlet Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/patatesli-omlet/) - Patatesli Omlet Tarifi Patatesli omlet, hem pratik hem de lezzetli bir kahvaltı veya öğün seçeneğidir. Patateslerin kızartılıp yumurtalarla birleşmesiyle ortaya çıkan bu enfes omlet, kaşar peyniriyle daha da lezzetli hale gelir. Malzemeler: 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı süt 1 adet orta boy patates 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı margarin Tuz (damak - [Yumurtalı Kaldırık Otu Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurtali-kaldirik-otu/) - Yumurtalı Kaldırık Otu Tarifi Yumurtalı kaldırık otu, doğal ve sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Kaldırık otu, yerel bitkiler arasında sıkça kullanılan ve oldukça besleyici bir yeşilliktir. Yumurtalarla birleştiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir öğün olur. Malzemeler: Yarım kilo kaldırayak otu (Kaldırık otu olarak da bilinir) 2 adet kuru soğan (Küp küp doğranmış) 2 adet - [Mantarlı Omlet Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mantarli-omlet/) - Mantarlı Omlet Tarifi Mantarlı omlet, lezzetli ve pratik bir kahvaltı veya öğün alternatifi sunar. Mantarın doğal lezzeti, soğan ve biberle birleşerek, yumurtanın yumuşak dokusuyla mükemmel bir uyum yakalar. İşte tarifi: Malzemeler: 3 adet mantar (doğranmış) 2 adet yumurta 1 adet küçük boy kırmızı soğan (doğranmış) 1 adet yeşil biber (doğranmış) Yarım domates (doğranmış) Tuz (damak - [Yumurtalı Kabak Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurtali-kabak/) - Yumurtalı Kabak Tarifi Yumurtalı kabak, hafif ve sağlıklı bir yemektir. Kabakların yumuşak dokusu ve yumurtaların lezzeti bir araya geldiğinde harika bir öğün ortaya çıkar. İşte pratik ve lezzetli tarifi: Malzemeler: 2 adet kabak (küp şeklinde doğranmış) 1 adet kuru soğan (doğranmış) 2 tane yumurta Tuz (damak tadınıza göre) Karabiber (isteğe göre) Sıvı yağ (kavurma için) - [Yumurtalı Soğan Kavurması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurtali-sogan-kavurmasi/) - Yumurtalı Soğan Kavurması Tarifi Yumurtalı soğan kavurması, pratik ve doyurucu bir yemektir. Soğanların tatlılığı ve yumurtaların lezzeti birleşerek harika bir sonuç ortaya çıkarır. İşte adım adım tarifi: Malzemeler: 7-8 adet kuru soğan (küp küp doğranmış) 3-4 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası veya domates sosu Tuz (damak tadınıza göre) 1-2 yaprak maydanoz (isteğe bağlı, - [Yumurtalı Ispanak Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurtali-ispanak/) - Yumurtalı Ispanak Tarifi Yumurtalı ıspanak, besleyici ve lezzetli bir yemek olup, özellikle kış aylarında tercih edilen, vitamin açısından zengin bir tariftir. İşte adım adım yapılışı: Malzemeler: 1 kilo ıspanak (iyice yıkanmış ve doğranmış) 3 adet orta boy soğan (doğranmış) 3 adet sarımsak (doğranmış) 1 yemek kaşığı salça 3 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Yarım - [Pesto Sos Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pesto-sos/) - Pesto Sos Tarifi Malzemeler: 2 bağ veya 3 avuç fesleğen (saplarından ayrılmış ve doğranmış) 4-5 diş sarımsak Bir avuç hafif kavrulmuş çam fıstığı veya ceviz 1 avuç dolusu rendelenmiş parmesan peyniri veya eski kaşar Sızma zeytinyağı Limon suyu Yapılışı: Fesleğenleri saplarından ayırıp doğrayalım. Sarımsakları soyup doğrayalım. Çam fıstıklarını hafifçe kavuralım. Ardından mutfak robotuna fesleğen, sarımsak, - [Limonlu Kek Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/limonlu-kek/) - Limonlu Kek Tarifi Ferahlık veren limon aroması ve yumuşacık dokusuyla bu kek çay saatlerinize lezzet katacak! Malzemeler: ½ paket oda ısısında margarin 1 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı Hindistan cevizi 5,5 çay bardağı un (unu eklerken kıvama - [Elma Dilimli Kek Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/elma-dilimli-kek/) - Elma Dilimli Kek TarifiHem görseliyle hem de lezzetiyle öne çıkan, yumuşacık dokulu ve mis kokulu bir kek! Malzemeler: 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 çay kaşığının ucuyla tuz 4 damla limon suyu 1,5 su bardağı un 2 çay kaşığı kabartma tozu 4 yemek kaşığı süt 3 adet - [Marmelatlı Rulo Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/marmelatli-rulo-tarifi/) - Marmelatlı Rulo Tarifi, Marmelatlı Rulo Tarifi nasıl yapılır,kolay Marmelatlı Rulo Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Konfeti Şekerli Kurabiye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/konfeti-sekerli-kurabiye/) - Konfeti Şekerli Kurabiye Tarifi, Konfeti Şekerli Kurabiye Tarifi nasıl yapılır,kolay Konfeti Şekerli Kurabiye Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Pamuk Poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pamuk-pogaca/) - Pamuk Poğaça Tarifi, Pamuk Poğaça Tarifi nasıl yapılır,kolay Pamuk Poğaça Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Peynirli Gül Poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/peynirli-gul-pogaca/) - Peynirli Gül Poğaça Tarifi, Peynirli Gül Poğaça Tarifi nasıl yapılır,kolay Peynirli Gül Poğaça Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Açma Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/acma-tarifi/) - Açma Tarifi, Açma Tarifi nasıl yapılır,kolay Açma Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Naneli Krem Peynirli Poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/naneli-krem-peynirli-pogaca/) - Naneli Krem Peynirli Poğaça Tarifi, Naneli Krem Peynirli Poğaça Tarifi nasıl yapılır,kolay Naneli Krem Peynirli Poğaça Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Püf Noktaları İle Yoğurt Mayalama Yöntemi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/puf-noktalari-ile-yogurt-mayalama-yontemi/) - Püf Noktaları İle Yoğurt Mayalama Yöntemi Tarifi, Püf Noktaları İle Yoğurt Mayalama Yöntemi Tarifi nasıl yapılır,kolay Püf Noktaları İle Yoğurt Mayalama Yöntemi Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Sebzeli Kemik Suyu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sebzeli-kemik-suyu/) - Sebzeli Kemik Suyu Tarifi, Sebzeli Kemik Suyu Tarifi nasıl yapılır,kolay Sebzeli Kemik Suyu Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Siyah Zeytin Yapılışı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/siyah-zeytin-yapilisi/) - Siyah Zeytin Yapılışı Tarifi, Siyah Zeytin Yapılışı Tarifi nasıl yapılır,kolay Siyah Zeytin Yapılışı Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Biberiyeli Zeytinyağı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/biberiyeli-zeytinyagi/) - Biberiyeli Zeytinyağı Tarifi, Biberiyeli Zeytinyağı Tarifi nasıl yapılır,kolay Biberiyeli Zeytinyağı Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Muhallebi Pasta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/muhallebi-pasta/) - Muhallebi Pasta Tarifi, Muhallebi Pasta Tarifi nasıl yapılır,kolay Muhallebi Pasta Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Doğal Tereyağı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/dogal-tereyagi/) - Doğal Tereyağı Tarifi, Doğal Tereyağı Tarifi nasıl yapılır,kolay Doğal Tereyağı Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Ev Yoğurdu Mayalama](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ev-yogurdu-mayalama/) - Ev Yoğurdu Mayalama Tarifi, Ev Yoğurdu Mayalama Tarifi nasıl yapılır,kolay Ev Yoğurdu Mayalama Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Karışık Kıtır Turşu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/karisik-kitir-tursu/) - Karışık Kıtır Turşu Tarifi,kolay Karışık Kıtır Turşu Tarifi, yemek tarifleri, yemek tarifi - [Katıklı Çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/katikli-corba/) - Katıklı Çorba Tarifi Ferahlatıcı ve pratik bir çorba arayanlar için harika bir tarif! İşte Katıklı Çorba tarifi: Malzemeler: Mısır, bulgur veya arpa yarması (isteğe göre) Su Tuz Ayran (katık) Nane, reyhan veya yarpuz (isteğe göre) Hazırlık Aşamaları: Yarmayı Pişirin: Mısır, bulgur veya arpa yarmasını bir miktar şeker fasulyesi ekleyerek suyla birlikte haşlayın. Yarma pişene kadar - [Düğül Çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/dugul-corbasi/) - Malzemeler: Düğül (ince bulgur) Tuz Tereyağı Su Un (isteğe bağlı) Tuz (isteğe bağlı) Hazırlık Aşamaları: Düğülün Pişirilmesi: Yeteri kadar düğül (ince bulgur) suya eklenip pişirilir. Çorbanın kıvamına göre su miktarını ayarlayabilirsiniz. Anık Hazırlığı: Bir tavada tereyağı eritilir. Eritilen tereyağının içine yaklaşık bir avuç un eklenerek karıştırılır ve anık denilen karışım hazırlanır. Unun kokusu çıkıp rengini - [Sütlü Düğül Çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sutlu-dugul-corbasi/) - Sütlü Düğül Çorbası Tarifi Yumuşak ve lezzetli bir çorba arayışındaysanız, Sütlü Düğül Çorbası tam size göre! Hem kolay hem de besleyici. Malzemeler: Düğül (ince bulgur) Süt Su Tuz Hazırlık Aşamaları: Düğülün Pişirilmesi: İlk olarak düğül (ince bulgur) bir miktar suyla pişirilir. Su miktarını düğülün üzerini geçecek kadar ekleyip, bulgurların iyice yumuşamasını sağlarsınız. Süt Eklenmesi: Su - [Cenik Çorbası - Kara Lahana Çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cenik-corbasi-kara-lahana-corbasi/) - Cenik Çorbası - Kara Lahana Çorbası Tarifi Bu geleneksel Cenik Çorbası (Kara Lahana Çorbası), besleyici ve doyurucu bir lezzet sunar. Mısır yarması ve kuru fasulye ile birlikte kemikli etin derin tadı, kara lahana ve pul biberle birleşerek harika bir çorba yaratır. Malzemeler: Mısır yarması Kuru fasulye Karalâhana (kara lahana) Kemikli et (parçalanmış) Yağ Pul biber - [Sütlü Çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sutlu-corba/) - Sütlü Çorba Tarifi Besleyici ve sade malzemelerle hazırlanan Sütlü Çorba, özellikle kahvaltılarda ya da hafif akşam öğünlerinde tercih edilen geleneksel bir lezzettir. Malzemeler: Bulgur (ince ya da pilavlık kullanılabilir) Süt Su Tuz Yapılışı: Uygun bir tencereye yeteri kadar bulgur ve üzerine çıkacak kadar su koyun. Bulgur yumuşayıncaya ve suyunu büyük oranda çekinceye kadar pişirin. Ardından - [Yoğurtlu Aş Çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yogurtlu-as-corbasi/) - Yoğurtlu Aş Çorbası (El Aşı Çorbası) Geleneksel bir yaz çorbası olan Yoğurtlu Aş Çorbası, ferahlatıcı ve hafif lezzetiyle özellikle sıcak günlerde sofralarda yerini alır. Malzemeler: Elde kesilmiş makarna (el aşı) Su Tuz Yoğurt Sarımsak (isteğe bağlı) Tereyağı (isteğe bağlı) Yapılışı: Bir tencereye yeteri kadar su koyarak kaynatın. Su kaynamaya başladığında tuz ekleyin. Ardından el aşı - [Çılbır Çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cilbir-corbasi/) - Çılbır Çorbası Besleyici ve pratik bir yöresel çorba olan Çılbır Çorbası, özellikle kış günlerinde sofraları ısıtan sade ama lezzetli bir yemektir. Malzemeler: 2 adet patates 1 çay bardağı bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı Tuz Su Yapılışı: Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın. Tencereye yağı koyun - [Hoşveren Çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/hosveren-corbasi/) - Hoşveren Çorbası(Yöresel Bir Ot Çorbası) Malzemeler: 1 bağ hoşveren otu (mevsimlik, yöresel bir bitki – bazı bölgelerde "efelek"e benzeyebilir) 150-200 gr kıyma 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı 1 avuç bulgur 5-6 su bardağı su Tuz Pul biber Yapılışı: Hoşveren otu ayıklanır, güzelce yıkanır ve iri olmayacak şekilde doğranır. Tencereye - [Etli Madımak Çorbası Tarifi ](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etli-madimak-corbasi/) - Etli Madımak Çorbası Tarifi Etli Madımak Çorbası, İç Anadolu mutfağının, özellikle Sivas yöresinin en bilinen ve sevilen yöresel çorbalarından biridir. Önceden haşlanmış etin, madımak otu, soğan, salça ve baharatlarla birlikte pişirilip un meyanesi ile kıvam verilen, doyurucu ve şifalı bir çorbadır. Malzemeler: Et ve Haşlama Sıvası için: 250-300 gr kuşbaşı dana veya kuzu eti (dana - [Sadrazam Padişah Lokumu Tarifi (İrmikli ve Cevizli Tepsi Tatlısı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sadrazam-padisah-lokumu/) - Sadrazam Padişah Lokumu Tarifi Harika, Sadrazam Padişah Lokumu tarifinizi de aldım! Bu tarif, irmiğin ve unun birleşiminden oluşan hamurunun fırında pişirilip şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanan, üzerine ceviz ve Hindistan cevizi serpilerek servis edilen lezzetli ve doyurucu bir şerbetli tatlıdır. Adı, Osmanlı mutfağının zenginliğini çağrıştırır. Tarifinizi, daha önceki örneklerinizin formatına ve "Yapılışı" kısmındaki boşluklu madde numaraları kuralına - [🍐 Ayvalı Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ayvali-kurabiye/) - 🍐 Ayvalı Kurabiye Tarifi Ayvalı Kurabiye; yumuşacık, tereyağlı hamurun içinde tarçınlı ve cevizli ayva püresiyle hazırlanan nostaljik bir lezzettir. Hafif aromalı, mis kokulu ve çay saatlerine çok yakışan bir ev klasiğidir. 📝 Malzemeler Hamur için: 250 gr oda sıcaklığında tereyağı 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri (yaklaşık 80 gr) 1 - [Herle Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/herle/) - Herle Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı un 2 çay bardağı irmik 4 su bardağı süt 200 gr bal 150 gr badem 200 gr tereyağı 250 gr pekmez 200 gr kaymak Yapılışı: Kavurma İşlemi: Tereyağını geniş bir tencerede eritin. Un ve irmiği ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Karışımın rengi hafif koyulaşana kadar kavurma işlemine devam - [Siron Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/siron-tarifi/) - 📝 Malzemeler Hamuru için: 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı ılık su (kontrollü eklenir) Üzeri için: 2 su bardağı süzme yoğurt 1 çay bardağı su (yoğurdu açmak için) 2 diş sarımsak (isteğe bağlı) 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi 👩‍🍳 Hazırlanışı 1️⃣ Hamurun Hazırlanması Unu - [Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/zeytinyagli-biber-dolmasi/) - Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Malzemeler: 12 dolmalık biber (yaklaşık yarım kilo) 2 su bardağı pirinç 1 orta boy soğan Dolmalık fıstık Kuş üzümü 4 kesme şeker Nane Maydanoz Tuz Karabiber Bir çimdik tarçın Üzeri İçin: Limon 1,5 su bardağı sıcak su Hazırlanışı: İç Harcın Hazırlanması: Soğanı zeytinyağında kavurun. Soğanlar karamelize olunca dolmalık fıstıkları ekleyin ve - [🍎 Ayva Reçeli Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ayva-receli-tarifi/) - 🍎 Ayva Reçeli Tarifi Ev yapımı ayva reçeli; doğal kırmızı rengi, mis gibi aroması ve tam kıvamıyla kahvaltı sofralarının en özel lezzetlerinden biridir. Ayva çekirdekleri sayesinde doğal olarak renk alır ve jel kıvamına ulaşır. 📝 Malzemeler 2 adet büyük boy ayva 2 su bardağı su (kontrollü eklenir) 2 su bardağı toz şeker 3–4 adet ayva - [🌽 Yoğurtlu Mısır Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yogurtlu-misir-corbasi/) - 🌽 Yoğurtlu Mısır Çorbası Tarifi Yoğurtlu Mısır Çorbası; haşlanmış mısırın hafif tatlı aroması ile yoğurdun ferahlatıcı ekşiliğini birleştiren, hem yaz hem kış sofralarına yakışan lezzetli bir çorbadır. Kıvamlı, besleyici ve yapımı oldukça pratiktir. 📝 Malzemeler 🥣 Çorba Bazı İçin 1 su bardağı haşlanmış mısır 4 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı tereyağı (veya sıvı - [🧄 Sarımsak Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sarimsak-corbasi/) - 🧄 Sarımsak Çorbası Tarifi Sarımsak Çorbası, bol sarımsak ve kemik suyuyla hazırlanan, özellikle kış aylarında iç ısıtan ve bağışıklığı destekleyen geleneksel bir çorbadır. Yoğun aromalı, kıvamlı ve besleyicidir. 📝 Malzemeler (4–6 Kişilik) Çorba Bazı 8 su bardağı kemik suyu (veya tavuk/sebze suyu) 15–20 diş sarımsak (ezilmiş veya ince doğranmış) 4 yemek kaşığı un (elenmiş) 1 - [Şifa Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sifa-corbasi/) - Şifa Çorbası Tarifi Malzemeler: 1 orta boy kuru soğan (doğranmış) 2 orta boy yeşil kabak (rendeleyin) 1 diş sarımsak (doğranmış) 1 kırmızı veya yeşil biber (doğranmış) 2 su bardağı mercimek (yıkanmış) 2 su bardağı tavuk suyu 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça (biber veya domates salçası) Karabiber (isteğe göre) 1 tutam dereotu (ince - [Kremalı Domates Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kremali-domates-corbasi/) - Kremalı Domates Çorbası Tarifi Malzemeler: Orta boy kavanoz domates püresi (veya yaklaşık 10 adet domates) 2 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı nane 200 ml sıvı krema Tuz (isteğe göre) Hazırlık Aşaması: Domates Püresini Hazırlayın: Eğer taze domates kullanıyorsanız, domatesleri robottan geçirebilir ya da rendeleyebilirsiniz. Eğer yazdan hazırlanmış domates püresi kullanıyorsanız, - [Soğan Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sogan-corbasi/) - Soğan Çorbası Tarifi Malzemeler: 10 bardak et suyu 3-4 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 2 yemek kaşığı un Terbiyesi için: 2 yumurta sarısı 2 bardak süt Hazırlık Aşaması: Soğanları Hazırlayın: Soğanları ayıklayıp, ortadan ikiye keserek ince yarım halkalar halinde doğrayın. Soğanları Kavurma: Bir tencerede tereyağını (veya margarin) eritin ve doğradığınız soğanları ekleyip - [Tavuk Suyu Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tavuk-suyu-corbasi/) - Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Malzemeler: 2 tane ufak tavuk budu Yarım tavuk göğsü 1,5 yemek kaşığı tel şehriye Yarım limon 1,5 yemek kaşığı tam buğday unu 1 yumurtanın sarısı Yarım demet maydanoz Tuz İsteğe bağlı yarım tavuk bulyon Hazırlık Aşaması: Tavukları Haşlayın: Tavukları biraz zeytinyağında çevirip, 1 litre suda haşlayın. Haşlandıktan sonra tavukları bir kaseye - [Balık Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/balik-corbasi/) - Balık Çorbası Tarifi Malzemeler: 1 adet orta boy kırlangıç balığı 1 adet havuç 1 adet kereviz 1 adet patates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Yarım limon suyu Tuz Hazırlık Aşaması: Balığı Hazırlayın: Balığı temizleyip yıkadıktan sonra bütün olarak 1,5 litre su koyduğunuz tencereye ekleyin. Balığı iyice haşladıktan sonra, balığı - [Toyga Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/toyga-corbasi/) - Toyga Çorbası Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı buğday Yarım su bardağı nohut 2,5 su bardağı yoğurt Tuz Kuru nane Pul biber 2 yemek kaşığı margarin Hazırlık Aşaması: Buğday ve Nohudu Islatın: Akşamdan önce buğday ve nohudu ayrı ayrı bol suyla ıslatın. Haşlama İşlemi: Ertesi gün, ıslatılan nohut ve buğdayı ayrı ayrı haşlayın. Haşlandıktan sonra bir - [Sebzeli Tavuk Çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sebzeli-tavuk-corbasi/) - Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi Malzemeler: 100 gr tavuk eti 1 adet domates 2 adet yeşil biber (sivri biber, çorliston veya dolma biber) 2 adet taze soğan ½ çay bardağı tel şehriye ya da arpa şehriye 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yumurta sarısı Tuz, - [Brokoli Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/brokoli-corbasi/) - Brokoli Çorbası Tarifi Malzemeler: 250 gram brokoli 1 adet soğan 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Krema (isteğe bağlı) Hazırlık Aşaması: Brokoliyi Hazırlayın: Brokoliyi küçük parçalara ayırın. Soğanı Kavurun: Soğanı yemeklik doğrayın ve tereyağını erittiğiniz bir tencerede soğanları kavurun. Brokoliyi Ekleyin: Soğanlar yumuşadıktan sonra brokolileri tencereye ekleyin - [🍳 Nefis Yumurtalı Ekmek Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/nefis-yumurtali-ekmek/) - 🍳 Nefis Yumurtalı Ekmek Tarifi Dışı çıtır, içi akışkan yumurtalı ve erimiş peynirli bu tarif; hafta sonu kahvaltıları için pratik ve doyurucu bir seçenektir. Kısa sürede hazırlanır, lezzeti ise klasik kahvaltının bir tık ötesindedir. 📝 Malzemeler (1–2 Kişilik) 2 dilim tost ekmeği (kalın kesilmiş) 1 adet yumurta 2 dilim kaşar veya cheddar peyniri Bir tutam - [🍫 Çikolatalı Mus Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cikolatali-mus/) - 🍫 Çikolatalı Mus Tarifi Yoğun çikolata lezzeti ve hafif, havadar dokusuyla klasik bir Fransız tatlısıdır. Özel davet sofralarında veya şık bir akşam yemeğinin ardından zarif bir kapanış için idealdir. 📝 Malzemeler (6–8 Porsiyon) 300 g kaliteli bitter veya sütlü çikolata 4 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış) 300 ml soğuk krema (%35 yağ oranlı) 1 - [🥞 Lalanga Tarifi (Hamur Kızartması / Pişi)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/lalanga/) - 🥞 Lalanga Tarifi (Hamur Kızartması / Pişi) Lalanga; dışı hafif çıtır, içi yumuşacık dokusuyla kahvaltı ve çay saatlerinin en pratik lezzetlerinden biridir. Tatlı ya da tuzlu sunuma uygundur ve kısa sürede hazırlanır. 📝 Malzemeler (4 Kişilik) Hamur için: 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı su 1 su bardağı un (kontrollü ekleyin) - [🍳 Ekmekli Omlet Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ekmekli-omlet/) - 🍳 Ekmekli Omlet Tarifi Ekmekli Omlet, klasik omleti daha doyurucu ve lezzetli hale getiren pratik bir kahvaltı tarifidir. Yumuşak omlet dokusu ile hafif çıtır ekmek birleşince ortaya nefis bir sonuç çıkar. 📝 Malzemeler (2 Kişilik) Ana Malzemeler: 2 adet yumurta 1 dilim tost ekmeği İç Harcı: 1 avuç yemeklik doğranmış kuru soğan 1 avuç küp - [🥯 Bişi Tarifi (Mayalı Hamur Kızartması)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bisi/) - 🥯 Bişi Tarifi (Mayalı Hamur Kızartması) Bişi; dışı altın sarısı ve hafif çıtır, içi ise yumuşacık dokusuyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Sıcak sıcak servis edildiğinde en lezzetli haline ulaşır. 📝 Malzemeler (4–6 Kişilik) Hamur için: 1 paket instant kuru maya (10 g) veya yarım paket yaş maya 1 çay bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı toz - [🥪 Ton Balıklı Sandviç Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ton-balikli-sandvic/) - 🥪 Ton Balıklı Sandviç Tarifi Ton Balıklı Sandviç; pratik, doyurucu ve lezzetli bir klasik. Ton balığının tuzlu aroması, turşunun çıtırlığı ve mayonezin kremamsı dokusuyla birleşerek kısa sürede harika bir öğün ortaya çıkarır. Kahvaltı, öğle arası ya da hızlı bir atıştırmalık için idealdir. 📝 Malzemeler 🥖 Ana Malzemeler 4–6 dilim ekmek (beyaz, tam buğday, çavdar veya - [🌿 Bezelyeli Naneli Blini Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bezelyeli-naneli-blini/) - 🌿 Bezelyeli Naneli Blini Tarifi Bezelyeli Naneli Bliniler; taze bezelyenin hafif tatlı aroması ve nanenin ferahlığıyla hazırlanan, küçük pankek benzeri şık atıştırmalıklardır. Kahvaltı, brunch ya da davet sofraları için hem sağlıklı hem de göz alıcı bir alternatiftir. 📝 Malzemeler 🥣 Hamur İçin 1 su bardağı haşlanmış bezelye 10 adet taze nane yaprağı Yarım su bardağı - [🧀 Peynirli Ekmek Dilimleri Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/peynirli-ekmek-dilimleri/) - 🧀 Peynirli Ekmek Dilimleri Tarifi Peynirli Ekmek Dilimleri; bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yollarından biridir. Üzeri bol peynirli, içi yumuşak, dışı çıtır bu tarif kahvaltıdan çay saatine kadar her sofraya yakışır. 📝 Malzemeler 🍞 Ana Malzemeler 1 bütün ekmek (somun, köy ekmeği veya sandviç ekmeği) 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 🧀 Peynirli Harç - [🥣 Yulaflı Kuruyemiş Barları Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yulafli-kuruyemis-barlar/) - 🥣 Yulaflı Kuruyemiş Barları Tarifi Yulaflı Kuruyemiş Barları; enerji veren, doyurucu ve pratik bir atıştırmalıktır. Spor öncesi/sonrası, ara öğünlerde ya da tatlı krizlerinde sağlıklı bir alternatif sunar. Ev yapımı olması sayesinde katkısız ve kontrol edilebilir içeriklidir. 📝 Malzemeler 🌾 Kuru Karışım 2 su bardağı yulaf ezmesi 1 su bardağı kırılmış fındık (veya badem/yer fıstığı) 1 - [🥯 Kahvaltı Çörekleri Tarifi (Mahlepli)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kahvalti-corekleri/) - 🥯 Kahvaltı Çörekleri Tarifi (Mahlepli) Mahlebin kendine has aromasıyla mis gibi kokan, içi yumuşacık dışı tarçınlı şeker kaplı bu çörekler; kahvaltı ve çay saatleri için harika bir alternatiftir. Pofuduk dokusu ve tereyağlı lezzetiyle ev yapımı pastane tadı sunar. 📝 Malzemeler 🥣 Hamur İçin 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz - [🫒 Cevizli Zeytin Ekşilemesi Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cevizli-zeytin-eksilemesi/) - 🫒 Cevizli Zeytin Ekşilemesi Tarifi Cevizli Zeytin Ekşilemesi; kırma yeşil zeytin, ceviz, taze otlar ve nar ekşisinin birleşimiyle hazırlanan, Ege esintili nefis bir mezedir. Kahvaltı sofralarında, meze tabaklarında veya ızgara yemeklerin yanında ferahlatıcı bir eşlikçi olarak sunulur. 📝 Malzemeler 🫒 Ana Malzemeler 1 su bardağı kırma yeşil zeytin (çekirdeksiz) 1 çay bardağı (yaklaşık 80–100 gr) - [🧀 Tulum Peynirli Ekmekçikler Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tulum-peynirli-ekmekcikler/) - 🧀 Tulum Peynirli Ekmekçikler Tarifi Tulum Peynirli Ekmekçikler; bayat ekmekleri değerlendirmek için hem pratik hem de çok lezzetli bir alternatiftir. Tuzlu tulum peyniri, domates aroması ve taze otlarla hazırlanan harç, fırında kızarıp çıtır bir lezzete dönüşür. Kahvaltı ve çay saatleri için idealdir. 📝 Malzemeler 🍞 Ana Malzemeler 6–8 dilim bayat ekmek (somun, köy ekmeği veya - [Yufkalı Dörüzziyafe Köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yufkali-doruzziyafe-koftesi/) - Yufkalı Dörüzziyafe Köftesi Tarifi Malzemeler: 2 yufka 200 gr tavuk eti 150 gr dana eti 100 gr kuzu eti 1 yumurta 2 soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı çekilmiş Antep fıstığı 4 dilim bayat ekmek içi Yarım demet maydanoz Yapılışı: Köfte Harcının Hazırlanması: Tavuk, dana - [🍞 Fodula (Dana Etli Çavdar Ekmeği Dolması) Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/fodula-dana-etli-cavdar-ekmegi-dolmasi/) - 🍞 Fodula (Dana Etli Çavdar Ekmeği Dolması) Tarifi Anadolu mutfağında bayat ekmeği değerlendirmek için yapılan geleneksel bir lezzettir. Çavdar ekmeğinin içi oyularak hazırlanan etli harçla doldurulur ve kısa süre fırınlanarak servis edilir. 📝 Malzemeler (4 Kişilik) 4 adet küçük yuvarlak çavdar ekmeği 600 g kuşbaşı dana eti 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet büyük kuru - [🍖 Mutancana Tarifi (Osmanlı Saray Yemeği)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mutancana/) - 🍖 Mutancana Tarifi (Osmanlı Saray Yemeği) Mutancana, Osmanlı saray mutfağının en zarif yemeklerinden biridir. Özellikle Osmanlı İmparatorluğu döneminde saray sofralarında yer almış; kuzu eti, kuru meyveler, bal ve sirkenin eşsiz uyumuyla hazırlanmıştır. Tatlı-tuzlu dengesi ustalık ister ve özel davet sofralarına çok yakışır. 📝 Malzemeler (6–8 Kişilik) Ana Malzemeler 1,5 kg kuzu kol (kuşbaşı doğranmış) 4 - [🥬 Mastave (Pazılı Cacık) Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mastave-pazili-cacik/) - 🥬 Mastave (Pazılı Cacık) Tarifi Mastave (Pazılı Cacık), özellikle Ege ve Doğu Anadolu’da yapılan, haşlanmış pazının sarımsaklı yoğurtla buluştuğu hafif ve ferahlatıcı bir mezedir. Klasik cacığa benzer ama salatalık yerine pazı kullanıldığı için kendine has, hafif mayhoş ve yumuşak bir aromaya sahiptir. Yaz sofralarının vazgeçilmezidir. 📝 Malzemeler (4–6 Kişilik) Ana Malzemeler 1 demet pazı (500–600 - [Ballı Mahmudiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/269/) - Ballı Mahmudiye Tarifi Ballı Mahmudiye, Osmanlı ve geleneksel Türk mutfağının özel, tatlı hamur işlerinden biridir. Mayasız, zengin hamurunun arasına bal ve cevizli harç sürülüp rulo şeklinde sarıldıktan sonra dilimlenip fırında pişirilir ve üzerine tekrar bal gezdirilerek servis edilir. Adını genellikle baldan alan, oldukça lezzetli ve doyurucu bir tatlıdır. Misafir sofraları ve özel günler için de - [🍈 Kavun Dolması Tarifi (Osmanlı Saray Lezzeti)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kavun-dolmasi/) - 🍈 Kavun Dolması Tarifi (Osmanlı Saray Lezzeti) Kavun Dolması, Osmanlı saray mutfağının en gösterişli yemeklerinden biridir. Rivayete göre Fatih Sultan Mehmet’in sofralarında da yer almıştır. Tatlı kavun aroması ile baharatlı kıymalı harcın birleşimi, Osmanlı mutfağının tatlı-tuzlu dengesini en iyi yansıtan örneklerden biridir. 📝 Malzemeler (4 Kişilik) 🍈 Dolmalık Kavunlar 2 adet küçük, kokulu dolmalık kavun - [Pestil Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pestil/) - Pestil Tarifi Malzemeler: Taze dut Toz şeker Bal Süt Un Ceviz içi (isteğe bağlı fındık içi de kullanılabilir) Fıstık içi Yapılışı: Dutların Hazırlanması: Dutlar büyük bir kazan içinde kaynatılır. Kaynatılan dutların posası süzülerek suyu çıkarılır. Ceviz İçlerinin Hazırlanması: Cevizler kırılır, içleri ayıklanır ve dövmeç yapılır veya bıçakla küçük parçalara kesilir. Ceviz yerine fındık içi de - [🍲 Kuşburnu Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kusburnu-corbasi/) - 🍲 Kuşburnu Çorbası Tarifi Kuşburnunun mayhoş lezzeti ile minik köftelerin doyuruculuğunu buluşturan bu geleneksel çorba, özellikle kış aylarında iç ısıtan ve besleyici bir başlangıçtır. Ekşimsi aroması ve yumuşak kıvamıyla sofralara farklı bir tat katar. 📝 Malzemeler (4–6 Kişilik) Çorba Bazı: 500 g taze veya kuru kuşburnu 1 litre su 2 yemek kaşığı un 1 yemek - [🍲 Gendime Çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/gendime-corbasi/) - 🍲 Gendime Çorbası Gendime Çorbası; buğday (aşurelik buğday), bakliyat ve yoğurdun birleşimiyle hazırlanan, hem besleyici hem de doyurucu geleneksel bir lezzettir. Yöreden yöreye farklılık gösterse de temelinde buğday ve yoğurt bulunur. 🍽️ Servis Gendime Çorbası genellikle soğuk veya ılık servis edilir. Yaz aylarında ferahlatıcı bir öğün olur. Kışın ise doyurucu ve tok tutan bir alternatif - [🫓 Lemis Tarifi (Otlu Tava Böreği)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/lemis/) - 🫓 Lemis Tarifi (Otlu Tava Böreği) Lemis; mayasız hamurun ıspanaklı veya pazılı, peynirli iç harçla doldurulup tavada pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Anadolu lezzetidir. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve aromatik olan bu tarif kahvaltı ve çay saatleri için oldukça uygundur. 📝 Malzemeler (6–8 Adet) Hamur için: 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Yaklaşık - [🍃 Evelik Dolması Tarifi (Yoğurtlu ve Tereyağlı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/evelek-dolmasi/) - 🍃 Evelik Dolması Tarifi (Yoğurtlu ve Tereyağlı) Evelik Dolması; mayhoş aromalı evelik yapraklarının bulgurlu ve unlu özel harçla sarılıp pişirilmesi, ardından sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile servis edilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yöresel yemektir. Hafif ama doyurucu bir lezzettir. 📝 Malzemeler (6–8 Kişilik) Dolmalık Yapraklar: 1,5 kg taze evelik yaprağı İç Harcı: 500 g pilavlık - [Haşıl Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/hasil/) - Haşıl Tarifi Malzemeler: 500 gr ince yarma unu 1 kg süt Yarım su bardağı şeker Tereyağı Tuz Yapılışı: Karışımı Hazırlama: Yarma ununu tencereye alın ve üzerine soğuk su ekleyin. Orta ateşte pişerken sürekli karıştırın ki dibine tutmasın. Lezzetlendirme: Karışım koyulaşmaya başladığında tereyağı ve tuz ekleyip karıştırmaya devam edin. Servis: Pişen haşıl, isteyenler için tereyağı ile - [🌀 Tarçınlı Rulolar (Cinnamon Rolls) Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tarcinli-rulolar/) - 🌀 Tarçınlı Rulolar (Cinnamon Rolls) Tarifi Yumuşacık mayalı hamurun, tereyağı, esmer şeker ve bol tarçınla buluştuğu mis kokulu çöreklerdir. Kahvaltı ve çay saatlerinin en sevilen tatlılarından biridir. 📝 Malzemeler (12–14 Adet) Hamur İçin 1 su bardağı ılık süt 2,5 tatlı kaşığı instant kuru maya 2 adet yumurta 75 g eritilmiş tereyağı (ılıtılmış) 1 su bardağı - [🍫 Çikolatalı Mini Hamburger Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cikolatali-mini-hamburger/) - 🍫 Çikolatalı Mini Hamburger Tarifi Tatlı ve eğlenceli bir atıştırmalık! Yumuşacık mayalı mini ekmeklerin arasına sürülen akışkan çikolata dolgusu ile özellikle çocuklar için harika bir ikramlık olur. Doğum günleri, çay saatleri ve tatlı krizleri için ideal. 📝 Malzemeler (Yaklaşık 12–15 Adet) Ekmek Hamuru İçin 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya (10 g) - [🧀 Peynirli Minik Aperatifler Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/peynirli-minik-aperatifler/) - 🧀 Peynirli Minik Aperatifler Tarifi Yumuşacık mayalı hamurun, tereyağı ve peynirle buluştuğu nefis bir atıştırmalıktır. Çay saatleri, kahvaltılar ve ani misafirler için hem pratik hem de çok lezzetlidir. 📝 Malzemeler (Yaklaşık 20–25 Adet) Hamur İçin 3 su bardağı un 1 çay bardağı ılık süt (125 ml) 1 paket instant kuru maya (10 g) veya ½ - [🥔 Fırında Elma Patates Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/firinda-elma-patates/) - 🥔 Fırında Elma Patates Tarifi Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık; et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan pratik bir garnitürdür. Baharatlı yağ karışımı sayesinde fırında nar gibi kızarır. 📝 Malzemeler (4 Kişilik) Ana Malzemeler 4 adet orta boy patates (700–800 g) Yağ ve Baharat Karışımı Yarım çay bardağı zeytinyağı veya ayçiçek yağı 1 çay kaşığı - [🥔 Yumurtalı Patates Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurtali-patates/) - 🥔 Yumurtalı Patates Tarifi Kızarmış patateslerin, baharatlı ve maydanozlu yumurtayla birleştiği pratik ve doyurucu bir yemektir. Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde tercih edilebilir. 📝 Malzemeler (4 Kişilik) Ana Malzemeler 6 adet orta boy patates (yaklaşık 1 kg) 5 adet yumurta Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) Pişirme ve Baharat Sıvı yağ (kızartmak için) Tuz Karabiber - [🍳 Fırında Sucuklu Yumurtalı Ekmek Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/firinda-sucuklu-yumurtali-ekmek/) - 🍳 Fırında Sucuklu Yumurtalı Ekmek Tarifi Kahvaltı ve brunch sofralarına çok yakışan, hem pratik hem de doyurucu bir tariftir. Çıtır ekmek, erimiş kaşar ve tam kıvamında pişmiş yumurta ile lezzetli bir kombinasyon sunar. 📝 Malzemeler (4 Kişilik) Ana Malzemeler 4 dilim kalın kesilmiş tost veya sandviç ekmeği 4 adet yumurta 8–12 dilim sucuk 1 su - [🍅 Peynirli Domates Sepeti Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/peynirli-domates-sepeti/) - 🍅 Peynirli Domates Sepeti Tarifi Taze domateslerin içi oyularak peynirli ve aromatik bir harçla doldurulmasıyla hazırlanan, hafif ve şık bir başlangıç tarifidir. Özellikle yaz sofralarında hem görsel hem lezzet açısından çok hoş bir sunum sağlar. 📝 Malzemeler (4 Adet Sepet İçin) Ana Malzemeler 2 adet orta boy sert domates 1 adet orta boy salatalık 100–150 - [🌿 Kepir Sarması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kepir-sarmasi/) - 🌿 Kepir Sarması Tarifi Karadeniz Yöresine Ait Geleneksel Bir Lezzet Kepir Sarması; kara lahananın, etli ve tahıllı zengin iç harçla sarılıp uzun süre kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanan doyurucu bir yemektir. İçindeki et, bulgur, pirinç ve mısır yarması sayesinde oldukça besleyicidir. 📝 Malzemeler (6–8 Kişilik) Lahana İçin 1 kg kara lahana (ayıklanmış ve iyice yıkanmış) - [🌿 Zeytinyağlı Pırasa Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/zeytinyagli-pirasa-dolmasi/) - 🌿 Zeytinyağlı Pırasa Dolması Tarifi Kış aylarının zarif ve hafif zeytinyağlı yemeklerinden biridir. Pırasanın yumuşak dokusu, aromatik pirinçli harçla birleşerek hem şık hem de lezzetli bir dolma ortaya çıkarır. Ilık ya da soğuk servis edilir. 📝 Malzemeler (5–6 Kişilik) Dolmalık Pırasalar 10 adet orta boy pırasa (beyaz ve açık yeşil kısımları) İç Harcı (Yarı Pişmiş - [🥒 Kolay Kabak Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kolay-kabak-dolmasi/) - 🥒 Kolay Kabak Dolması Tarifi Kıymalı ve pirinçli harçla doldurulmuş taze kabakların tencerede pişirilmesiyle hazırlanan, pratik ve lezzetli bir ana yemektir. Hem hafif hem doyurucudur; özellikle yaz aylarında sıkça tercih edilir. 📝 Malzemeler (4 Kişilik) Dolmalık Kabaklar 4 adet orta boy dolmalık kabak (700–800 g) İç Harcı (Çiğ Pirinçli) 200 g orta yağlı dana veya - [🍗 Tavuk Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tavuk-dolmasi/) - 🍗 Tavuk Dolması Tarifi Bütün tavuğun, baharatlı pirinçli ve kıymalı iç harçla doldurulup fırında nar gibi kızartılmasıyla hazırlanan gösterişli bir ana yemektir. Özel davet sofraları için oldukça uygundur. 📝 Malzemeler (6–8 Kişilik) Tavuk ve Marine 1 adet bütün tavuk (1,5–2 kg) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz - [🫒 Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/zeytinyagli-taze-fasulye/) - 🫒 Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Zeytinyağlı Taze Fasulye, yaz aylarının en sevilen hafif yemeklerinden biridir. Domatesli ve soğanlı sosuyla pişen fasulyeler, dinlendikçe lezzeti artan klasik bir zeytinyağlıdır. Ilık ya da soğuk servis edilir. 📝 Malzemeler (4–6 Kişilik) 🥬 Ana Malzemeler 1 kg taze fasulye (ayıklanmış, kılçıkları temizlenmiş) 4 adet olgun domates (soyulmuş, küp doğranmış veya - [🥨 Tuzlu Çubuk Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tuzlu-cubuk/) - 🥨 Tuzlu Çubuk Tarifi Tuzlu Çubuklar; tereyağlı, hafif gevrek dokusu ve üzerindeki susam ya da çörek otu ile çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarındandır. Yapımı pratik, lezzeti ise oldukça doyurucudur. 📝 Malzemeler 🥣 Hamur İçin 1 su bardağı ılık süt 250 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 - [Tiramisu Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tiramisu/) - Tiramisu Tarifi Tiramisu, İtalya’nın dünyaya armağan ettiği en zarif tatlılardan biridir. Kahveyle ıslatılmış kedi dili bisküvileri, mascarpone peynirli ipeksi kreması ve üzerindeki kakao dokunuşuyla hem hafif hem de yoğun aromalıdır. Özel davet sofraları için şık bir seçenektir. 📝 Malzemeler 🧁 Mascarpone Kreması İçin 300 gr mascarpone peyniri (oda sıcaklığında) 4 adet büyük boy yumurta (sarısı - [🥣 Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sutlu-irmik-tatlisi/) - 🥣 Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi Sütlü İrmik Tatlısı, az malzemeyle hazırlanan, hafif ve pürüzsüz kıvamlı klasik bir sütlü tatlıdır. Yapımı oldukça pratiktir ve özellikle soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir lezzet sunar. 📝 Malzemeler (6–8 Kişilik) Tatlı İçin 5 su bardağı süt 9 yemek kaşığı irmik (ince irmik tercih edilir) 9 yemek - [🧀 Su Böreği Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/su-boregi/) - 🧀 Su Böreği Tarifi Su Böreği, ince açılmış yufkaların haşlanarak kat kat dizildiği ve bol tereyağıyla pişirilen geleneksel bir Türk böreğidir. Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve kat kat yapısıyla özellikle kahvaltı ve davet sofralarının vazgeçilmezidir. Not: Su böreği şerbetli değildir. Peynirli ve tuzlu bir börektir. 📝 Malzemeler (1 Büyük Tepsi) 🥣 Hamur İçin 4 - [🎃 Kolay Kabak Tatlısı Tarifi (Fırında)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kolay-kabak-tatlisi/) - 🎃 Kolay Kabak Tatlısı Tarifi (Fırında) Kabak Tatlısı, özellikle sonbahar ve kış aylarında sofraları süsleyen klasik bir Türk tatlısıdır. Bal kabağının doğal aroması şekerle birleşir, fırında ağır ağır pişerek şeffaf ve lokum gibi bir kıvam alır. 📝 Malzemeler (6 Kişilik) Ana Malzemeler 1–1,5 kg bal kabağı 2,5 su bardağı toz şeker - [Güveçte Kuru Fasulye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/guvecte-kuru-fasulye/) - Güveçte Kuru Fasulye Tarifi Malzemeler: 2 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 300 gram dana eti (kuşbaşı ve kemikli) Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre) Tereyağı, zeytinyağı (karışık olarak veya tercihe göre) Yapılışı: Fasulyeleri Hazırlayın: Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin. Etleri Soteleyin: Güvecinize tereyağı ve zeytinyağını alın. Dana - [Badem Köftesi Tarifi (Unsuz)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/badem-koftesi/) - Badem Köftesi Tarifi (Unsuz) Badem Köftesi, ince çekilmiş badem içi, irmik ve şekerle hazırlanan, şerbet gerektirmeyen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İçi yumuşak, dışı Hindistan cevizi kaplı bu köfteler, çay saatleri ve kahve yanında servis edilebilecek pratik bir alternatiftir. Malzemeler: Badem Köftesi için: 2 su bardağı toz badem (ince çekilmiş badem içi, kabuksuz) 1 su - [🍖 Pratik Kuzu Fırın Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kuzu-firin-tarifi-pratik/) - 🍖 Pratik Kuzu Fırın Tarifi Pratik Kuzu Fırın, az malzemeyle hazırlanan ama lezzeti güçlü bir ana yemektir. Kuzu etinin kendi yağı ve aromasıyla pişmesi, sade ama doyurucu bir sonuç verir. Özellikle pilav yanında harika gider. 📝 Malzemeler (4 Kişilik) Ana Malzemeler 450 gr kuzu eti (but veya kol, küp doğranmış) 2 adet orta boy kuru - [💎 Elmas Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/elmas-kurabiye/) - 💎 Elmas Kurabiye Tarifi Elmas Kurabiye; kakaolu, ağızda dağılan hamuru, dışındaki parlak şeker kaplaması ve ortasındaki çikolata dolgusu ile hem şık hem de çok lezzetli bir kurabiyedir. Çay saatleri ve kahve sunumları için göz alıcı bir seçenektir. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 250 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin) 1 çay bardağı pudra şekeri 3 - [Yumurtalı Pırasa Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurtali-pirasa/) - Yumurtalı Pırasa Tarifi Malzemeler: 3 adet pırasa 2 yemek kaşığı margarin Tuz 2 adet yumurta 1 bardaktan biraz eksik rendelenmiş kaşar peyniri Kırmızı toz biber Yapılışı: Pırasaların Hazırlığı: Pırasaları ince ince doğrayın. Tavaya margarini ekleyip eritin ve doğranmış pırasaları ilave edin. Üzerine tuz serpip tavayı kapakla kapatın. Pişirme: Pırasalar yumuşayana kadar kısık ateşte kavurun. Yumuşayan - [Ekmek Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ekmek-dolmasi/) - Ekmek Dolması Tarifi Malzemeler: 8 adet küçük yuvarlak ekmek 500 gram kıyma 3 adet soğan 1 su bardağı ceviz 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon ½ litre et suyu 2 yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı: Ekmekleri Hazırlayın: 8 adet küçük yuvarlak ekmeğin üst kısmını keserek - [Top Kabak Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/top-kabak-dolmasi/) - Top Kabak Dolması Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1 adet domates 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber, kimyon, nane (isteğe göre) Zeytinyağı 5-6 adet top kabak Yapılışı: Kabakları Hazırlayın: Top kabakları alın ve içlerini bir kaşık yardımıyla oyun, çekirdekli kısmını çıkarın. Oyaladığınız kabakları bir kenara bırakın. İç Harcı - [Kıymalı Enginar Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kiymali-enginar-dolmasi/) - Kıymalı Enginar Dolması Tarifi Malzemeler: 250 gr dana kıyma 7 adet enginar Yarım demet taze soğan Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 7 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı un 1 tutam karabiber 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet limon Yapılışı: Enginarları Hazırlayın: Bir kaba suyu alın, içine 1 limon sıkın - [Etli Fasulye Yemeği Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etli-fasulye-yemegi/) - Etli Fasulye Yemeği Tarifi Malzemeler: 3 su bardağı kuru fasulye (1 gece önceden suda bekletilmiş) 1 adet büyük boy soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 300 gr kuşbaşı doğranmış kırmızı et 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz (isteğe göre) Sıcak su (yeterince) Yapılışı: Soğanı Kavurun: Düdüklü tencereye sıvı yağı alıp, - [Etli Nohut Yemeği Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etli-nohut-yemegi/) - Etli Nohut Yemeği Tarifi Malzemeler: 3 su bardağı nohut (gece evvelden suda bekletilmiş) 2 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 250 gr kuşbaşı doğranmış kırmızı et 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet domates (veya 3 yemek kaşığı konserve yaz domatesi) Tuz (isteğe göre) 1 fiske kimyon - [Nohutlu Patates Yemeği Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/nohutlu-patates-yemegi/) - Nohutlu Patates Yemeği Tarifi Malzemeler: Et (ölçüsüz, tercih edilen miktarda) 3 orta boy patates 1 soğan 2 biber 2 domates 1 su bardağı haşlanmış nohut Tuz (isteğe göre) Sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça Yapılışı: Eti Haşlayın: Düdüklü tencereye eti koyun, eti geçecek şekilde kaynar su ekleyin. 1 saat boyunca etin iyice haşlanmasını bekleyin. Sebzeleri - [Etsiz Kuru Fasulye Yemeği Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etsiz-kuru-fasulye-yemegi/) - Etsiz Kuru Fasulye Yemeği Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 adet kuru biber Tuz (isteğe göre) Karabiber (isteğe göre) Sıcak su (fasulyelerin üstünü geçecek kadar) Yapılışı: Fasulyeleri Hazırlayın: Kuru fasulyeleri bir gece önceden suya - [Oruk Kebabı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/oruk-kebabi/) - Oruk Kebabı Tarifi Malzemeler: 1 kg yağlı kıyma 250 gr beden yağı (iç yağı) 1 su bardağı kısırlık bulgur (simit bulguru) 1 kuru soğan Bol miktarda nane Pul biber (isteğe göre) Karabiber (isteğe göre) Birkaç tane taze kırmızı biber (isteğe göre) Birkaç diş sarımsak Yapılışı: Bulguru Islatın: Kısırlık bulguru bir kaba alın ve ıslatın. Bulgurun - [Havuçlu Barbunya Yemeği Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/havuclu-barbunya-yemegi/) - Havuçlu Barbunya Yemeği Tarifi Malzemeler: 500 gr barbunya 2 orta boy soğan 1 adet havuç 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 adet rendelenmiş domates Karabiber (isteğe göre) Pul biber (isteğe göre) Kimyon (isteğe göre) Tuz (isteğe göre) 3-4 büyük bardak sıcak - [Katma Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/katma-tarifi/) - Katma Tarifi Malzemeler: 1 kase aşurelik buğday 1 kase nohut 2 kase yoğurt Tuz (isteğe göre) Kuru nane (isteğe göre) Yapılışı: Buğday ve Nohutları Haşlayın: Aşurelik buğdayı ve nohutları ayrı ayrı haşlayın. Haşlandıktan sonra iyice soğumasını bekleyin (sıcak olmamalı, yoksa yoğurt kesilir). Yoğurdu Hazırlayın: Büyükçe bir kapta soğuyan buğday ve nohutu alıp üzerine yoğurdu ekleyin. - [Patatesli Cevizli Köfte Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/patatesli-cevizli-kofte/) - Patatesli Cevizli Köfte Tarifi Malzemeler: 3 çay bardağı çiğ köftelik bulgur 3 orta boy patates 3 diş sarımsak Yarım soğan Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz 1,5 yemek kaşığı isot 1,5 tatlı kaşığı karabiber 1,5 tatlı kaşığı tarçın 1,5 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı pulbiber 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber - [Nohut Köftesi Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/nohut-koftesi/) - Nohut Köftesi Tarifi Malzemeler: 250 gr nohut (akşamdan ıslatılmış) 2 adet orta boy soğan Yarım demet maydanoz (doğranmış) 2 adet kırmızı biber Yeteri kadar tuz Pul biber 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 6-8 yemek kaşığı un Yapılışı: Nohutları Hazırlayın: Akşamdan ıslatılmış nohutları süzün ve bir kenara bırakın. Püreyi - [Etli Barbunya Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etli-barbunya/) - Etli Barbunya Tarifi Malzemeler: 3 su bardağı barbunya (önceden ıslatılmış) 1 tas kadar doğranmış et 1 adet orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 2 tane orta boy patates 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı: Barbunyayı Hazırlayın: Barbunyayı sabah ıslatın ve - [Nohutlu Topalak Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/nohutlu-topalak/) - Nohutlu Topalak Tarifi Malzemeler: Nohut (önceden bir gece ıslatılmış) 2 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça Tuz Nane (isteğe bağlı) Yarım kilo kıyma Yarım su bardağı ince bulgur 1 yumurta Tuz Karabiber Kırmızı biber Yapılışı: Topalakları Hazırlayın: Kıyma, ince bulgur, yumurta, tuz, karabiber ve kırmızı biberi bir kaba alıp iyice - [Sıkma Köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sikma-kofte/) - Sıkma Köfte Tarifi Malzemeler: Yarım kilogram yarma bulgur (unlu köftelik bulgur) 1 çay bardağı kısırlık bulgur 1 tatlı kaşığı tuz Su (bulgurların üstünü geçmeyecek kadar) 3 adet orta boy soğan 1 kavanoz kışlık menemen (veya 4 adet yeşil biber, 2 adet domates) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı - [Hedik Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/hedik-tarifi/) - Hedik Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı buğday 1 çay bardağı önceden haşlanmış nohut Badem Ceviz Kayısı çekirdeği (isteğe bağlı) Yapılışı: Buğdayı Hazırlayın: Buğdayı iyice yıkayıp süzün. Düdüklü tencereye alıp, üzerine su ekleyin. Su, buğdayı aşacak şekilde olmalı. Yaklaşık 40 dakika boyunca düdüklü tencerede pişirin. Nohutu Ekleyin: Haşlanmış nohutları ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte 5 dakika - [Kuru Fasulye Köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kuru-fasulye-koftesi/) - Kuru Fasulye Köftesi Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye (ya da barbunya) 1 adet yumurta 1 adet orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı un (galeta unu da olabilir) Yarım demet maydanoz Kimyon Karabiber Pul biber Tuz Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı: Fasulye Karışımını Hazırlayın: Haşlanmış fasulyeyi, kuru soğanı ve sarımsağı - [Sarımsaklı Köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sarimsakli-kofte/) - Sarımsaklı Köfte Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1,5 su bardağı irmik 1 adet yumurta 5-6 çay kaşığı un Tuz, karabiber, kimyon 1 çay kaşığı biber salçası 4 adet domates 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı margarin Biraz sıvı yağ Tuz, karabiber Maydanoz (süslemek için) Yapılışı: Bulgur ve İrmik Karışımını Hazırlayın: Bulgur ve irmiği kaynar - [Kıymalı Kuru Börülce](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kiymali-kuru-borulce/) - Kıymalı Kuru Börülce Malzemeler: Kuru börülce (yapmak istediğiniz miktarda) 1 orta boy soğan Kıyma (isteğe bağlı miktarda) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Sıvı yağ (kavurma için) Yapılışı: Börülceyi Haşlayın: Kuru börülceyi 2-3 saat ılık suya ıslatın. Börülce fasulye ve nohuta göre daha hızlı piştiği için geceden ıslatmaya gerek - [Besmeç](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/besmec/) - Besmeç Malzemeler: 3 yemek kaşığı yağsız kıyma 2 bardak esmer düğür (kısırlık bulgur) 2 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 3-4 diş sarımsak Baharatlar: Kırmızı pul biber, karabiber, tuz (isteğe göre) Maydanoz Yapılışı: Köfte Harcını Hazırlayın: Geniş bir tepside kıyma, rendelenmiş kuru soğan ve sarımsak, salça ve baharatları bir araya getirip karıştırın. Ardından esmer - [Fasulye Piyazı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/fasulye-piyazi/) - Fasulye Piyazı Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 1 adet orta boy domates 1 adet orta boy kuru soğan Dereotu (isteğe göre) Kırmızı pul biber Yarım limon suyu Tuz Zeytinyağı İsteğe bağlı: Nar ekşisi (limon suyu yerine kullanılabilir) Yapılışı: Malzemeleri Hazırlayın: Domatesi ve kuru soğanı doğrayın. Haşlanmış kuru fasulyeyi bir karıştırma kabına alın. Karıştırın: - [Pastırmalı Kuru Fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pastirmali-kuru-fasulye/) - Pastırmalı Kuru Fasulye Malzemeler: 1,5 çorba kasesi kuru fasulye 1 adet soğan 2 yemek kaşığı biber salçası Sıvı yağ Tuz 8 dilim pastırma Yapılışı: Fasulyeyi Haşlayın: Kuru fasulyeleri bir gece önceden suya koyup bekletin. Ertesi gün fasulyeleri bir tencereye alıp, düdüklü tencerede haşlayın. Soğanları Kavurun: Bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Yemeklik doğranmış soğanları ekleyip biraz - [Pirinç Köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pirinc-koftesi/) - Pirinç Köftesi Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 1 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi 1 kahve fincanı soda Yarım demet maydanoz Tuz Karabiber Yapılışı: Pirinçleri Haşlayın: Pirinçleri sıcak ve tuzlu suda güzelce haşlayın. Ardından suyunu süzüp bir kenara alın. Karışımı Hazırlayın: Bir kaba, haşlanmış ve süzülen pirinçleri, yumurtaları, unu, - [Mercimekli Kabak Yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mercimekli-kabak-yemegi/) - Mercimekli Kabak Yemeği Malzemeler: 5 tane taze kabak 2 tane kuru soğan Birkaç tane yeşil sivri biber 3 tane taze domates (veya konserve domates) 1-2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 kaşık pul biber Tuz 1 su bardağı yeşil mercimek Yeteri kadar sıvı yağ Yapılışı: Mercimeği Haşlayın: Yeşil mercimeği iyice yıkayın ve haşlanmak - [Tahinli Piyaz (Antakya Yöresi)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tahinli-piyaz-antakya-yoresi/) - Tahinli Piyaz (Antakya Yöresi) Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış fasülye 1 domates 2 yeşil biber 1 soğan Yarım demet kıyılmış maydanoz 2 adet haşlanmış yumurta 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu 2 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı sirke 2 diş sarımsak Tuz, kimyon, pul biber Yapılışı: Sosu Hazırlayın: Derin - [Taze Fasulye Diblesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/taze-fasulye-diblesi/) - Taze Fasulye Diblesi Malzemeler: 1 kilo taze fasulye 1 su bardağı pirinç 1 büyük domates 1 büyük soğan 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı margarin Yarım Türk kahvesi fincanı sıvı yağ Yapılışı: Fasulyeleri Hazırlayın: Taze fasulyeleri ayıklayın ve 1 santimetre inceliğinde doğrayın. Doğradıktan sonra iyice yıkayın. Malzemeleri Ekleyin: Yıkadığınız fasulyeleri, yıkama suyuyla birlikte pişireceğiniz - [Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sehriyeli-pirinc-pilavi-tarifi/) - Şehriyeli Pirinç Pilavı Malzemeler: 100 gr margarin Yarım çay bardağı arpa şehriye 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz (damak tadınıza göre) 4 su bardağı su Yapılışı: Yağları Eritin: Margarini bir tencerede eritmeye başlayın. Eritilen margarinin üzerine sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Şehriye Kavurma: Yarım çay bardağı arpa şehriyeyi ekleyin ve pembeleşene - [Tavuklu Bulgur Pilavı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tavuklu-bulgur-pilavi/) - Tavuklu Bulgur Pilavı Malzemeler: 2 kase pilavlık bulgur (yaklaşık 2 su bardağı) 3 parça tavuk göğüs eti (kuşbaşı doğranmış) 1 orta boy kuru soğan (doğranmış) 1 adet yeşil biber (doğranmış) 1 adet rendelenmiş veya doğranmış domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı zeytinyağı (ayrıca tavukları kavurmak için 1-2 - [Garnitürlü Pirinç Pilavı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/garniturlu-pirinc-pilavi/) - Garnitürlü Pirinç Pilavı Malzemeler: 3 su bardağı baldo pirinç (30 dakika ılık tuzlu suda bekletilmiş) 2-3 adet küçük boy patates 3 adet havuç 100 gr bezelye (dilerseniz konserve veya dondurulmuş) 3 tatlı kaşığı tuz (sebzeleri haşlarken kullanmak için) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ (isteğe bağlı) 5 - 5,5 su bardağı sıcak - [Tavuk Suyuna Pilav Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tavuk-suyuna-pilav-tarifi/) - Tavuk Suyuna Bulgur Pilavı Malzemeler: 1 su bardağı pilavlık bulgur 2 su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı tel şehriye (isteğe göre artırılabilir) 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Yağı ve Şehriyeyi Kavurun: Tencereye margarini veya tereyağını alın, eritin. Tel şehriyeyi ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun. Tavuk Suyu ve - [Kaşarlı Kuskus Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kasarli-kuskus-pilavi/) - Kaşarlı Kuskus Pilavı Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı kuskus 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe göre 1 tatlı kaşığı sıvı yağ da eklenebilir) 1 - 1,5 su bardağı kaynar su (üzerini 1-2 parmak geçecek şekilde) Tuz Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe göre artırılabilir) Hazırlanışı: Kuskusu Kavurun: Tencereye tereyağını alın, eriyince kuskusu ekleyin. Orta ateşte - [Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/nohutlu-bulgur-pilavi/) - Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler: 1 kase pilavlık bulgur (yaklaşık 1 su bardağı) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 kase sıcak su (bulgurunuzun su çekme oranına göre ayarlayabilirsiniz) Tuz Hazırlanışı: Yağ ve Salçayı Kavurun: Tencereye sıvı yağı alın. Üzerine domates salçasını ekleyip birkaç dakika kavurun, - [Buhara Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/buhara-pilavi/) - Buhara Pilavı Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı pirinç (30 dakika sıcak suda bekletilmiş) 3,5 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 1 orta boy soğan (yemeklik doğranmış) 1 adet tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış) 1 orta boy havuç (rendelenmiş) – küçükse 2 adet kullanılabilir 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası 2 yemek kaşığı kuş - [Perde Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/perde-pilavi/) - Perde Pilavı Tarifi Malzemeler: Pilav İçin: 1 tavuk göğsü 2 su bardağı pirinç 2,5 su bardağı tavuk suyu Yarım paket margarin (125 g) Bir miktar sıvı yağ 1 su bardağı badem (kabukları soyulmuş) Kuş üzümü (miktarı tercihe bağlı) Tuz Karabiber Yenibahar Kimyon Yarım çay kaşığı tarçın Hamur İçin: 2 adet yumurta Yarım su bardağı sıvı - [Firik Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/firik-pilavi/) - Firik Pilavı Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı firik (bulgur) 1 domates 2 adet sivri biber 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı tavuk suyu veya normal su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 diş sarımsak Yapılışı:Sebzeleri Kavurun: Margarini ve sıvı yağı tencereye alın, - [Mısırlı Pilav Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/misirli-pilav/) - Mısırlı Pilav Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1 kutu konserve mısır tanesi Yarım yemek kaşığı margarin Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 su bardağı sıcak su (pirincinize göre ayarlanabilir) Tuz Yapılışı: Pirinci Hazırlama:Pirinci tuzlu sıcak suda yaklaşık 20 dakika kadar ıslatın. Ardından iyice yıkayıp süzün, suyunun tamamen sızmasını sağlayın. Kavurma İşlemi:Pilav tenceresine margarin ve - [Ekşili Pilav Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/eksili-pilav/) - Ekşili Pilav Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı siyez bulguru 5 su bardağı su 1 bağ taze ebegümeci 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 demet taze ısırgan otu 5-6 adet taze asma yaprağı 1 demet taze nane 3 orta boy kuru soğan 2 çorba kaşığı domates salçası 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı - [Çin Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cin-pilavi/) - Çin Pilavı Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı su Yarım demet dereotu 2 demet taze soğan 10-15 dal maydanoz 2 adet limon Sıvı yağ Tuz Yapılışı: Pirinç Hazırlığı:Pirinci ılık suda yarım saat kadar bekletin. Bu işlem, pirincin nişastasını bırakmasına ve tane tane olmasına yardımcı olur. Pilavı Pişirme:Tencereye sıvı yağı alın, süzülmüş pirinçleri - [Mengen Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mengen-pilavi/) - Mengen Pilavı Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et veya tavuk suyu 250 gr mantar 3 yemek kaşığı margarin 4-5 dal taze soğan 2 domates 2 sivri biber 1 tutam toz şeker Karabiber Tuz Yapılışı: Hazırlık:Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin. Domatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sivribiber ve taze soğanları da ince - [Fıstıklı Pilav Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/fistikli-pilav/) - Fıstıklı Pilav Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı pirinç Yarım kg kuşbaşı et 1 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı 5-6 yemek kaşığı margarin veya sıvı yağ Yeteri kadar tuz Yapılışı: Eti Haşlama:Kuşbaşı doğranmış etinizi güzelce yıkayıp düdüklü tencerede 4 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın. (Koyun eti önerilir, lezzeti daha yoğun olur.) Pirinç Hazırlığı:Pirinçleri nişastası - [Kuskus Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kuskus-pilavi/) - Kuskus Pilavı Tarifi Malzemeler: 1,5 su bardağı kuskus Yarım bardak şehriye 3 bardak su Zeytinyağı Tuz Yapılışı: Şehriyenin Kavrulması:İlk olarak şehriyeleri tencereye alıp zeytinyağı ile hafifçe kavurun. Şehriyeler altın rengini almaya başlayınca kuskusu ekleyin. Kuskusun Kavrulması:Kuskusu da şehriye ile birlikte 2-3 dakika kadar kavurun, böylece kuskus daha lezzetli olacak. Su ve Tuz Eklenmesi:Üzerine 3 bardak - [Bahar Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bahar-pilavi/) - Bahar Pilavı Tarifi Malzemeler: 1 kase iç bakla 2 dal taze soğan Dereotu, maydanoz 1,5 bardak pirinç Tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı: Baklaların Kavrulması:İlk olarak iç baklaları ayıklayın ve sıvı yağda kavurun. Baklalar hafifçe yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Soğanın Eklenmesi:Ardından doğradığınız taze soğanları ekleyin ve 3-4 dakika boyunca soğanlar yumuşayana kadar kavurun. - [Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sebzeli-bulgur-pilavi/) - Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı bulgur 2 orta boy patlıcan 2 küçük boy domates 1 adet küçük boy soğan 1 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı salça Zeytinyağı Yapılışı: Soğan ve Biberin Kavrulması:İlk olarak soğanı ve yeşil biberi doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğan ve biberleri kavurmaya başlayın. Soğanlar yumuşayıp biberler - [Saçaklı Pilav Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sacakli-pilav/) - Saçaklı Pilav Tarifi Malzemeler: Yarım kg ince dilimlenmiş taze fasulye 2 yemek kaşığı margarin 1 domates (küp küp doğranmış) 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 baş ince kesilmiş sarımsak Tuz Yapılışı: Fasulyenin Kavrulması:Taze fasulyeleri ince dilimleyin ve bir tencereye alın. Üzerine 2 yemek kaşığı margarini ekleyin ve fasulyeleri kavurun. Fasulyelerin rengi değişene kadar kavurmaya devam - [Etli Nohutlu Pilav](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etli-nohutlu-pilav/) - Etli Nohutlu Pilav Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 200 gr kuzu eti 1 su bardağı haşlanmış nohut 4 su bardağı su Tuz Sıvı yağ Yapılışı: Etin Kavrulması:İlk olarak kuzu etlerini bir tencerede sıvı yağ ile kavurun. Etlerin rengini değiştirecek şekilde kavrulmasına dikkat edin. Etler piştikten sonra kenara alın. Pirinçlerin Hazırlanması:Pirinçleri sıcak suda 15-20 dakika - [Mercimek Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mercimek-pilavi/) - Mercimek Pilavı Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı yeşil mercimek 2-3 yemek kaşığı dolusu margarin Salça Tuz Soğuk su Yapılışı: Mercimeklerin Hazırlanması:Yeşil mercimekleri yıkayın ve 1 su bardağı soğuk suda haşlayın. Mercimeklerin pişme süresi her biri için farklı olabilir, bu yüzden dikkatli olun. Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin, ancak dağılmamaları gerekir. Pilavın Hazırlanması:Mercimekler - [Zerdeçallı Pilav](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/zerdecalli-pilav/) - Zerdeçallı Pilav Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1/4 çay bardağı çiçek yağı 1 yemek kaşığı margarin (veya tereyağı) 1 tatlı kaşığı zerdeçal Tuz 3,5 su bardağı su (ılık veya oda sıcaklığında) Yapılışı: Tereyağı (veya margarin) ile çiçek yağı tencereye alınır ve eritilir. Yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinçler eklenir, pirinçler şeffaflaşıncaya kadar orta ateşte kavrulur. Kavrulan - [Çulluk Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/culluk-pilavi/) - Çulluk Pilavı Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1 adet tavukgöğsü 3 su bardağı tavuk suyu 150 gr yağ 200 gr tavuk ciğeri 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 3 adet yufka Karabiber, Tuz Yapılışı: Ciğer ve Tavuk Hazırlığı:Ciğeri temizleyip ayrı bir tavada kavurun. Tavukgöğsünü haşlayıp didikleyin. Pilavın - [Saltanat Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/saltanat-pilavi/) - Saltanat Pilavı Malzemeler: 300 gr kıyma 1 adet yumurta 1 fincan galeta unu 1 adet kuru soğan Karabiber, kırmızı biber 1 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı pirinç 4–5 kök ıspanak 2 adet havuç Yapılışı: Köfte malzemeleri (kıyma, yumurta, galeta unu, rendelenmiş soğan, baharatlar) bir kapta yoğrulur. Minik köfteler hazırlanır. Köfteler ya kızgın yağda ya - [Acem Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/acem-pilavi/) - Acem Pilavı Tarifi Malzemeler: 100-150 gram kuşbaşı et (isteğe göre artırılabilir) 2-3 adet havuç 1 kase pirinç 1 adet büyük boy soğan Tuz (damak tadınıza göre) Sıvı yağ (tercihen zeytinyağı) Birkaç damla limon suyu Yapılışı: Eti Hazırlama:Etinizi bir tencereye alın ve çok az su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pirinçleri - [Nohutlu Tavuklu Pilav](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/nohutlu-tavuklu-pilav/) - Nohutlu Tavuklu Pilav Malzemeler: 2 adet tavuk but 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı tavuk suyu Tuz (İsteğe bağlı) Karabiber, pul biber Yapılışı: Tavuk butlarını bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlamaya bırakın. Pilav tenceresine biraz sıvı yağ koyun. Yıkanmış pirinci ve haşlanmış nohutu ekleyip birkaç - [Pehlili Pilav](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pehlili-pilav/) - Pehlili Pilav Malzemeler: 2 parça süt kuzusu kol 3 su bardağı pirinç 4 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı haşlanmış nohut Tuz Yapılışı: Etleri iyice yıkadıktan sonra bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık 3 saat boyunca haşlayarak pişirin. Pişen etleri ayrı bir tepsiye alarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında - [Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yesil-mercimekli-bulgur-pilavi/) - Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık bulgur 3 su bardağı su 1 su bardağı yeşil mercimek 1 adet soğan 7 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı: Yeşil mercimekleri yumuşayıncaya kadar tuzlu suda haşlayın, ardından süzün. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Kavrulan soğanın üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynayınca yıkanmış bulguru, - [Kabune Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kabune-pilavi/) - Kabune Pilavı Tarifi Malzemeler: 1 ½ kg dana gerdan eti 2 adet kemik 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı nohut (haşlanmış) 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber Tereyağı Tuz Yapılışı: Gerdan Etini Haşlayın: 1 ½ kg dana gerdan etini kemikleriyle birlikte tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Etler iyice haşlanıp - [Pilavlı Karnıyarık Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pilavli-karniyarik/) - Pilavlı Karnıyarık Tarifi Malzemeler: 300 gr dana kıyma 10 adet patlıcan 2 su bardağı pirinç 3 adet soğan 1 adet domates 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Sıvı yağ (kızartma için) Tuzlu sıcak su (pirinci ıslatmak için) Yapılışı: Pirinçleri Hazırlayın: 2 su bardağı pirinci tuzlu - [Bademli Sarımsaklı Kuskus Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bademli-sarimsakli-kuskus/) - Bademli Sarımsaklı Kuskus Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı kuskus 1 kase badem 2 adet soğan 2 adet havuç 2 adet sivri biber ½ bağ taze sarımsak ½ bağ taze nane 150 gram tereyağı 3 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Soğanları Kavurun: İki soğanı soyup doğrayın. 150 gram tereyağında doğranmış soğanları kavurun. Havuç - [Portakallı Şehzade Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/portakalli-sehzade-pilavi/) - Portakallı Şehzade Pilavı Tarifi Malzemeler: 2 adet portakal (kabukları rendelenmiş ve suyu sıkılmış) 2 su bardağı pirinç 1 paket dolmalık fıstık 1 paket kuş üzümü 1 çay kaşığı safran 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı: Portakal Hazırlığı: 2 adet portakalın kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın. Portakal kabuklarını bir kenara ayırın. Pirinçleri - [Hamsili Orman Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/hamsili-orman-pilavi/) - Hamsili Orman Pilavı Tarifi Malzemeler: 250 gram hamsi (temizlenmiş ve dilimlenmiş) 3 su bardağı pirinç 1 bağ pazı (ince doğranmış) 3 adet soğan (küp doğranmış) 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Sıcak su (pilavın pişmesi için) Yapılışı: Soğanları Kavurun: Tereyağını ve sıvı yağı - [Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/baharatli-bulgur-pilavi/) - Baharatlı Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık bulgur 3 su bardağı su 7 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan (rendelenmiş veya yemeklik doğranmış) 2 adet domates (rendelenmiş) 2 diş sarımsak 1 adet tavuk bulyon 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 2 tatlı kaşığı kekik 2 tatlı - [Arapgir Balıklı Pilav Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/arapgir-balikli-pilav/) - Arapgir Balıklı Pilav Tarifi Malzemeler: 6 adet alabalık (içleri temizlenmiş) 2 kase bulgur 2 adet soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı reyhan 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 125 gram tereyağı ½ bağ dereotu Sıvı yağ (kavurma için) Tuz (pilav ve balık için) Yapılışı: - [Midyeli Pilav Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/midyeli-pilav/) - Midyeli Pilav Tarifi Malzemeler: 300 gr (yaklaşık 50-60 adet) midye içi 2 bardak pirinç 3 adet soğan 2 adet domates 1 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı domates suyu 2 tatlı kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı tarçın 1/2 tatlı kaşığı şeker 4 bardak sıcak su Tuz ve karabiber (damağa göre) Yapılışı: Pirinçleri Hazırlama: Pirinçleri - [Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/patatesli-bulgur-pilavi/) - Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı bulgur 4 su bardağı sıcak su 2 küçük patates 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 4 çay kaşığı tuz Bir tutam kuru nane 1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası Yapılışı: Patatesleri Hazırlama: Patatesleri küp küp doğrayın. Patatesleri Kavurma: Bir tencereye sıvı yağı - [Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/zeytinyagli-patlicanli-pilav/) - Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav Tarifi Malzemeler: 3 adet orta boy patlıcan 2 bardak pirinç 1 büyük ya da 2 orta boy soğan 2 adet orta boy domates (küp doğranmış) 1 yemek kaşığı domates sosu 1/2 demet dereotu 1 su bardağı sıvı yağ (3/4 bardağı pişirirken, 1/4 bardağı piştikten sonra üzerine dökmek için) 1 tatlı kaşığı toz - [Yağda Kavurmalı Erişte Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yagda-kavurmali-eriste/) - Yağda Kavurmalı Erişte Tarifi Malzemeler: Yarım kilo erişte Sıvı yağ Tuz Sıcak su Yapılışı: Erişteleri Kavurma: Bir tencereye sıvı yağı alın ve erişteleri ekleyin. Erişteleri, rengi dönene kadar karıştırarak kavurun. Pişirme: Kavrulmuş eriştelerin üzerine tuz ve sıcak suyu ekleyin. Karıştırın ve tencerenin ağzını kapatarak, pilav gibi suyunu çekene kadar pişirin. Servis: Erişteler piştikten sonra sıcak - [Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/firinda-besamel-soslu-makarna/) - Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi Malzemeler: Yarım paket uzun makarna 2 yemek kaşığı margarin 1.5 yemek kaşığı un 1.5 su bardağı süt 1.5 su bardağı kaşar peyniri rendesi 1 fiske muskat rendesi (isteğe bağlı) Karabiber Tuz Yapılışı: Makarnayı Haşlama: Makarna ortadan ikiye bölünerek kaynar suya atılır ve 7-8 dakika haşlanır. Haşlanan makarnayı süzün. Beşamel Sos - [Domates Soslu Spagetti Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/domates-soslu-spagetti/) - Domates Soslu Spagetti Tarifi Malzemeler: 1 paket uzun spagetti makarna 1 yemek kaşığı margarin 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber 2 yemek kaşığı salça 1 su bardağı kadar domates sosu Tuz Yapılışı: Makarnayı Haşlama: Bir tencereye su koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra spagettiyi içine atın (makarnayı uzun olduğu için ortadan kırabilirsiniz). 12-15 dakika kadar haşlayın. Haşlarken, - [Kremalı Spagetti Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kremali-spagetti/) - Kremalı Spagetti Tarifi Malzemeler: 1 paket süt kreması 1 paket spagetti makarna 1 yemek kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı kuru nane Yapılışı: Makarnayı Haşlama: 2 litre tuzlu kaynamış suya spagettiyi ekleyin ve 9-10 dakika kadar haşlayıp süzün. Krema Sosunu Hazırlama: Bir tencerede margarini eritin. Üzerine 1 paket kremayı ekleyin ve krema - [Ispanak Soslu Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ispanak-soslu-makarna/) - Ispanak Soslu Makarna Tarifi Malzemeler: Yarım paket makarna Yarım bağ ıspanak 2 diş sarımsak 1 kahve fincanı ince dövülmüş ceviz (isteğe bağlı) Tuz 3 çorba kaşığı margarin Karabiber Yapılışı: Makarnayı Haşlama: Makarnayı kaynar suya atın ve pişmeye bırakın. Ispanak Sosu Hazırlama: Ispanakları hafif haşlayın ve robottan geçirerek püre haline getirin. Tavaya margarini alıp, hafif pembeleşince - [Dereotlu Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/dereotlu-makarna/) - Dereotlu Makarna Tarifi Malzemeler: 300 gr sebzeli makarna 1 kase koyu kıvamlı yoğurt 200 gr tam yağlı beyaz peynir 5-6 dal dereotu Tuz Yapılışı: Makarnayı Haşlama: 3 litre kaynamış suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Makarnayı bu suda haşlayın ve sonra süzün. Sos Hazırlama: Beyaz peyniri çatalla ezin. Ezdiğiniz peyniri koyu kıvamlı yoğurt ile - [Domates Soslu Peynirli Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/domates-soslu-peynirli-makarna/) - Domates Soslu Peynirli Makarna Tarifi Malzemeler: Yarım paket makarna 1 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı pul biber 1 fiske karabiber Biraz maydanoz Biraz kaşar peyniri 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Yapılışı: Makarnayı Haşlama: Makarnaları, pakette yazıldığı kadar tuzlu suda haşlayın. Haşlanan makarnaların suyunu süzün. Domates Sosu Hazırlama: Bir tavaya - [Ton Balıklı Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ton-balikli-makarna/) - Ton Balıklı Makarna Tarifi Malzemeler: 1 paket makarna 2 kutu ton balık (320 gr) 1 kase ayıklanmış siyah zeytin 1 adet kırmızı kapya biber 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı domates salçası Karabiber Tuz İsteğe bağlı maydanoz ve kaşar peynir Yapılışı: Makarnayı Haşlama: Bol tuzlu suda makarnayı haşlayın. Haşlanan makarnanın içine - [Mercimekli Makarna Salatası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mercimekli-makarna-salatasi/) - Mercimekli Makarna Salatası Tarifi Malzemeler: 1 bardak yeşil mercimek 1 paket yıldız makarna 1 kaşık mayonez 2 diş sarımsak Yoğurt Tuz Pul biber Nane Yarım çay bardağı sıvı yağ Yapılışı: Mercimek ve Makarnayı Haşlama: Yeşil mercimekleri ve makarnayı ayrı ayrı haşlayın. Haşlanan mercimek ve makarnanın suyunu süzüp, iyice soğutun. Salatayı Hazırlama: Soğuyan makarna ve mercimekleri - [Yoğurtlu Kıymalı Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yogurtlu-kiymali-makarna/) - Yoğurtlu Kıymalı Makarna Tarifi Malzemeler: Yarım paket burgu makarna 150 gr kıyma 1 küçük kuru soğan 1 adet domates 1 dal yeşil soğan 5-6 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı salça Karabiber Tuz Zeytinyağı Yoğurt Mayonez Yapılışı: Makarnayı Haşlama: Tencereye 2-2.5 litre kaynamış suyu alın. 1 tatlı kaşığı tuz atıp makarnaları suya bırakın. Makarna haşlanırken, yağ - [Patlıcanlı Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/patlicanli-makarna/) - Patlıcanlı Makarna Tarifi Malzemeler: 1 paket istenilen makarna 1 adet patlıcan Az miktarda salça Sıvı yağ Tuz Yoğurt Yapılışı: Makarnayı Haşlama: Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın ve suyunu süzün. Patlıcanları Hazırlama: Patlıcanı küp küp doğrayın ve sıvı yağda kızartın. Kızaran patlıcanlara az miktarda salça ve tuz ekleyin, karıştırarak biraz pişirin. Makarnayla Birleştirme: Kızarttığınız patlıcanları haşlanmış - [Kıymalı Lazanya Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kiymali-lazanya/) - Kıymalı Lazanya Malzemeler: 1 paket lazanya (500 gr) Yarım kilo kıyma 3 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış) 1 küçük boy konserve domates (çok ufak doğranmış) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı kekik 2 tatlı kaşığı dağ kekiği 2 - [Peynirli Fırın Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/peynirli-firin-makarna/) - Peynirli Fırın Makarna Tarifi Malzemeler: 1 paket çubuk makarna 150 gram beyaz peynir Bir tutam maydanoz Bir tutam dereotu 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 bardak süt Tuz ve yağ (arzuya göre) Yapılışı: İlk olarak, makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın ve süzün. Ayrı bir kapta, beyaz peynir, maydanoz ve dereotunu karıştırın. Haşladığınız makarnayı süzüp, - [Kremalı Mantar Soslu Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kremali-mantar-soslu-makarna/) - Kremalı Mantar Soslu Makarna Tarifi Malzemeler: Yarım paket makarna 3-4 adet mantar 1 küçük soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket krema (200 ml) Tuz Karabiber Yapılışı: Makarna Haşlama: Makarnayı ortadan ikiye kırın ve kaynayan tuzlu suya ekleyin. 15-20 dakika kadar haşlayın ve piştikten sonra süzün. Sosun Hazırlanışı: Bir tavada sıvı yağı kızdırın. İnce - [Domates Soslu Papardelle Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/domates-soslu-papardelle/) - Domates Soslu Papardelle Tarifi Malzemeler: 1 paket tam buğday papardelle makarna (veya tercihinize göre başka makarna) 3 adet domates 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Tuz Maydanoz (süsleme için) Yapılışı: Makarna Haşlama: Geniş bir tencerede bol tuzlu su kaynatın. Papardelle makarnayı kaynar suya ekleyin ve makarnalar suyun üzerine çıkana kadar haşlayın. Haşlanan - [Patatesli Makarna Mantısı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/patatesli-makarna-mantisi/) - Patatesli Makarna Mantısı Tarifi Malzemeler: Yarım paket makarna 4-5 adet patates 1 tatlı kaşığı biber salçası veya domates salçası 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ (patates harcı için) 1 yemek kaşığı sıvı yağ (salça sosu için) Kırmızı pul biber Karabiber Nane Tuz Yapılışı: Patatesleri Haşlayın: Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını - [Nohutlu Koca Kulak Mantısı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/nohutlu-koca-kulak-mantisi/) - Nohutlu Koca Kulak Mantısı Tarifi Malzemeler: 1 kase haşlanmış nohut 2 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz (hamur için) 1 tatlı kaşığı tuz (haşlama suyu için) 2 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Aldığı kadar un Hazırlık Aşaması: Hamur Hazırlığı: Geniş bir kaba unu koyun ve ortasını havuz gibi açın. 2 yumurta - [Sosisli Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sosisli-makarna/) - Sosisli Makarna Tarifi Malzemeler: Yarım paket makarna 10-12 tane sosis 1 küçük soğan 1 domates 1 yemek kaşığı salça Kuru nane Tuz Hazırlık Aşaması: Makarnayı Haşlama: Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Sosun Hazırlanması: Diğer tarafta, bir tavada soğanı doğrayıp kavurun. Kavrulan soğana doğranmış sosisleri ekleyin ve zaman zaman karıştırarak pişirin. Domates Sosu: Domatesi rendeleyin ve - [Ada Mantısı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ada-mantisi/) - Ada Mantısı Tarifi Malzemeler: 250 gr kuşbaşı kuzu eti 3 parça kemik 2 yemek kaşığı pirinç 1 adet yumurta 1 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber Aldığı kadar un Zeytinyağı Hazırlık Aşaması: Hamurun Hazırlanması: Bir kaba 1 yumurta kırın, 2 çay kaşığı tuz ekleyin ve üzerine su dökün. Karıştırarak, suyla yumurtayı iyice karıştırın. Üzerine aldığı - [Brokoli ve Domatesli Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/brokoli-ve-domatesli-makarna/) - Brokoli ve Domatesli Makarna Tarifi Malzemeler: 1 paket makarna 500 gr brokoli 5 tane domates Zeytinyağı 1 paket krema Tuz Fesleğen Hazırlık Aşaması: Makarnayı Haşlayın: Makarnayı kaynar suda tuz ekleyip haşlayın. Pişen makarnayı süzün ve içine çok az margarin ekleyip karıştırarak yapışmamasını sağlayın. Brokoliyi Haşlayın: Brokoliyi suya atın ve kapağı açık şekilde haşlayın, böylece brokolinin - [Mercimekli Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mercimekli-makarna/) - Mercimekli Makarna Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 1 adet kuru soğan Yarım paket küçük delikli makarna (mercimeklerle aynı boyutta) Zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Hazırlık Aşaması: Mercimekleri Hazırlama: Mercimekleri akşamdan ya da en az 2 saat önce sıcak suda bekletin. Ardından mercimekleri düdüklü tencerede haşlayın. Mercimekler fazla haşlanmamalıdır çünkü makarna ile pişecekler. - [Piliç Rotini Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pilic-rotini/) - Piliç Rotini Tarifi Malzemeler: Makarna (tercihen rotini) 1 yemek kaşığı soya sosu 4 diş sarımsak (doğranmış) 250-300 gr tavuk göğsü (küp küp doğranmış) 1 yemek kaşığı nişasta 1 adet domates (küp doğranmış) 1 yemek kaşığı salça Maydanoz (isteğe bağlı, doğranmış) Tane karabiber Tane beyaz karabiber Hazırlık Aşaması: Tavuk Hazırlığı: Tavuk göğsünü küçük dilimler halinde doğrayın - [Salamlı Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/salamli-makarna/) - Salamlı Makarna Tarifi Malzemeler: 1 paket makarna Sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça (domates de kullanılabilir) 2 adet çarliston biber (ince doğranmış) 10 dilim salam (ince doğranmış) 1 tutam maydanoz (isteğe bağlı, doğranmış) Tuz 1 çay bardağı süt Hazırlık Aşaması: Makarnayı Haşlayın: Geniş bir tencereye su koyup kaynatın. Su kaynadığında içine biraz tuz ve sıvı - [Balıkesir Mantısı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/balikesir-mantisi/) - Balıkesir Mantısı Tarifi Malzemeler: 3 adet tavuk but 1 kase nohut 1 çay kaşığı tane karabiber 5 su bardağı un 1 adet yumurta 1 bardak su 1 çay kaşığı tuz 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağı 2 tatlı kaşığı toz biber Hazırlık Aşaması: Tavukları Haşlayın: 3 adet tavuk butunu tuzlu suda haşlayın. Tavuklar piştikten - [Bodrum Makarnası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bodrum-makarnasi/) - Bodrum Makarnası Tarifi Malzemeler: 1 paket fiyonk makarna 250 gr kıyma 1 adet soğan 3 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1,5 çay kaşığı kimyon Tuz, karabiber 250 gr yoğurt 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı su Hazırlık Aşaması: Makarnayı Hazırlayın: Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün. Kıymalı Sosu Hazırlayın: Soğanı rendeleyin (veya rondodan geçirin). - [Küre Mantısı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kure-mantisi/) - Küre Mantısı Tarifi Malzemeler: 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un 400 gram kıyma 1 kase pirinç 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı tereyağı 1 litre et suyu Hazırlık Aşaması: Hamuru Hazırlayın: Bir kaba unu alıp, üzerine 1 yumurta kırın, tuz serpin ve - [Çin Tavası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cin-tavasi/) - Çin Tavası Tarifi Malzemeler: Yarım paket Çin makarnası (veya spagetti) 2 tane havuç 2 tane kapya biber 10 tane küçük kabak (eğer kabak uzun ise sayıyı azaltın, ortadan bölün) 1 bütün tavuk göğüs eti 2 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı karabiber Tuz (isteğe göre) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane soğan Hazırlık - [Boşnak Mantısı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bosnak-mantisi/) - Boşnak Mantısı Tarifi Malzemeler: 4 adet yufka 500 gr yağsız dana kıyması 1 adet büyük boy kuru soğan 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre) 1 adet yumurta (sosu için) 1 su bardağı süt (sosu için) 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası - [Kum Midyeli Spaghetti Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kum-midyeli-spaghetti/) - Kum Midyeli Spaghetti Tarifi Malzemeler: 1 paket Spaghetti No.5 400-500 gr kum midyesi (veya normal midye) 2 yemek kaşığı tereyağı 1 bardak domates püresi 2 büyük diş sarımsak 1 küçük domates (küp doğranmış) 1 bardak beyaz şarap (isteğe bağlı, tercihe göre kullanılmayabilir) Yarım limonun suyu Tuz, karabiber Bol taze maydanoz Hazırlık Aşaması: Makarnayı Haşlayın: Spaghettileri, - [Makarna Salatası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/makarna-salatasi-2/) - Makarna Salatası Tarifi Malzemeler: Yarım paket makarna 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet konserve garnitür (300 gram) 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 2.5 su bardağı sıcak su 10-15 dal maydanoz 1 yemek kaşığı tuz 2 diş sarımsak Hazırlık Aşaması: Makarnayı Haşlayın: Makarna salatası için geniş bir tencereye 2.5 su bardağı sıcak - [Ispanaklı Fırında Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ispanakli-firinda-makarna/) - Malzemeler: Yarım paket makarna (kelebek makarna kullanabilirsiniz) Yarım kilo ıspanak 4 yumurta 1 su bardağı süt Yarım su bardağı su Yarım su bardağı zeytinyağı 300 gr rendelenmiş beyaz peynir 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz, karabiber Hazırlık Aşaması: Ispanakları Hazırlayın: Ispanakları ince ince doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış ıspanakları ekleyin ve tuz, karabiberle - [Kıymalı Cannelloni Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kiymali-cannelloni/) - Kıymalı Cannelloni Tarifi Malzemeler: 1 paket Cannelloni 400-500 gr kıyma 1/2 lt domates püresi 1 büyük soğan 1 adet havuç 1 sap kereviz 2 diş sarımsak (ezilmiş) 50 gr tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber 1/2 lt domates püresi (üst sos için) 2 yemek tereyağı (üst sos için) 1 bardak sıcak su (üst sos - [Bolonez Spagetti Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bolonez-spagetti/) - Bolonez Spagetti Tarifi Malzemeler: 1 paket spagetti no:5 400-500 gr kıyma 1 adet soğan 2 bardak domates püresi 1 baş sarımsak 125 gr (yarım paket) tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı Kuru fesleğen Tuz, karabiber Parmesan peyniri Birkaç yaprak taze fesleğen Hazırlık Aşaması: Suyu Kaynatın: Büyükçe bir tencereye su ve tuz koyup kaynamaya bırakın. Kıymalı Sosu - [Peynir Soslu Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/peynir-soslu-makarna/) - 1 paket makarna 1 kutu krema Yarım çay bardağı süt 200 gr kadar rendelenmiş beyaz peynir Kuru fesleğen Hazırlık Aşaması: Makarnayı Haşlayın: Makarnayı bol suda haşlayın ve suyunu süzün. Sosu Hazırlayın: Sos tenceresine kremayı, sütü ve rendelenmiş beyaz peyniri ekleyin. Kısık ateşte peynir eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Fesleğen Ekleyin: Sosun içine kuru fesleğeni ilave edip - [Sebzeli Kelebek Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sebzeli-kelebek-makarna/) - Sebzeli Kelebek Makarna Tarifi Malzemeler: 350 gr kelebek makarna (yoksa fiyonk da kullanılabilir) 1 adet tavuk göğsü 2 adet dolmalık biber 4 adet domates Yarım su bardağı beyaz şarap 3 yemek kaşığı zeytinyağı 30 gr tereyağı 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 diş sarımsak Tavuk suyu Tuz Karabiber Hazırlık Aşaması: Tavuk Hazırlığı: Tavuk göğsünün derisini - [Fırında Peynirli Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/firinda-peynirli-makarna/) - Fırında Peynirli Makarna Tarifi Malzemeler: Yarım paket makarna 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı zeytinyağ 2,5 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt 100 gr rendelenmiş beyaz peynir 100 gr rendelenmiş kaşar peynir Tuz 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ Yarım su bardağı galeta unu Hazırlık Aşaması: Makarnayı Haşlayın: Makarnayı bol suda tuzlu olarak haşlayın. - [Patlıcanlı Fırın Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/patlicanli-firin-makarna/) - Patlıcanlı Fırın Makarna Tarifi Malzemeler: 3 adet orta boy patlıcan 1/2 paket penne rigate 1 kutu domates püresi 4 yemek kaşığı un 2 yumurta 3 adet orta boy veya 5-6 adet küçük domates 2 top mozzarella (veya 150 gr taze kaşar, rendelenmemiş) 2 diş sarımsak Zeytinyağı (hem patlıcanları fırında kızartmak hem de sos için) Tuz, - [Fındıklı Makarna Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/findikli-makarna/) - Fındıklı Makarna Tarifi Malzemeler: 1 Paket Yassı Makarna 250 gr Beyaz Peynir 250 gr İnce Çekilmiş Fındık İçi 250 gr Rendelenmiş Kaşar Peynir 3 Dilim İnce Küp Küp Doğranmış Ekmek 2 Yemek Kaşığı Tereyağı Hazırlık Aşaması: Makarnayı Haşlayın: Makarna paketinin üzerindeki talimatlara göre makarnayı haşlayın. Ekmekleri Hazırlayın: Ekmek dilimlerini küp küp doğrayın ve 2 yemek - [Ezogelin Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ezogelin-corbasi/) - Ezogelin Çorbası Tarifi Malzemeler: 1 adet soğan (rendelenmiş) 3 diş sarımsak (ezilmiş) 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı kırmızı mercimek (yıkanmış) 1 tatlı kaşığı kırık pirinç 1 tatlı kaşığı ince bulgur 1 yemek kaşığı margarin 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 2 litreye yakın sıcak su Tuz (isteğe göre) Hazırlık - [Sultan Mahmut Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sultan-mahmut-corbasi/) - Sultan Mahmut Çorbası Tarifi Sultan Mahmut Çorbası, adını Osmanlı mutfağının zenginliğinden alan, her kaşıkta farklı bir lezzet sunan, adeta bir sebze şöleni! Havuç, patates, kabak ve kerevizin uyumu, kırmızı mercimeğin doyuruculuğu ve salça ile nanenin kattığı nefis aromalarla bu çorba, sofralarınıza hem sağlık hem de bol lezzet katacak. Özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak, besleyici ve - [Taze Fasulye Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/taze-fasulye-corbasi/) - Taze Fasulye Çorbası Tarifi Taze Fasulye Çorbası, sebzelerin en sevilenlerinden taze fasulyeyi sofralarımıza bambaşka bir yorumla taşıyan, hem hafif hem de çok lezzetli bir çorbadır! Yaz aylarının bereketini kışa taşıyan bu tarif, mısır ununun verdiği kıvam ve domatesli, soğanlı nefis sosuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Farklı ve sağlıklı bir çorba arayışındaysanız, bu yöresel lezzet - [Bulgurlu Yoğurtlu Çorba Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bulgurlu-yogurtlu-corba/) - Bulgurlu Yoğurtlu Çorba Tarifi Bulgurlu Yoğurtlu Çorba, Türk mutfağının en sevilen ve ferahlatıcı lezzetlerinden biridir. Yoğurdun hafifliği, bulgurun doyuruculuğuyla birleşerek hem besleyici hem de damaklarda iz bırakan bir tat sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir başlangıç, kışın ise iç ısıtan bir alternatif olarak tercih edebileceğiniz bu çorba, mis kokulu naneli tereyağı sosuyla sofralarınızı şenlendirecek! Malzemeler: - [Herle Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/herle-corbasi/) - Herle Çorbası Tarifi Herle Çorbası, özellikle Tokat yöresinin sofralarımıza armağan ettiği, hem doyurucu hem de iç ısıtan geleneksel bir lezzettir! Yeşil mercimeğin besleyici gücünü, unla hazırlanan pürüzsüz kıvamla birleştiren bu çorba, üzerine gezdirilen çıtır çıtır kavrulmuş soğanlarla adeta bir şölene dönüşür. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, midenizi şenlendirecek bu pratik ve yöresel çorbayı denemeye hazır - [Erişte Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/eriste-corbasi/) - Erişte Çorbası Tarifi Erişte Çorbası, Türk mutfağının hem doyurucu hem de lezzetli klasiklerinden biridir. Mercimek ve nohutun besleyici gücüyle eriştenin doyuruculuğunu birleştiren bu çorba, domatesli ve sarımsaklı sosuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle soğuk günlerde içinizi ısıtacak, hem sağlıklı hem de geleneksel bir lezzet arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Malzemeler: 1 su bardağı - [Tarhana Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tarhana-corbasi/) - Tarhana Çorbası Tarifi Tarhana Çorbası, Türk mutfağının en kadim ve en sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle kış aylarında şifa niyetine içilen, besleyici ve doyurucu bu çorba, ev yapımı tarhananın eşsiz aromasıyla sofralarımıza konuk oluyor. Soğan, sarımsak ve baharatlarla zenginleşen, kaynarken mutfağınıza yayılan mis gibi kokusuyla iştah açan bu klasik lezzeti mutlaka denemelisiniz! Malzemeler: 1 su bardağı - [Tavuklu Topalak Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tavuklu-topalak-corbasi/) - Tavuklu Topalak Çorbası Tarifi Tavuklu Topalak Çorbası, Anadolu'nun kalbinden gelen, adeta bir kış masalı gibi sıcacık ve doyurucu bir lezzet! İnce bulgur ve irmikten hazırlanan minicik topalaklar, haşlanmış tavuk etinin zenginliği ve nohutun bereketiyle bir araya geliyor. Salçalı ve naneli mis kokulu sosuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu çorba, geleneksel Türk mutfağının en özel - [Yarma Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yarma-corbasi/) - Yarma Çorbası Tarifi Yarma Çorbası, Anadolu sofralarının vazgeçilmezi, hem doyurucu hem de iç ısıtan klasik lezzetlerden biridir. Buğdayın besleyiciliği, haşlanmış nohutun doyuruculuğu ve yoğurtlu terbiyenin ferahlığıyla birleşirken, mis kokulu naneli tereyağlı sosuyla lezzeti zirveye çıkar. Özellikle soğuk günlerde veya şifa niyetine tercih edebileceğiniz bu çorba, mutfağınızda geleneksel bir ziyafet sunar. Malzemeler: 2 çay bardağı aşurelik - [Arabaşı Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/arabasi-corbasi/) - Arabaşı Çorbası Tarifi Arabaşı Çorbası, kış aylarının ve özel davet sofralarının gözdesi, İç Anadolu mutfağının incisidir! Unun tereyağı veya sıvı yağ ile kavrulup tavuk suyuyla buluşması, didiklenmiş tavuk etinin doyuruculuğu ve bol limon ile pul biberin verdiği o eşsiz lezzetle, bu çorba adeta bir şifa deposu gibidir. Hem iç ısıtan hem de damaklarda unutulmaz bir - [Patates Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/patates-corbasi/) - Patates Çorbası Tarifi Patates Çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve en doyurucu lezzetlerinden biridir. Kış aylarının vazgeçilmezi olan bu çorba, patatesin o eşsiz tadını soğanla buluşturup, sütün kattığı kadifemsi kıvamla taçlandırır. Üzerine serpiştireceğiniz taze maydanozlarla hem göze hem de damağa hitap eden bu pratik çorbayı, sıcak sıcak içip sevdiklerinizle paylaşmanın keyfine varın! Malzemeler: 4 adet - [🥣 Kıymalı Balkabağı Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kiymali-balkabagi-corbasi/) - 🥣 Kıymalı Balkabağı Çorbası Tarifi Kıymalı Balkabağı Çorbası; balkabağının doğal tatlılığı ile kıymanın doyurucu lezzetini bir araya getiren, besleyici ve farklı bir kış çorbasıdır. Sebzelerle zenginleşen bu tarif hem ana yemek öncesi güçlü bir başlangıç hem de tek başına doyurucu bir alternatiftir. 📝 Malzemeler 250 gr balkabağı (küçük küpler halinde doğranmış) 1 adet küçük kabak - [🥣 Ispanaklı Buğday Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ispanakli-bugday-corbasi/) - 🥣 Ispanaklı Buğday Çorbası Tarifi Ispanaklı Buğday Çorbası; aşurelik buğdayın doyuruculuğu, ıspanağın besleyici yapısı ve yoğurdun ferah kıvamıyla hazırlanan geleneksel bir Anadolu lezzetidir. Özellikle kış aylarında hem tok tutan hem de içinizi ısıtan sağlıklı bir çorba alternatifidir. 📝 Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday (yarma) 250 gr taze ıspanak 1 küçük kuru soğan 2 su - [🥣 Kereviz Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kereviz-corbasi/) - 🥣 Kereviz Çorbası Tarifi Kereviz Çorbası; kerevizin kendine has aroması, pancarın doğal rengi ve patatesin kıvam verici dokusuyla hazırlanan besleyici bir kış çorbasıdır. Hem hafif hem de doyurucu olan bu tarif, farklı ve sağlıklı bir başlangıç arayanlar için idealdir. 📝 Malzemeler 2 adet orta boy kereviz kökü 2 adet orta boy kırmızı pancar 1 adet - [🥣 Pırasalı Sebze Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pirasali-sebze-corbasi/) - 🥣 Pırasalı Sebze Çorbası Tarifi Pırasalı Sebze Çorbası; patatesin doyuruculuğu, pırasanın aroması ve kremanın kadifemsi dokusuyla hazırlanan hafif ama lezzetli bir kış çorbasıdır. Hem pratik hem de besleyici olan bu tarif, özellikle serin günlerde içinizi ısıtır. 📝 Malzemeler 2 adet orta boy pırasa (beyaz ve açık yeşil kısımları) 2 adet orta boy patates 1 adet - [🥣 Mercimek Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mercimek-corbasi/) - 🥣 Mercimek Çorbası Tarifi Mercimek Çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve en pratik çorbalarından biridir. Kırmızı mercimeğin sebzelerle uyumu sayesinde hem besleyici hem de doyurucu bir sonuç elde edilir. Özellikle kış aylarında içinizi ısıtan, her sofraya yakışan klasik bir lezzettir. 📝 Malzemeler 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet orta boy soğan 1 adet orta - [🍚 Pirinç Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/pirinc-corbasi/) - , 🍚 Pirinç Çorbası Tarifi Pirinç Çorbası; artan pilavı değerlendirmek için pratik, ekonomik ve lezzetli bir seçenektir. Mısırın hafif tatlı aroması ve nanenin ferahlığıyla zenginleşen bu çorba, kısa sürede hazırlanan doyurucu bir başlangıçtır. 📝 Malzemeler 1,5 – 2 su bardağı artan pilav 1 su bardağı mısır (konserve veya dondurulmuş) 1 adet et suyu tableti veya - [🍲 Yüksük Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yuksuk-corbasi/) - 🍲 Yüksük Çorbası Tarifi Yüksük Çorbası; Kayseri mutfağına özgü, minicik kıymalı hamur parçaları ve nohutla hazırlanan doyurucu bir çorbadır. Salçalı ve baharatlı sosuyla hem besleyici hem de oldukça lezzetlidir. Kış sofralarının en özel tariflerinden biridir. 📝 Malzemeler Hamuru için: 5 su bardağı un 2,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için: 200 - [🥣 Yayla Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yayla-corbasi/) - 🥣 Yayla Çorbası Tarifi Yayla Çorbası; yoğurt, pirinç ve nanenin uyumuyla hazırlanan, hem ferahlatıcı hem de besleyici klasik bir Türk çorbasıdır. Hafif yapısıyla her öğüne yakışır; özellikle kış günlerinde sıcak sıcak tüketildiğinde içinizi ısıtır. 📝 Malzemeler 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç (80–90 gr) 6–7 su bardağı su 1 kase yoğurt (oda sıcaklığında, tercihen - [🥒 Kabak Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kabak-corbasi/) - 🥒 Kabak Çorbası Tarifi Kabak Çorbası; hafif, besleyici ve kremamsı dokusuyla her mevsim sofraya yakışan pratik bir çorbadır. Yazın hafif bir başlangıç, kışın ise sıcak bir iç ısıtıcı olarak tercih edilebilir. Taze dereotu ile ferah bir aroma kazanır. 📝 Malzemeler 2 adet orta boy kabak 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı un - [🥣 Beyaz Lahana Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/beyaz-lahana-corbasi/) - 🥣 Beyaz Lahana Çorbası Tarifi Beyaz Lahana Çorbası; kış aylarının sevilen, besleyici ve hafif lezzetlerinden biridir. Lahananın ferah tadı, patates ve soğanın doyuruculuğuyla birleşir; süt ve tereyağı sayesinde yumuşak, kadifemsi bir kıvam kazanır. Soğuk günlerde içinizi ısıtacak pratik bir çorbadır. 📝 Malzemeler Yarım orta boy beyaz lahana 1 adet orta boy patates Yarım adet kuru - [🍲 Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sehriyeli-tarhana/) - 🍲 Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi Şehriyeli Tarhana Çorbası; geleneksel tarhana lezzetini tel şehriyenin doyuruculuğuyla birleştiren, pratik ve besleyici bir çorbadır. Özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtan, kısa sürede hazırlanan klasik bir tarif. 📝 Malzemeler 3 yemek kaşığı toz tarhana Yarım çay bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates veya biber salçası 1 - [🌹 Elmalı Gül Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/elmali-gul-kurabiye/) - 🌹 Elmalı Gül Kurabiye Tarifi Elmalı Gül Kurabiyeler; tarçınlı elma harcının yumuşacık hamurla buluşup zarif bir gül formunda şekillendiği, hem görüntüsü hem de lezzetiyle öne çıkan şık bir tatlıdır. Çay saatleri ve özel davet sofraları için ideal bir seçimdir. 📝 Malzemeler Hamur için: 1 adet orta boy yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su - [🥨 Susamlı Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/susamli-kurabiye/) - 🥨 Susamlı Kurabiye Tarifi Susamlı Kurabiyeler; tereyağının zengin aroması ve sirkenin verdiği kıyır dokuyla hazırlanan, üzeri bol susam kaplı klasik bir tuzlu kurabiyedir. Uzun süre tazeliğini koruyan yapısıyla çay saatleri ve kahvaltılar için ideal bir atıştırmalıktır. 📝 Malzemeler Hamur için: 250 gram oda sıcaklığında tereyağı Yarım çay bardağı toz şeker Yarım çay bardağı sirke (elma - [🥣 Yulaflı Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yulafli-kurabiye/) - 🥣 Yulaflı Kurabiye Tarifi Yulaflı Kurabiyeler; tereyağının yumuşak dokusu, yulafın doyuruculuğu, kuru meyvelerin doğal tatlılığı ve damla çikolatanın lezzetiyle birleşen, hem besleyici hem de oldukça keyifli bir atıştırmalıktır. Portakal kabuğu rendesi ise kurabiyelere hoş ve ferah bir aroma kazandırır. 📝 Malzemeler Hamur için: 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin Yarım çay bardağı (50 ml) - [🌰 Acıbadem Kurabiyesi Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/acibadem-kurabiyesi/) - 🌰 Acıbadem Kurabiyesi Tarifi Acıbadem Kurabiyesi; badem ve yumurta akının mükemmel uyumuyla hazırlanan, dışı hafif çıtır, içi ise yumuşak ve çiğnenebilir dokusuyla klasikleşmiş bir Türk lezzetidir. Kendine has aroması ve zarif görünümüyle özellikle kahve yanında çok tercih edilir. 📝 Malzemeler 2 adet büyük boy yumurta akı 3 su bardağı (yaklaşık 300 gr) ince çekilmiş badem - [🍄 Mantar Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mantar-kurabiye/) - 🍄 Mantar Kurabiye Tarifi Mantar Kurabiyeler; bol nişastalı yapısıyla ağızda dağılan, üzerindeki kakao izi sayesinde sevimli mantar görünümü kazanan nostaljik bir lezzettir. Hem yapımı pratik hem de sunumu eğlencelidir. Özellikle çocukların çok sevdiği klasik kurabiyelerden biridir. 📝 Malzemeler Hamur için: 2 adet orta boy yumurta 1 su bardağı toz şeker 400 gr mısır nişastası (yaklaşık - [İngiliz Kurabiyesi Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/ingiliz-kurabiyesi/) - İngiliz Kurabiyesi Tarifi İngiliz Kurabiyeleri; tereyağının zengin dokusu, narenciye kabuklarının ferah aroması ve bergamotlu çayın zarif notalarıyla hazırlanan, damla çikolata ile lezzeti tamamlanan özel bir kurabiyedir. Özellikle beş çaylarında servis edilen, hafif rustik görünümlü ve aromatik bir tariftir. 📝 Malzemeler 2 adet orta boy yumurta 400 gr oda sıcaklığında tereyağı 250 gr toz şeker (yaklaşık - [☕ Kahveli Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kahveli-kurabiye/) - ☕ Kahveli Kurabiye Tarifi Kahveli Kurabiyeler; tereyağının yumuşak dokusu ile kahvenin aromatik lezzetini birleştiren, dışı hafif çıtır içi yumuşak nefis bir atıştırmalıktır. Üzerindeki damla çikolata veya kuruyemiş kaplaması sayesinde hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir kurabiyedir. Kahve severler için vazgeçilmez bir tarif! 📝 Malzemeler Hamur için: 125 gr oda sıcaklığında tereyağı 2 adet - [🌽 Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/misir-gevrekli-kurabiye/) - 🌽 Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Mısır Gevrekli Kurabiyeler; nişastanın verdiği ağızda dağılan yumuşak doku, çikolatanın tatlı lezzeti ve mısır gevreğinin çıtır yapısıyla hem pratik hem de eğlenceli bir atıştırmalıktır. Özellikle çocukların favorisi olacak bu tarif, çay saatlerine de farklı bir dokunuş katar. 📝 Malzemeler Kurabiye Hamuru için: 125 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin) 3 - [🌎 Alfajor Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/alfajor-kurabiye/) - 🌎 Alfajor Kurabiye Tarifi Alfajor, özellikle Arjantin ve Güney Amerika mutfağında çok sevilen, iki kurabiye arasına sürülen süt karameli (dulce de leche) ile hazırlanan nefis bir sandviç kurabiyedir. Mısır nişastası sayesinde elde edilen ağızda dağılan dokusu, onu klasik kurabiyelerden ayırır. 📝 Malzemeler Hamur için: 125 gr oda sıcaklığında tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 - [🌿 Alaçatı Kurabiyesi Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/alacati-kurabiyesi/) - 🌿 Alaçatı Kurabiyesi Tarifi Alaçatı Kurabiyesi, Ege’nin meşhur taş sokaklarını hatırlatan nostaljik bir lezzettir. Tereyağının ağızda dağılan yapısı, fındığın hafif çıtırlığı ve damla sakızının kendine has aromasıyla hem zarif hem de bağımlılık yapan bir kurabiyedir. Çay saatleri için ideal, şık sunumlu bir ikramdır. 📝 Malzemeler Hamur için: 250 gr oda sıcaklığında tereyağı 3 su bardağı - [🍏 Elmalı Turta Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/elmali-turta/) - 🍏 Elmalı Turta Tarifi Elmalı Turta; kıyır hamuru ve tarçın kokulu elmalı iç harcıyla klasikleşmiş, pastane lezzetinde bir ev tatlısıdır. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve aromatik yapısıyla özellikle çay saatlerinde vazgeçilmezdir. 📝 Malzemeler Hamur için: 125 gr oda sıcaklığında tereyağı ¾ su bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı toz şeker 2 adet orta boy - [🧂 Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kolay-tuzlu-kurabiye/) - 🧂 Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi Kolay Tuzlu Kurabiye; kıyır kıyır dokusu, tereyağlı aroması ve üzerindeki susam–çörek otu ile klasikleşmiş bir çay saati lezzetidir. Sirkenin verdiği gevreklik sayesinde ağızda dağılan, uzun süre bayatlamayan pratik bir tariftir. 📝 Malzemeler Hamur için: 250 gr oda sıcaklığında tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı sirke 3 tatlı - [🪨 Kaya Kurabiyesi Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kaya-kurabiyesi/) - 🪨 Kaya Kurabiyesi Tarifi Kaya Kurabiyesi; bol çikolatalı ve cevizli içeriğiyle her lokmada sürpriz sunan, dışı hafif kıtır içi yumuşacık dokusuyla klasik bir ev kurabiyesidir. Şeklinin doğal ve çatlak görünümü sayesinde adını “kaya”dan alır. 📝 Malzemeler 2 adet orta boy yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 250 gr oda sıcaklığında tereyağı 100 gr - [🥜 Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/fistik-ezmeli-kurabiye/) - 🥜 Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi Fıstık Ezmeli Kurabiye; tereyağının yumuşaklığı ile yer fıstığı ezmesinin yoğun aroması birleştiğinde ortaya çıkan, hafif tuzlu-tatlı dengesiyle bağımlılık yapan bir lezzettir. Dışı hafif kıtır, içi yumuşak dokusuyla kahve saatlerinin favorisi olmaya aday. 📝 Malzemeler Hamur için: 115 gr oda sıcaklığında tereyağı 165 gr (¾ su bardağı) toz şeker 1 adet - [🌰 Hurmalı Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/hurmali-kurabiye/) - 🌰 Hurmalı Kurabiye Tarifi Hurmalı Kurabiye; ağızda dağılan tereyağlı hamurun içinde doğal hurma püresi ve cevizle zenginleşen, hem doyurucu hem de aromatik bir lezzettir. Çay saatleri için zarif, besleyici ve ev yapımı bir alternatiftir. 📝 Malzemeler Hamur için: 200 gr oda sıcaklığında tereyağı 1 adet orta boy yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 paket - [🥐 Elmalı Ay Çöreği Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/elmali-ay-coregi/) - 🥐 Elmalı Ay Çöreği Tarifi Elmalı Ay Çöreği; yumuşacık, ağızda dağılan hamuru ve içindeki tarçınlı elma harcıyla ev yapımı pastane lezzeti sunar. Çay saatlerine çok yakışan, mis gibi kokusuyla mutfağı saran klasik bir tarif. 📝 Malzemeler Hamur için: 250 gr oda sıcaklığında tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı toz şeker 1 çay - [🧲 Atnalı Kurabiyesi Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/atnali-kurabiyesi/) - 🧲 Atnalı Kurabiyesi Tarifi Atnalı Kurabiyesi; tereyağlı, ağızda dağılan dokusu ve uçları çikolataya batırılmış zarif görünümüyle çay saatlerinin en şık ikramlarından biridir. Hem sade hem de gösterişli bir kurabiye yapmak isteyenler için ideal bir tarif. 📝 Malzemeler Hamur için: 250 gr oda sıcaklığında tereyağı 1 adet orta boy yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 - [🍫🌰 Cevizli Kakaolu Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cevizli-kakaolu-kurabiye/) - 🍫🌰 Cevizli Kakaolu Kurabiye Tarifi Cevizli Kakaolu Kurabiyeler; yoğun kakao aroması, tereyağlı yumuşak dokusu ve cevizin hafif çıtır yapısıyla klasik ama vazgeçilmez bir lezzettir. Çay ve kahve yanında harika gider, misafir sofralarına da çok yakışır. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 250 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin) 2 adet orta boy yumurta 1 çay bardağı - [🧡 Anne Kurabiyesi Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/anne-kurabiyesi/) - 🧡 Anne Kurabiyesi Tarifi Anne Kurabiyesi; mis gibi kokusu, yumuşacık dokusu ve üzerindeki hafif şekerli çıtırtısıyla çocukluğumuzu hatırlatan klasik bir lezzettir. Çay saatlerinin, kahvaltı sofralarının ve beslenme çantalarının vazgeçilmezidir. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml) Yarım su bardağı süt (100 ml, oda sıcaklığında) 1,5 su bardağı toz şeker 2 - [🌰 Bademli Çam Fıstıklı Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bademli-cam-fistikli-kurabiye/) - 🌰 Bademli Çam Fıstıklı Kurabiye Tarifi Bademli Çam Fıstıklı Kurabiyeler; badem ununun yumuşak dokusu, tarçının sıcak aroması ve çam fıstığının çıtır dokusuyla zarif ve özel bir lezzet sunar. Un kullanılmadan hazırlanan bu tarif, ağızda dağılan yapısıyla kahve yanına çok yakışır. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 150 gr toz badem (badem unu) 100 gr toz şeker - [🍫 Drajeli Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/drajeli-kurabiye/) - 🍫 Drajeli Kurabiye Tarifi Drajeli Kurabiyeler; cevizli, bal aromalı ve ağızda dağılan hamurunun içinde saklanan çikolatalı drajelerle sürprizli bir lezzet sunar. Dışı hafif kıtır, içi yumuşak ve ortasında eriyen çikolata dokusuyla hem çocukların hem de misafirlerin favorisi olur. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 140 gr un (≈1 su bardağı + 2 yemek kaşığı) 100 gr - [🍫 Kakaolu Un Kurabiyesi Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kakaolu-un-kurabiyesi/) - 🍫 Kakaolu Un Kurabiyesi Tarifi Kakaolu Un Kurabiyesi; nişasta sayesinde ağızda dağılan, tereyağlı dokusu ve yoğun kakao aromasıyla klasikleşmiş bir lezzettir. Yapımı pratik, sonucu garanti bir çay saati favorisidir. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 250 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin) 4 yemek kaşığı pudra şekeri (≈50 gr) 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya - [🍩 Klasik Doughnut Tarifi (Mayalı, Kızartılmış)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/doughnut/) - 🍩 Klasik Doughnut Tarifi (Mayalı, Kızartılmış) Ev yapımı klasik Amerikan doughnut; pofuduk mayalı hamuru, altın renginde kızarmış dışı ve rengârenk glasürleriyle hem eğlenceli hem de inanılmaz lezzetlidir. Doğru mayalama ve yağ sıcaklığıyla dışı hafif çıtır, içi pamuk gibi donut’lar yapabilirsiniz. 📝 Malzemeler 🍞 Hamur İçin 4 su bardağı un (≈480 gr) 1 + 1/8 su - [🥥🍫 Coco Starlı Kakaolu Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cocostarli-kakaolu-kurabiye/) - 🥥🍫 Coco Starlı Kakaolu Kurabiye Tarifi Coco Starlı Kakaolu Kurabiyeler; dışı yoğun kakaolu, içi yumuşacık hindistan cevizli dolgusuyla sürprizli ve çok sevilen bir lezzettir. Ağızda dağılan hamuru ve Coco Star benzeri iç harcıyla çay saatlerinin yıldızı olmaya aday. 📝 Malzemeler 🍪 Kakaolu Kurabiye Hamuru İçin 250 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin) Yarım su bardağı - [❤️ Kırmızı Çatlak Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kirmizi-catlak-kurabiye/) - ❤️ Kırmızı Çatlak Kurabiye Tarifi Kırmızı Çatlak Kurabiyeler; dışı bol pudra şekerli, içi yumuşacık ve pişerken oluşan belirgin çatlak desenleriyle hem şık hem de çok lezzetli kurabiyelerdir. Özellikle bayram, yılbaşı ve özel gün sofralarında göz alıcı bir ikramdır. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 25 gr oda sıcaklığında tereyağı 1 su bardağı toz şeker 2 adet - [🍩 Donut Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/donut-kurabiye/) - 🍩 Donut Kurabiye Tarifi Donut Kurabiyeler; kızartılmadan, fırında pişen, tereyağlı yumuşak dokulu ve üzeri rengârenk glasürlerle süslenen eğlenceli kurabiyelerdir. Özellikle doğum günleri, partiler ve çocuklar için harika bir atıştırmalıktır. 📝 Malzemeler 🍪 Kurabiye Hamuru İçin 125 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin) 1 su bardağı toz şeker 1 adet orta boy yumurta 1 çay kaşığı - [🌾 Kavrulmuş Susamlı Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kavrulmus-susamli-kurabiye/) - 🌾 Kavrulmuş Susamlı Kurabiye Tarifi Kavrulmuş Susamlı Kurabiye; nişastalı yapısı sayesinde ağızda dağılan, kavrulmuş susamın mis kokusuyla zenginleşen nefis bir çay saati klasiğidir. Az malzemeli, pratik ve çok sevilen bir tariftir. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 125 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin) 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml) 1 çay bardağı pudra şekeri - [🍫🥐 Kakaolu Milföy Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kakaolu-milfoy-kurabiye/) - 🍫🥐 Kakaolu Milföy Kurabiye Tarifi Kakaolu Milföy Kurabiyeler; çıtır çıtır katmanları ve kakaolu-şekerli dolgusu ile hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Sadece birkaç malzemeyle kısa sürede hazırlanır, çay ve kahve yanında harika gider. 📝 Malzemeler 🥐 Ana Malzemeler 1 paket (270 gr) milföy hamuru (6–9 yaprak) 4 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı - [🌰 Kremşantili Fındıklı Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kremsantili-findikli-kurabiye/) - 🌰 Kremşantili Fındıklı Kurabiye Tarifi Kremşantili Fındıklı Kurabiye; az malzemeli, yapımı çok pratik ve ağızda dağılan dokusuyla çay saatlerinin favorilerindendir. Toz kremşantinin verdiği özel kıvam ve kavrulmuş fındığın aroması bu kurabiyeyi farklı kılar. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 1 paket (75 gr) toz kremşanti 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml) 1 su bardağı çekilmiş - [🍪 Şekerli Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/sekerli-kurabiye/) - 🍪 Şekerli Kurabiye Tarifi Şekerli Kurabiye; dışı bol şeker kaplı, içi yumuşacık ve ağızda dağılan klasik bir lezzettir. Yapımı pratik, malzemesi kolay bulunan ve herkesin severek tüketeceği bir çay saati favorisidir. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 125 gr oda sıcaklığında tereyağı 1,5 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı yoğurt 2 adet yumurta 1 tanesi - [🌰 Cevizli Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/cevizli-kurabiye/) - 🌰 Cevizli Kurabiye Tarifi Cevizli Kurabiye; tereyağlı, mahlepli ve bol cevizli yapısıyla ağızda dağılan, klasik bir çay saati lezzetidir. Yapımı kolay, dokusu yumuşak ve mis kokuludur. Kahve yanına da çok yakışır. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 250 gr oda sıcaklığında tereyağı 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt (100 ml) 1 çay bardağı - [💚🍫 Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/antep-fistikli-kurabiye/) - 💚🍫 Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi Antep Fıstıklı Kurabiye; kakaolu, tereyağlı yumuşak hamurun üzerine bol Antep fıstığı serpilerek hazırlanan, hem şık hem de yoğun aromalı bir lezzettir. Kahve yanına çok yakışan, az malzemeli ama etkileyici bir tariftir. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 200 gr oda sıcaklığında tereyağı 90 gr pudra şekeri (yaklaşık ¾ su bardağı) 250 - [🫐 Böğürtlenli Bisküvi (Milföylü Mini Tartlar) Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bogurtlenli-biskuvi/) - 🫐 Böğürtlenli Bisküvi (Milföylü Mini Tartlar) Tarifi Böğürtlenli Bisküviler; çıtır milföy tabanı, bademli yumuşak iç dolgusu ve üzerindeki taze böğürtlenlerle hem pratik hem de şık bir tatlıdır. Mini tart görünümüyle çay saatlerine ve misafir sofralarına çok yakışır. 📝 Malzemeler 🥐 Milföy Tabanı 12 yaprak hazır milföy hamuru 🥄 İç Harç 100 gr oda sıcaklığında tereyağı - [🌰 File Bademli Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/file-bademli-kurabiye/) - 🌰 File Bademli Kurabiye Tarifi File Bademli Kurabiyeler; limon kabuğu aromasıyla ferahlatılmış, ağızda dağılan yumuşacık hamurun file bademle kaplanarak fırınlanmasıyla hazırlanan zarif bir lezzettir. Çay saatleri ve özel davet sofraları için hem şık hem hafif bir ikramdır. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 2 adet büyük boy yumurta (sarısı hamura, akı dışına) 250 gr tereyağı veya - [🍐 Armut Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/armut-kurabiye/) - 🍐 Armut Kurabiye Tarifi Armut Kurabiyeler; dışı yumuşacık, içi elmalı-cevizli ve tarçın kokulu harçla dolu, şekliyle de göz dolduran özel kurabiyelerdir. Çay saatleri ve özel davetler için hem şık hem de lezzetli bir alternatiftir. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 250 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin) 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri - [🌀 Kremalı Tarçınlı Rulolar Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kremali-tarcinli-rulolar/) - 🌀 Kremalı Tarçınlı Rulolar Tarifi Kremalı Tarçınlı Rulolar; yumuşacık mayalı hamurun içine tarçınlı şeker dolgusu sarılarak hazırlanır ve fırından çıkar çıkmaz üzerine sürülen labneli krema ile tamamlanır. Kahvaltı, brunch ve çay saatleri için klasik ve vazgeçilmez bir lezzettir. 📝 Malzemeler 🍞 Hamur İçin 1 yemek kaşığı aktif kuru maya 1 su bardağı ılık süt ⅓ - [🧷 Tuzlu Düğme Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tuzlu-dugme-kurabiye/) - 🧷 Tuzlu Düğme Kurabiye Tarifi Tuzlu Düğme Kurabiye; tereyağı ve kremayla hazırlanan, ağızda dağılan dokusuyla öne çıkan nefis bir tuzlu atıştırmalıktır. Küçük düğme formu sayesinde hem şık hem de eğlenceli bir sunum sağlar. Çay saatleri ve kahvaltılar için ideal bir tariftir. 📝 Malzemeler 🧈 Hamur İçin 250 gr oda sıcaklığında tereyağı 200 ml sıvı krema - [🌼 Papatyalı Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/papatyali-kurabiye/) - 🌼 Papatyalı Kurabiye Tarifi Papatyalı Kurabiyeler; tereyağlı, nişastalı yumuşak hamurun kakaolu parçalarla birleştirilerek papatya formu verilmesiyle hazırlanır. Görsel olarak şık, dokusu ağızda dağılan ve çay saatlerine çok yakışan özel bir kurabiyedir. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 250 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin) 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday) 1 su bardağı pudra şekeri - [🍫 Kibrit Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kibrit-kurabiye/) - 🍫 Kibrit Kurabiye Tarifi Kibrit Kurabiye; sade ve kakaolu hamurun bir araya getirilerek kibrit çöpü formunda şekillendirildiği, hem eğlenceli hem de lezzetli bir kurabiyedir. Çay saatleri ve misafir sofraları için şık bir alternatiftir. 📝 Malzemeler 🍪 Hamur İçin 125 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin) 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ - [🍪 Eticin Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/eticin-kurabiye/) - 🍪 Eticin Kurabiye Tarifi Eticin Kurabiye; yumuşak tereyağlı hamuru, ortasındaki reçel dolgusu ve zarif kenar şeritleriyle hem görsel hem lezzet açısından şık bir kurabiyedir. Çay saatleri ve özel günler için ideal bir ikramdır. 📝 Malzemeler 🧈 Hamur İçin 125 gr oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri - [🧀 Mıhlama Tarifi (Klasik Karadeniz Kuymak)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/mihlama/) - 🧀 Mıhlama Tarifi (Klasik Karadeniz Kuymak) Mıhlama (Kuymak), Karadeniz mutfağının en sevilen kahvaltılıklarından biridir. Bol tereyağı, ince mısır unu ve tel tel uzayan peynirle hazırlanır. Sıcak servis edilir ve ekmek banarak yenir. Lezzetin sırrı kaliteli tereyağı ve doğru peynir seçimidir. 📝 Malzemeler 60–75 gr tereyağı 1 su bardağı ince mısır unu 1 – 1,5 su - [🥔 Patates Yuvasında Yumurta Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/patates-yuvasinda-yumurta/) - 🥔 Patates Yuvasında Yumurta Tarifi Patates Yuvasında Yumurta; çıtır kızarmış patates halkalarının içine kırılan yumurtayla hazırlanan, hem sunumu şık hem de yapımı oldukça keyifli bir kahvaltı tarifidir. Özellikle hafta sonu sofralarına farklı bir hava katar. 📝 Malzemeler 🥔 Ana Malzemeler 2 adet iri patates 3 adet yumurta 🍳 Pişirme ve Servis İçin Sıvı yağ (kızartmak - [🥙 Yumurtalı Gözleme Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/yumurtali-gozleme/) - 🥙 Yumurtalı Gözleme Tarifi Yumurtalı Gözleme; çıtır yufkanın içinde erimiş peynir ve kıvamında pişmiş yumurta ile hazırlanan, özellikle hafta sonu kahvaltılarının favorisi olan pratik bir lezzettir. Yapımı kolay, doyuruculuğu yüksektir. 📝 Malzemeler 🫓 Ana Malzemeler 2 adet hazır yufka 2 adet yumurta 100 gr beyaz peynir (veya lor/çökelek) 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri 🌿 İç - [🍎 Elma Şekeri Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/elma-sekeri/) - 🍎 Elma Şekeri Tarifi Elma Şekeri; parlak kırmızı rengi, cam gibi çıtır kaplaması ve nostaljik tadıyla panayırların vazgeçilmezidir. Ekşi elma ile sert şeker kaplamasının dengesi bu tatlıyı hem çocuklar hem yetişkinler için eğlenceli kılar. 📝 Malzemeler 🍏 Elmalar 4 adet sert elma (Granny Smith veya Starking tercih edilir) 4 adet ahşap çubuk 🍬 Şeker Kaplaması - [🥞 Krep Kanepe Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/krep-kanepe/) - 🥞 Krep Kanepe Tarifi Krep Kanepeler; incecik pişirilmiş kreplerin rulo yapılıp dilimlenmesi ve üzerinin renkli malzemelerle süslenmesiyle hazırlanan şık bir aperatiftir. Kahvaltı, brunch ve davet sofraları için hem pratik hem de gösterişli bir alternatiftir. 📝 Malzemeler 🥣 Krep Hamuru İçin 2 adet yumurta 1,5 su bardağı un (elenmiş) 1 su bardağı su Yarım su bardağı - [Burma Tatlısı Tarifi (Cevizli Şerbetli)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/burma-tatlisi/) - Burma Tatlısı Tarifi (Cevizli Şerbetli) Burma Tatlısı, incecik açılmış hamurunun cevizle doldurulup özel burgulu (burma) şekilde sarılması, ardından fırında veya kızgın yağda altın sarısı olana kadar pişirilip soğuk şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanan, çıtır çıtır ve lezzetli bir tatlıdır. Hem görsel olarak şık hem de tadıyla damaklarda iz bırakır. Malzemeler: Hamur için: 1 su bardağı süt (ılık) - [🍚 Etli Pilav Tarifi (Kalıpta Sunum)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/etli-pilav/) - 🍚 Etli Pilav Tarifi (Kalıpta Sunum) Etli Pilav; tereyağında kavrulmuş lokum gibi etler, tane tane pirinç ve nohutun buluştuğu doyurucu bir ana yemektir. Kalıpta ters çevrilerek sunulduğunda hem şık hem de davet sofralarına yakışan bir görünüm kazanır. 📝 Malzemeler (4–6 Kişilik) 🥩 Et ve Sos İçin 250 gr dana veya kuzu kuşbaşı 2 adet orta - [🍖 Kuzu Tandır Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kuzu-tandiri/) - 🍖 Kuzu Tandır Tarifi Kuzu Tandır, ağır ağır pişirilerek lokum gibi dağılan kuzu kol etiyle hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Uzun süre kısık ısıda pişmesi sayesinde et lif lif ayrılır ve yoğun aromalı bir ana yemek ortaya çıkar. Özel sofralar için ideal, gösterişli ama yapımı oldukça pratiktir. 📝 Malzemeler (4 Kişilik) Ana Malzemeler 800 gr kuzu - [🧀 Fırın Makarna Tarifi (Beşamel Soslu)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/firin-makarna/) - 🧀 Fırın Makarna Tarifi (Beşamel Soslu) Fırın Makarna, haşlanmış makarnanın kremamsı beşamel sos ve bol kaşar peyniriyle buluşup fırında nar gibi kızarmasıyla hazırlanan klasik bir ana yemektir. Hem pratik hem de doyurucudur; özellikle kalabalık sofralar için idealdir. 📝 Malzemeler (4–6 Kişilik) 🍝 Makarna İçin 1 paket (500 g) makarna Bol su 1 yemek kaşığı tuz - [🥗 Makarna Salatası Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/makarna-salatasi/) - 🥗 Makarna Salatası Tarifi Çay saatlerinin, davet sofralarının ve pikniklerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Kremsi sosu ve bol malzemesiyle doyurucu ve pratik bir salatadır. 📝 Malzemeler (6–8 Kişilik) Yarım paket makarna (yaklaşık 250 g, tercihen burgu veya arpa) 1 su bardağı mayonez 1 su bardağı sarımsaklı yoğurt 8 adet küçük salatalık turşusu 5 adet sosis 1 - [🍮 Muhallebi Tarifi (Klasik Sütlü Tatlı)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/muhallebi-tarifi/) - 🍮 Muhallebi Tarifi (Klasik Sütlü Tatlı) Muhallebi, Türk mutfağının en sade ama en sevilen sütlü tatlılarından biridir. Hafif yapısı, pürüzsüz kıvamı ve serinletici etkisiyle özellikle yaz aylarında tercih edilir. Yapımı kolay, malzemesi az ama lezzeti yüksektir. 📝 Malzemeler (4–6 Kişilik) 1 litre süt (5 su bardağı) 3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu 1 tepeleme yemek - [Bisküvili Pasta Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/biskuvili-pasta/) - Bisküvili Pasta Tarifi Bisküvili Pasta, pratik hazırlanışı ve lezzetli tadıyla hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olan klasik bir tatlıdır. Muhallebi, bisküvi ve taze meyvelerin katman katman birleşimiyle hazırlanan bu pasta, genellikle buzdolabında soğutularak servis edilir ve yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunar. Malzemeler: Muhallebi için: 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı toz - [🍫 Profiterol Tarifi (Klasik Pastane Usulü)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/profiterol/) - 🍫 Profiterol Tarifi (Klasik Pastane Usulü) Profiterol, Fransız mutfağından dünyaya yayılan, içi kremalı puf hamurların yoğun çikolata sosuyla buluştuğu klasik bir tatlıdır. Hafif kabuğu, bol kreması ve akışkan çikolatasıyla hem şık hem de vazgeçilmezdir. 📝 Malzemeler 🥯 Choux Hamuru İçin 1 su bardağı su 125 g tereyağı (veya margarin) 1 su bardağı un (elenmiş) - [Meyveli Kek Tarifi (Karışık Meyveli)](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/meyveli-kek/) - Meyveli Kek Tarifi (Karışık Meyveli) Meyveli Kek, çay saatlerinin ve özel günlerin sevilen, pratik ve lezzetli keklerinden biridir. Hamurunun içerisine eklenen çeşitli taze veya dondurulmuş meyveler sayesinde hem renkli hem de aroma dolu olur. Yapımı oldukça kolaydır. Malzemeler: Kek Hamuru için: 3 adet orta boy yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 1 su - [Bumbar Dolması Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/bumbar-dolmasi/) - Bumbar Dolması Tarifi Bumbar Dolması, Türkiye'nin farklı yörelerinde, özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da sevilen geleneksel bir yemektir. Genellikle dana veya kuzu bağırsağının (bumbar) veya yöreye özgü büyük boy bamyaların, baharatlı pirinç ve kıymalı harçla doldurulup kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Doyurucu ve lezzetli bu yemek, yöresel mutfağın derinliğini yansıtır. Malzemeler: Dolmalık Malzeme için: 1 adet büyük ## Sayfalar - [Tarif Gönder](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tarif-gonder/) - [Kayıt Ol](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/kayit-ol/) - [Giriş Yap](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/giris-yap/) - [Hakkımızda](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/hakkimizda/) - Bu site Timur Şahin tarafından desteklenmektedir. - [İletişim](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/iletisim/) - [contact-form-7 id="10" title="İletişim formu 1"] - [Gümüşhane Yemekleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/gumushane-yemekleri/) - [Rastgele Tarif](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/rastgeletarif/) - This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes). Most people start with an About page that introduces them to potential site visitors. It might say something like this: Hi there! I'm a bike messenger ## Kategoriler - [Genel](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/genel/) - [Gümüşhane Yemekleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/gumushane-yemekleri/) - Gümüşhane Yemekleri - [Et Yemekleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/et-yemekleri/) - Et Yemekleri - [Çorbalar](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/corbalar/) - Çorbalar - [Kahvaltılıklar](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/kahvaltiliklar/) - Kahvaltılıklar - [Osmanlı Mutfağı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/osmanli-mutfagi/) - Osmanlı Mutfağı - [Tatlılar & Kanepe](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/tatlilar-kanepeler/) - Tatlılar & Kanepe - [Hamur İşleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/hamur-isleri/) - Hamur İşleri - [Aperatifler](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/aperatifler/) - Aperatifler - [Salata & Meze](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/salata-meze/) - Salata & Meze - [Balık Yemekleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/balik-yemekleri/) - Balık Yemekleri - [Tavuk Yemekleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/tavuk-yemekleri/) - Tavuk Yemekleri - [Sebze Yemekleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/sebze-yemekleri/) - Sebze Yemekleri - [Makarnalar- Pilavlar](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/makarnalar-pilavlar/) - Makarnalar- Pilavlar - [Zeytinyağlılar](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/zeytinyaglilar/) - Zeytinyağlılar - [Şifalı Bitkiler](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/category/sifali-bitkiler/) - Şifalı Bitkiler ## Etiketler - [Konfeti Şekerli Kurabiye Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/konfeti-sekerli-kurabiye-tarifi/) - [Pamuk Poğaça Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pamuk-pogaca-tarifi/) - [Peynirli Gül Poğaça Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/peynirli-gul-pogaca-tarifi/) - [kolay Açma Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-acma-tarifi/) - [Naneli Krem Peynirli Poğaça Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/naneli-krem-peynirli-pogaca-tarifi/) - [Biberiyeli Zeytinyağı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/biberiyeli-zeytinyagi-tarifi/) - [Muhallebi Pasta Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/muhallebi-pasta-tarifi/) - [Doğal Tereyağı Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dogal-tereyagi-tarifi/) - [Ev Yoğurdu Mayalama Tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yogurdu-mayalama-tarifi/) - [kavut tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kavut-tarifi/) - [Borani tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/borani-tarifi/) - [ıspanak yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ispanak-yemegi/) - [Siron tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/siron-tarifi/) - [Fırında kıymalı mantar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-kiymali-mantar-dolmasi/) - [kolay mantar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-mantar-dolmasi/) - [fırında palamut dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-palamut-dolmasi-tarifi/) - [Zeytinyağlı pırasa dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-pirasa-dolmasi-tarifi/) - [pırasa dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirasa-dolmasi-nasil-yapilir/) - [Tavuk dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tavuk-dolmasi-tarifi/) - [Kolay kabak dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-kabak-dolmasi-tarifi/) - [kıymalı kabak dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-kabak-dolmasi/) - [Kepir sarması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kepir-sarmasi-tarifi/) - [lalanga tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/lalanga-tarifi/) - [Lemis tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/lemis-tarifi/) - [lemis nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/lemis-nasil-yapilir/) - [geleneksel lemis tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-lemis-tarifi/) - [yöresel lemis tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-lemis-tarifi/) - [Fırın erişte tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firin-eriste-tarifi/) - [fırın erişte nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firin-eriste-nasil-yapilir/) - [geleneksel erişte tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-eriste-tarifi/) - [Fasulye bulgurlusu tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/fasulye-bulgurlusu-tarifi/) - [pağla denlisi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pagla-denlisi-tarifi/) - [Gümüşhane yöresel yemekleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gumushane-yoresel-yemekleri/) - [Evelek dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/evelek-dolmasi-tarifi/) - [yoğurtlu dolma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yogurtlu-dolma-tarifi/) - [Haşıl tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/hasil-tarifi/) - [Herle tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/herle-tarifi/) - [Bumbar dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bumbar-dolmasi-tarifi/) - [geleneksel Türk yemekleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-turk-yemekleri/) - [Yufkalı Dörüzziyafe köftesi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yufkali-doruzziyafe-koftesi-tarifi/) - [Fodula tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/fodula-tarifi/) - [dana etli çavdar ekmeği dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dana-etli-cavdar-ekmegi-dolmasi/) - [Mutancana tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mutancana-tarifi/) - [mastave tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mastave-tarifi/) - [Tiramisu tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tiramisu-tarifi/) - [Muhallebi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/muhallebi-tarifi/) - [profiterol tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/profiterol-tarifi/) - [Ev Yapımı Elma Şekeri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-elma-sekeri/) - [Susamlı kurabiye tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/susamli-kurabiye-tarifi/) - [Doughnut tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/doughnut-tarifi/) - [ev yapımı donut](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-donut/) - [Fırında peynirli makarna](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-peynirli-makarna/) - [Kıymalı Lazanya tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-lazanya-tarifi/) - [kıymalı pilavlı karnıyarık](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-pilavli-karniyarik/) - [Gümüşhane Sironu tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gumushane-sironu-tarifi/) - [kuru yufkadan Siron](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-yufkadan-siron/) - [yoğurtlu Siron nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yogurtlu-siron-nasil-yapilir/) - [tereyağlı cevizli Siron](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tereyagli-cevizli-siron/) - [yöresel Siron tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-siron-tarifi/) - [ev yapımı Siron](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-siron/) - [Gavut tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gavut-tarifi/) - [Gümüşhane Gavut tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gumushane-gavut-tarifi/) - [yöresel Kavut tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-kavut-tarifi/) - [kavut unundan Gavut](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kavut-unundan-gavut/) - [Gavut nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gavut-nasil-yapilir/) - [tereyağlı Gavut](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tereyagli-gavut/) - [arpa unu tatlısı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/arpa-unu-tatlisi/) - [Ayva reçeli tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ayva-receli-tarifi/) - [kırmızı ayva reçeli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kirmizi-ayva-receli/) - [ayva çekirdekli reçel](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ayva-cekirdekli-recel/) - [karanfilli ayva reçeli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/karanfilli-ayva-receli/) - [ev yapımı ayva reçeli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-ayva-receli/) - [ayva reçeli nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ayva-receli-nasil-yapilir/) - [ayva reçeli rengi nasıl verilir](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ayva-receli-rengi-nasil-verilir/) - [kolay ayva reçeli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-ayva-receli/) - [Arpa şehriye salatası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/arpa-sehriye-salatasi-tarifi/) - [kolay arpa şehriye salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-arpa-sehriye-salatasi/) - [pratik arpa şehriye salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-arpa-sehriye-salatasi/) - [arpa şehriye salatası nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/arpa-sehriye-salatasi-nasil-yapilir/) - [mısırlı arpa şehriye salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/misirli-arpa-sehriye-salatasi/) - [makarna salatası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/makarna-salatasi-tarifi/) - [soğuk salata tarifleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-salata-tarifleri/) - [davet sofrası salataları](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/davet-sofrasi-salatalari/) - [Zeytin ezmeli açma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytin-ezmeli-acma-tarifi/) - [zeytinli açma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinli-acma-tarifi/) - [ev yapımı zeytin ezmeli açma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-zeytin-ezmeli-acma/) - [zeytin ezmeli açma nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytin-ezmeli-acma-nasil-yapilir/) - [mayalı açma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mayali-acma-tarifi/) - [kahvaltılık açma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-acma/) - [çay saati hamur işleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cay-saati-hamur-isleri/) - [Yumuşacık poğaça tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumusacik-pogaca-tarifi/) - [poğaça nasıl yapılır yumuşak](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pogaca-nasil-yapilir-yumusak/) - [mayalı yumuşak poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mayali-yumusak-pogaca/) - [ev yapımı poğaça tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-pogaca-tarifi/) - [kolay poğaça tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-pogaca-tarifi/) - [kahvaltılık poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-pogaca/) - [sade poğaça tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sade-pogaca-tarifi/) - [Sebzeli mantar dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sebzeli-mantar-dolmasi-tarifi/) - [fırında mantar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-mantar-dolmasi/) - [mantar dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mantar-dolmasi-nasil-yapilir/) - [vejetaryen mantar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-mantar-dolmasi/) - [kaşarlı mantar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kasarli-mantar-dolmasi/) - [sebzeli mantar tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sebzeli-mantar-tarifi/) - [fırında sebze yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-sebze-yemegi/) - [aperatif mantar](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/aperatif-mantar/) - [Karnıbahar brokoli graten tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/karnibahar-brokoli-graten-tarifi/) - [fırında sebze graten](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-sebze-graten/) - [brokoli karnabahar graten nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/brokoli-karnabahar-graten-nasil-yapilir/) - [vejetaryen graten tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-graten-tarifi/) - [kaşarlı sebze graten](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kasarli-sebze-graten/) - [sebze graten tarifleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sebze-graten-tarifleri/) - [fırında karnıbahar brokoli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-karnibahar-brokoli/) - [kolay sebze graten](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-sebze-graten/) - [Ayvalı adaçayı tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ayvali-adacayi-tarifi/) - [ayvalı adaçayı nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ayvali-adacayi-nasil-yapilir/) - [kış çayı tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kis-cayi-tarifi/) - [ayva adaçayı karışımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ayva-adacayi-karisimi/) - [şifalı ayva çayı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sifali-ayva-cayi/) - [ev yapımı bitki çayı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-bitki-cayi/) - [boğaz ağrısına iyi gelen çaylar](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bogaz-agrisina-iyi-gelen-caylar/) - [baharatlı ayva çayı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/baharatli-ayva-cayi/) - [Kaşar peynirli köfte tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kasar-peynirli-kofte-tarifi/) - [kaşar peynirli köfte nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kasar-peynirli-kofte-nasil-yapilir/) - [ızgara kaşar peynirli köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/izgara-kasar-peynirli-kofte/) - [şişte kaşar peynirli köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/siste-kasar-peynirli-kofte/) - [peynir dolgulu köfte tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/peynir-dolgulu-kofte-tarifi/) - [ev yapımı kaşarlı köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-kasarli-kofte/) - [köfte tarifi kaşarlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kofte-tarifi-kasarli/) - [ızgara köfte tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/izgara-kofte-tarifi/) - [Pancarlı balkabaklı fasulye tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pancarli-balkabakli-fasulye-tarifi/) - [pancarlı fasulye tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pancarli-fasulye-tarifi/) - [balkabaklı kuru fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/balkabakli-kuru-fasulye/) - [pancar balkabağı fasulye yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pancar-balkabagi-fasulye-yemegi/) - [farklı kuru fasulye tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/farkli-kuru-fasulye-tarifi/) - [sebzeli kuru fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sebzeli-kuru-fasulye/) - [sulu sebze yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sulu-sebze-yemegi/) - [kış yemeği tarifleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kis-yemegi-tarifleri/) - [pancar yemekleri tarifleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pancar-yemekleri-tarifleri/) - [Etli balkabağı tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-balkabagi-tarifi/) - [kuzu etli balkabağı yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuzu-etli-balkabagi-yemegi/) - [balkabağı etli nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/balkabagi-etli-nasil-yapilir/) - [sulu etli balkabağı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sulu-etli-balkabagi/) - [tencerede etli balkabağı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tencerede-etli-balkabagi/) - [etli yemek tarifleri sulu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-yemek-tarifleri-sulu/) - [kış yemeği etli balkabağı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kis-yemegi-etli-balkabagi/) - [balkabağı yemekleri etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/balkabagi-yemekleri-etli/) - [Isırgan yemeği tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/isirgan-yemegi-tarifi/) - [mısır unlu ısırgan tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/misir-unlu-isirgan-tarifi/) - [Gümüşhane ısırganı tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gumushane-isirgani-tarifi/) - [ısırgan otu yemeği nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/isirgan-otu-yemegi-nasil-yapilir/) - [yöresel ısırgan yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-isirgan-yemegi/) - [şifalı ısırgan tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sifali-isirgan-tarifi/) - [ev yapımı ısırgan yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-isirgan-yemegi/) - [Şeker pancarı boranisi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/seker-pancari-boranisi-tarifi/) - [pancar sapı boranisi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pancar-sapi-boranisi/) - [yoğurtlu pancar sapı tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yogurtlu-pancar-sapi-tarifi/) - [borani tarifi pancarlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/borani-tarifi-pancarli/) - [şeker pancarı yaprak sapı yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/seker-pancari-yaprak-sapi-yemegi/) - [sarımsaklı pancar boranisi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sarimsakli-pancar-boranisi/) - [meze tarifleri pancarlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/meze-tarifleri-pancarli/) - [soğuk borani](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-borani/) - [vejetaryen meze tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-meze-tarifi/) - [ıspanak boranisi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ispanak-boranisi-tarifi/) - [pazı boranisi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pazi-boranisi-tarifi/) - [yoğurtlu borani nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yogurtlu-borani-nasil-yapilir/) - [sebze boranisi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sebze-boranisi-tarifi/) - [yumurtalı borani](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-borani/) - [tereyağlı borani](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tereyagli-borani/) - [borani nedir](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/borani-nedir/) - [ıspanak yemekleri yoğurtlu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ispanak-yemekleri-yogurtlu/) - [kolay makarna salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-makarna-salatasi/) - [sosisli makarna salatası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sosisli-makarna-salatasi-tarifi/) - [mayonezli yoğurtlu makarna salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mayonezli-yogurtlu-makarna-salatasi/) - [pratik makarna salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-makarna-salatasi/) - [makarna salatası nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/makarna-salatasi-nasil-yapilir/) - [soğuk makarna salatası tarifleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-makarna-salatasi-tarifleri/) - [mısırlı makarna salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/misirli-makarna-salatasi/) - [davet sofrası makarna salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/davet-sofrasi-makarna-salatasi/) - [etli ekmek dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-ekmek-dolmasi-tarifi/) - [Fodula nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/fodula-nasil-yapilir/) - [Osmanlı mutfağı Fodula](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/osmanli-mutfagi-fodula/) - [geleneksel ekmek dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-ekmek-dolmasi/) - [çavdar ekmeği dolması etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cavdar-ekmegi-dolmasi-etli/) - [fırında ekmek dolması etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-ekmek-dolmasi-etli/) - [etli çavdar ekmeği yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-cavdar-ekmegi-yemegi/) - [Lahana çorbası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/lahana-corbasi-tarifi/) - [Gümüşhane lahana çorbası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gumushane-lahana-corbasi-tarifi/) - [yöresel lahana çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-lahana-corbasi/) - [bulgurlu lahana çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bulgurlu-lahana-corbasi/) - [Pancar çorbası tarifi Gümüşhane](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pancar-corbasi-tarifi-gumushane/) - [Gümüşhane çorbaları](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gumushane-corbalari/) - [reyhanlı lahana çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/reyhanli-lahana-corbasi/) - [lahana çorbası nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/lahana-corbasi-nasil-yapilir/) - [kış çorbası tarifi lahana](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kis-corbasi-tarifi-lahana/) - [Hoşveren çorbası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/hosveren-corbasi-tarifi/) - [yöresel hoşveren çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-hosveren-corbasi/) - [hoşveren otu çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/hosveren-otu-corbasi/) - [etli ot çorbası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-ot-corbasi-tarifi/) - [Hoşveren çorbası nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/hosveren-corbasi-nasil-yapilir/) - [ekşi ot çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/eksi-ot-corbasi/) - [Gümüşhane hoşveren çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gumushane-hosveren-corbasi/) - [bulgurlu kıymalı çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bulgurlu-kiymali-corba/) - [ot çorbası tarifleri yöresel](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ot-corbasi-tarifleri-yoresel/) - [Dırma çorbası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dirma-corbasi-tarifi/) - [yöresel Dırma çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-dirma-corbasi/) - [un ve sütlü Dırma çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/un-ve-sutlu-dirma-corbasi/) - [Dırma çorbası nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dirma-corbasi-nasil-yapilir/) - [ufalanmış hamur çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ufalanmis-hamur-corbasi/) - [pratik un çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-un-corbasi/) - [Gümüşhane Dırma çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gumushane-dirma-corbasi/) - [sade çorba tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sade-corba-tarifi/) - [Herle nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/herle-nasil-yapilir/) - [un irmik tatlısı tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/un-irmik-tatlisi-tarifi/) - [geleneksel Herle](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-herle/) - [pekmezli Herle tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pekmezli-herle-tarifi/) - [ballı irmik tatlısı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/balli-irmik-tatlisi/) - [kavrulmuş un tatlısı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kavrulmus-un-tatlisi/) - [yöresel tatlı Herle](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-tatli-herle/) - [ev yapımı Herle](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-herle/) - [Çılbır çorbası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cilbir-corbasi-tarifi/) - [yöresel Çılbır çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-cilbir-corbasi/) - [patatesli bulgurlu çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/patatesli-bulgurlu-corba/) - [Çılbır çorbası nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cilbir-corbasi-nasil-yapilir/) - [pratik yöresel çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-yoresel-corba/) - [kışlık Çılbır çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kislik-cilbir-corbasi/) - [Gümüşhane Çılbır çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gumushane-cilbir-corbasi/) - [patates çorbası bulgurlu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/patates-corbasi-bulgurlu/) - [Yoğurtlu aş çorbası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yogurtlu-as-corbasi-tarifi/) - [El aşı çorbası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/el-asi-corbasi-tarifi/) - [soğuk yoğurtlu çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-yogurtlu-corba/) - [yaz çorbası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yaz-corbasi-tarifi/) - [el aşı çorbası nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/el-asi-corbasi-nasil-yapilir/) - [geleneksel yoğurt çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-yogurt-corbasi/) - [yoğurtlu makarna çorbası soğuk](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yogurtlu-makarna-corbasi-soguk/) - [yöresel aş çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-as-corbasi/) - [el aşı nedir](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/el-asi-nedir/) - [Sütlü çorba tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sutlu-corba-tarifi/) - [bulgurlu sütlü çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bulgurlu-sutlu-corba/) - [Sütlü çorba nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sutlu-corba-nasil-yapilir/) - [geleneksel sütlü çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-sutlu-corba/) - [pratik sütlü çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-sutlu-corba/) - [kahvaltılık çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-corba/) - [sütlü bulgur çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sutlu-bulgur-corbasi/) - [sade sütlü çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sade-sutlu-corba/) - [ev yapımı sütlü çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-sutlu-corba/) - [Kara lahana çorbası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kara-lahana-corbasi-tarifi/) - [Cenik çorbası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cenik-corbasi-tarifi/) - [yöresel kara lahana çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-kara-lahana-corbasi/) - [mısır yarmalı lahana çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/misir-yarmali-lahana-corbasi/) - [etli kara lahana çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-kara-lahana-corbasi/) - [Kara lahana çorbası nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kara-lahana-corbasi-nasil-yapilir/) - [Gümüşhane lahana çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gumushane-lahana-corbasi/) - [kış çorbası kara lahana](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kis-corbasi-kara-lahana/) - [kara lahana fasulye çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kara-lahana-fasulye-corbasi/) - [Sütlü düğül çorbası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sutlu-dugul-corbasi-tarifi/) - [ince bulgurlu sütlü çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ince-bulgurlu-sutlu-corba/) - [Sütlü düğül çorbası nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sutlu-dugul-corbasi-nasil-yapilir/) - [düğül çorbası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dugul-corbasi-tarifi/) - [sütlü bulgur çorbası ince bulgurla](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sutlu-bulgur-corbasi-ince-bulgurla/) - [kolay sütlü çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-sutlu-corba/) - [besleyici sütlü çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/besleyici-sutlu-corba/) - [ince bulgurlu düğül çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ince-bulgurlu-dugul-corbasi/) - [Düğül çorbası nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dugul-corbasi-nasil-yapilir/) - [anıklı düğül çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/anikli-dugul-corbasi/) - [yöresel düğül çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-dugul-corbasi/) - [düğül nedir](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dugul-nedir/) - [Gümüşhane Düğül çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gumushane-dugul-corbasi/) - [tereyağlı düğül çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tereyagli-dugul-corbasi/) - [bulgur çorbası anıklı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bulgur-corbasi-anikli/) - [Katıklı çorba tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/katikli-corba-tarifi/) - [ayran çorbası katıklı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ayran-corbasi-katikli/) - [soğuk Katıklı çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-katikli-corba/) - [yaz çorbası katıklı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yaz-corbasi-katikli/) - [Katıklı çorba nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/katikli-corba-nasil-yapilir/) - [yöresel ayran çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-ayran-corbasi/) - [yarmalı ayran çorbası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yarmali-ayran-corbasi/) - [fasulyeli katıklı çorba](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/fasulyeli-katikli-corba/) - [soğuk çorba tarifleri yöresel](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-corba-tarifleri-yoresel/) - [Pestil tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pestil-tarifi/) - [dut pestili tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dut-pestili-tarifi/) - [Gümüşhane pestili tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gumushane-pestili-tarifi/) - [ev yapımı pestil nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-pestil-nasil-yapilir/) - [geleneksel pestil yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-pestil-yapimi/) - [cevizli pestil tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cevizli-pestil-tarifi/) - [pestil nasıl kurutulur](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pestil-nasil-kurutulur/) - [yöresel pestil tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-pestil-tarifi/) - [kışlık pestil hazırlığı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kislik-pestil-hazirligi/) - [Zeytinyağlı biber dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-biber-dolmasi-tarifi/) - [biber dolması zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/biber-dolmasi-zeytinyagli/) - [zeytinyağlı dolma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-dolma-tarifi/) - [soğuk biber dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-biber-dolmasi/) - [zeytinyağlı biber dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-biber-dolmasi-nasil-yapilir/) - [pirinçli biber dolması zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirincli-biber-dolmasi-zeytinyagli/) - [fıstıklı kuş üzümlü dolma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/fistikli-kus-uzumlu-dolma/) - [zeytinyağlılar tarifleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyaglilar-tarifleri/) - [kolay zeytinyağlı biber dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-zeytinyagli-biber-dolmasi/) - [vejetaryen biber dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-biber-dolmasi/) - [Karışık turşu tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/karisik-tursu-tarifi/) - [kıtır karışık turşu tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kitir-karisik-tursu-tarifi/) - [ev yapımı karışık turşu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-karisik-tursu/) - [turşu nasıl yapılır kıtır kıtır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tursu-nasil-yapilir-kitir-kitir/) - [karışık sebze turşusu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/karisik-sebze-tursusu/) - [kaynar su ile turşu yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kaynar-su-ile-tursu-yapimi/) - [turşuluk lahana salatalık havuç](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tursuluk-lahana-salatalik-havuc/) - [turşunun kıtır olması için ne konur](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tursunun-kitir-olmasi-icin-ne-konur/) - [turşu tarifleri evde](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tursu-tarifleri-evde/) - [Evde yoğurt yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/evde-yogurt-yapimi/) - [taş gibi yoğurt tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tas-gibi-yogurt-tarifi/) - [ev yapımı yoğurt nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-yogurt-nasil-yapilir/) - [yoğurt nasıl mayalanır evde](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yogurt-nasil-mayalanir-evde/) - [kolay ev yoğurdu yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-ev-yogurdu-yapimi/) - [ev yoğurdu yapmanın püf noktaları](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yogurdu-yapmanin-puf-noktalari/) - [sütle yoğurt yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sutle-yogurt-yapimi/) - [sade yağ tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sade-yag-tarifi/) - [ev yapımı doğal tereyağı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-dogal-tereyagi/) - [tereyağından sade yağ yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tereyagindan-sade-yag-yapimi/) - [Doğal tereyağı nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dogal-tereyagi-nasil-yapilir/) - [sade yağ nasıl yapılır evde](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sade-yag-nasil-yapilir-evde/) - [eritilmiş tereyağı yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/eritilmis-tereyagi-yapimi/) - [sağlıklı sade yağ](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/saglikli-sade-yag/) - [kek kırıntılı muhallebi pasta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kek-kirintili-muhallebi-pasta/) - [borcamda muhallebi pasta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/borcamda-muhallebi-pasta/) - [muhallebi pasta nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/muhallebi-pasta-nasil-yapilir/) - [bayat kekli muhallebi tatlısı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bayat-kekli-muhallebi-tatlisi/) - [soğuk muhallebi pasta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-muhallebi-pasta/) - [pratik muhallebi pasta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-muhallebi-pasta/) - [sütlü tatlı pasta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sutlu-tatli-pasta-tarifi/) - [muhallebi tarifleri pasta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/muhallebi-tarifleri-pasta/) - [ev yapımı biberiyeli zeytinyağı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-biberiyeli-zeytinyagi/) - [biberiyeli zeytinyağı nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/biberiyeli-zeytinyagi-nasil-yapilir/) - [aromatik zeytinyağı yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/aromatik-zeytinyagi-yapimi/) - [biberiye yağı tarifi evde](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/biberiye-yagi-tarifi-evde/) - [zeytinyağı infüzyon tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagi-infuzyon-tarifi/) - [biberiyeli yağ kullanımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/biberiyeli-yag-kullanimi/) - [doğal aromatik yağ](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dogal-aromatik-yag/) - [Siyah zeytin yapılışı evde](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/siyah-zeytin-yapilisi-evde/) - [evde siyah zeytin nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/evde-siyah-zeytin-nasil-yapilir/) - [Gemlik zeytini yapımı evde](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gemlik-zeytini-yapimi-evde/) - [ev yapımı zeytin kurma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-zeytin-kurma-tarifi/) - [sarsma zeytin yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sarsma-zeytin-yapimi/) - [zeytin acısı nasıl giderilir evde](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytin-acisi-nasil-giderilir-evde/) - [tuzla zeytin yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tuzla-zeytin-yapimi/) - [doğal siyah zeytin yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dogal-siyah-zeytin-yapimi/) - [kışlık zeytin hazırlığı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kislik-zeytin-hazirligi/) - [Kemik suyu tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kemik-suyu-tarifi/) - [ev yapımı kemik suyu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-kemik-suyu/) - [sebzeli kemik suyu nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sebzeli-kemik-suyu-nasil-yapilir/) - [ilikli kemik suyu tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ilikli-kemik-suyu-tarifi/) - [kollajenli kemik suyu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kollajenli-kemik-suyu/) - [sağlıklı kemik suyu yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/saglikli-kemik-suyu-yapimi/) - [elma sirkeli kemik suyu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/elma-sirkeli-kemik-suyu/) - [kemik suyu faydaları](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kemik-suyu-faydalari/) - [kemik suyu nasıl saklanır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kemik-suyu-nasil-saklanir/) - [Taş gibi yoğurt yapımı püf noktaları](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tas-gibi-yogurt-yapimi-puf-noktalari/) - [kalın kaymaklı yoğurt tarifi ev yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kalin-kaymakli-yogurt-tarifi-ev-yapimi/) - [evde sert yoğurt nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/evde-sert-yogurt-nasil-yapilir/) - [bol kaymaklı yoğurt yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bol-kaymakli-yogurt-yapimi/) - [sokak sütünden yoğurt yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sokak-sutunden-yogurt-yapimi/) - [ev yoğurdu mayalama püf noktaları](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yogurdu-mayalama-puf-noktalari/) - [sert ve kaymaklı yoğurt tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sert-ve-kaymakli-yogurt-tarifi/) - [kaymaklı yoğurt nasıl yapılır evde](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kaymakli-yogurt-nasil-yapilir-evde/) - [garantili ev yoğurdu tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/garantili-ev-yogurdu-tarifi/) - [krem peynirli poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/krem-peynirli-pogaca/) - [mayasız krem peynirli poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mayasiz-krem-peynirli-pogaca/) - [naneli poğaça tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/naneli-pogaca-tarifi/) - [kolay krem peynirli poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-krem-peynirli-pogaca/) - [Naneli krem peynirli poğaça nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/naneli-krem-peynirli-pogaca-nasil-yapilir/) - [mayasız poğaça tarifi krem peynirli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mayasiz-pogaca-tarifi-krem-peynirli/) - [hamur işleri naneli peynirli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/hamur-isleri-naneli-peynirli/) - [pratik poğaça tarifi peynirli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-pogaca-tarifi-peynirli/) - [Yumuşacık açma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumusacik-acma-tarifi/) - [pamuk gibi açma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pamuk-gibi-acma-tarifi/) - [ev yapımı açma nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-acma-nasil-yapilir/) - [mayalı yumuşak açma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mayali-yumusak-acma/) - [en yumuşak açma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/en-yumusak-acma-tarifi/) - [açma tarifi yumuşacık](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/acma-tarifi-yumusacik/) - [kolay açma tarifi mayalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-acma-tarifi-mayali/) - [çay saati açması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cay-saati-acmasi/) - [gül poğaça nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gul-pogaca-nasil-yapilir/) - [yumuşacık gül poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumusacik-gul-pogaca/) - [mayalı gül poğaça tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mayali-gul-pogaca-tarifi/) - [lor peynirli gül poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/lor-peynirli-gul-pogaca/) - [şekilli poğaça tarifi gül](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sekilli-pogaca-tarifi-gul/) - [ev yapımı gül poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-gul-pogaca/) - [çay saati gül poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cay-saati-gul-pogaca/) - [yumuşacık pamuk poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumusacik-pamuk-pogaca/) - [Pamuk poğaça nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pamuk-pogaca-nasil-yapilir/) - [mayalı pamuk poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mayali-pamuk-pogaca/) - [en yumuşak poğaça tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/en-yumusak-pogaca-tarifi/) - [puf puf poğaça tarifi pamuk](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/puf-puf-pogaca-tarifi-pamuk/) - [ev yapımı pamuk poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-pamuk-pogaca/) - [mahlepli pamuk poğaça](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mahlepli-pamuk-pogaca/) - [ağızda dağılan kurabiye tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/agizda-dagilan-kurabiye-tarifi/) - [kolay konfeti kurabiye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-konfeti-kurabiye/) - [Konfeti şekerli kurabiye nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/konfeti-sekerli-kurabiye-nasil-yapilir/) - [pudra şekerli kurabiye tarifi ağızda dağılan](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pudra-sekerli-kurabiye-tarifi-agizda-dagilan/) - [renkli pasta süslü kurabiye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/renkli-pasta-suslu-kurabiye/) - [çay saati kurabiyesi ağızda dağılan](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cay-saati-kurabiyesi-agizda-dagilan/) - [kıyır kurabiye tarifi kolay](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiyir-kurabiye-tarifi-kolay/) - [bayram kurabiyesi konfeti şekerli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bayram-kurabiyesi-konfeti-sekerli/) - [Marmelatlı rulo kurabiye tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/marmelatli-rulo-kurabiye-tarifi/) - [bayatlamayan rulo kurabiye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bayatlamayan-rulo-kurabiye/) - [anneanne marmelatlı kurabiyesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/anneanne-marmelatli-kurabiyesi/) - [marmelatlı rulo kurabiye nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/marmelatli-rulo-kurabiye-nasil-yapilir/) - [cevizli marmelatlı kurabiye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cevizli-marmelatli-kurabiye/) - [ev yapımı rulo kurabiye tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-rulo-kurabiye-tarifi/) - [çay saati rulo kurabiyesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cay-saati-rulo-kurabiyesi/) - [rulo kurabiye tarifleri marmelatlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/rulo-kurabiye-tarifleri-marmelatli/) - [geleneksel rulo kurabiye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-rulo-kurabiye/) - [Elma dilimli kek tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/elma-dilimli-kek-tarifi/) - [elmali kek tarifi dilimli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/elmali-kek-tarifi-dilimli/) - [yumuşacık elmalı kek](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumusacik-elmali-kek/) - [Elma dilimli kek nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/elma-dilimli-kek-nasil-yapilir/) - [klasik elmalı kek tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/klasik-elmali-kek-tarifi/) - [çay saati elmalı keki](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cay-saati-elmali-keki/) - [nemli elmalı kek](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/nemli-elmali-kek/) - [kolay elmalı kek tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-elmali-kek-tarifi/) - [ev yapımı elma dilimli kek](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-elma-dilimli-kek/) - [Limonlu kek tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/limonlu-kek-tarifi/) - [yumuşak limonlu kek](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumusak-limonlu-kek/) - [Limonlu kek nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/limonlu-kek-nasil-yapilir/) - [kolay limonlu kek tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-limonlu-kek-tarifi/) - [nemli limonlu kek](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/nemli-limonlu-kek/) - [limon soslu kek tarifi limonlu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/limon-soslu-kek-tarifi-limonlu/) - [ev yapımı limonlu kek](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-limonlu-kek/) - [çay saati limonlu keki](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cay-saati-limonlu-keki/) - [hindistan cevizli limonlu kek](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/hindistan-cevizli-limonlu-kek/) - [Osmanlı Dörüzziyafe Köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/osmanli-doruzziyafe-koftesi/) - [yufkalı antep fıstıklı köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yufkali-antep-fistikli-kofte/) - [Dörüzziyafe köftesi nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/doruzziyafe-koftesi-nasil-yapilir/) - [şişte yufkalı köfte tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/siste-yufkali-kofte-tarifi/) - [üç etli köfte tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/uc-etli-kofte-tarifi/) - [geleneksel Osmanlı köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-osmanli-koftesi/) - [ızgara yufkalı köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/izgara-yufkali-kofte/) - [Osmanlı mutfağı köfteleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/osmanli-mutfagi-kofteleri/) - [yöresel Haşıl tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-hasil-tarifi/) - [ince yarmadan haşıl nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ince-yarmadan-hasil-nasil-yapilir/) - [sütlü Haşıl tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sutlu-hasil-tarifi/) - [şekerli Haşıl yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sekerli-hasil-yapimi/) - [Gümüşhane Haşılı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gumushane-hasili/) - [geleneksel Haşıl tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-hasil-tarifi/) - [kahvaltılık Haşıl](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-hasil/) - [yarma tatlısı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yarma-tatlisi/) - [Pesto sos tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pesto-sos-tarifi/) - [ev yapımı pesto sos](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-pesto-sos/) - [pesto sos nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pesto-sos-nasil-yapilir/) - [fesleğen sosu tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/feslegen-sosu-tarifi/) - [çam fıstıklı pesto sos](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cam-fistikli-pesto-sos/) - [cevizli pesto sos tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cevizli-pesto-sos-tarifi/) - [kolay pesto sos](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-pesto-sos/) - [donduruculuk pesto sos](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/donduruculuk-pesto-sos/) - [makarna sosu pesto](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/makarna-sosu-pesto/) - [Yumurtalı ıspanak tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-ispanak-tarifi/) - [ıspanaklı yumurta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ispanakli-yumurta-tarifi/) - [Yumurtalı ıspanak nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-ispanak-nasil-yapilir/) - [pratik ıspanak yemeği yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-ispanak-yemegi-yumurtali/) - [vejetaryen ıspanak yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-ispanak-yemegi/) - [kış yemeği ıspanaklı yumurta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kis-yemegi-ispanakli-yumurta/) - [kolay ıspanaklı yumurta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-ispanakli-yumurta-tarifi/) - [besleyici ıspanak yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/besleyici-ispanak-yemegi/) - [ıspanak yemekleri yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ispanak-yemekleri-yumurtali/) - [Yumurtalı soğan kavurması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-sogan-kavurmasi-tarifi/) - [soğanlı yumurta tarifi kavurma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soganli-yumurta-tarifi-kavurma/) - [Yumurtalı soğan kavurması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-sogan-kavurmasi-nasil-yapilir/) - [pratik yumurtalı soğan yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-yumurtali-sogan-yemegi/) - [bol soğanlı yumurta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bol-soganli-yumurta-tarifi/) - [kahvaltılık soğanlı yumurta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-soganli-yumurta/) - [salçalı soğanlı yumurta kavurması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/salcali-soganli-yumurta-kavurmasi/) - [vejetaryen soğan yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-sogan-yemegi/) - [kolay soğan kavurması yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-sogan-kavurmasi-yumurtali/) - [Yumurtalı pırasa tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-pirasa-tarifi/) - [pırasalı yumurta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirasali-yumurta-tarifi/) - [Yumurtalı pırasa nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-pirasa-nasil-yapilir/) - [kaşarlı pırasalı yumurta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kasarli-pirasali-yumurta/) - [pratik pırasa yemeği yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-pirasa-yemegi-yumurtali/) - [vejetaryen pırasa yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-pirasa-yemegi/) - [kış yemeği pırasalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kis-yemegi-pirasali/) - [kolay pırasalı yumurta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-pirasali-yumurta/) - [pırasa yemekleri yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirasa-yemekleri-yumurtali/) - [Yumurtalı kabak tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-kabak-tarifi/) - [kabaklı yumurta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kabakli-yumurta-tarifi/) - [Yumurtalı kabak nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-kabak-nasil-yapilir/) - [pratik yumurtalı kabak yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-yumurtali-kabak-yemegi/) - [vejetaryen kabak yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-kabak-yemegi/) - [hafif yumurtalı kabak](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/hafif-yumurtali-kabak/) - [kolay kabaklı yumurta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-kabakli-yumurta-tarifi/) - [yaz yemeği kabaklı yumurta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yaz-yemegi-kabakli-yumurta/) - [kabak yemekleri yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kabak-yemekleri-yumurtali/) - [Mantarlı omlet tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mantarli-omlet-tarifi/) - [ev yapımı mantarlı omlet](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-mantarli-omlet/) - [mantarlı omlet nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mantarli-omlet-nasil-yapilir/) - [pratik mantarlı omlet](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-mantarli-omlet/) - [kahvaltılık mantarlı omlet](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-mantarli-omlet/) - [sebzeli mantarlı omlet](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sebzeli-mantarli-omlet/) - [kolay omlet tarifi mantarlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-omlet-tarifi-mantarli/) - [tavada mantarlı omlet](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tavada-mantarli-omlet/) - [mantar yemekleri omlet tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mantar-yemekleri-omlet-tarifi/) - [Yumurtalı kaldırık otu tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-kaldirik-otu-tarifi/) - [kaldırık otu yemeği yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kaldirik-otu-yemegi-yumurtali/) - [Yumurtalı kaldırık otu nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-kaldirik-otu-nasil-yapilir/) - [yöresel kaldırık yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-kaldirik-yemegi/) - [kaldırayak otu tarifi yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kaldirayak-otu-tarifi-yumurtali/) - [yabani ot yemeği yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yabani-ot-yemegi-yumurtali/) - [pratik kaldırık otu tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-kaldirik-otu-tarifi/) - [kaldırık otu tarifleri yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kaldirik-otu-tarifleri-yumurtali/) - [besleyici kaldırık yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/besleyici-kaldirik-yemegi/) - [Patatesli omlet tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/patatesli-omlet-tarifi/) - [ev yapımı patatesli omlet](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-patatesli-omlet/) - [patatesli omlet nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/patatesli-omlet-nasil-yapilir/) - [pratik patatesli omlet](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-patatesli-omlet/) - [kaşarlı patatesli omlet](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kasarli-patatesli-omlet/) - [kızarmış patatesli omlet tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kizarmis-patatesli-omlet-tarifi/) - [kahvaltılık patatesli omlet](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-patatesli-omlet/) - [kolay omlet tarifi patatesli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-omlet-tarifi-patatesli/) - [tavada patatesli omlet](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tavada-patatesli-omlet/) - [Yumurta piyazı tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurta-piyazi-tarifi/) - [haşlanmış yumurta salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/haslanmis-yumurta-salatasi/) - [Yumurta piyazı nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurta-piyazi-nasil-yapilir/) - [kolay yumurta piyazı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-yumurta-piyazi/) - [pratik yumurta salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-yumurta-salatasi/) - [kahvaltılık yumurta piyazı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-yumurta-piyazi/) - [yumurtalı yeşillik salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-yesillik-salatasi/) - [meze yumurta piyazı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/meze-yumurta-piyazi/) - [besleyici yumurta piyazı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/besleyici-yumurta-piyazi/) - [umurtalı fasulye kavurması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/umurtali-fasulye-kavurmasi-tarifi/) - [taze fasulye kavurması yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/taze-fasulye-kavurmasi-yumurtali/) - [Yumurtalı fasulye kavurması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-fasulye-kavurmasi-nasil-yapilir/) - [zeytinyağlı fasulye kavurması yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-fasulye-kavurmasi-yumurtali/) - [pratik yumurtalı fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-yumurtali-fasulye/) - [vejetaryen taze fasulye yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-taze-fasulye-yemegi/) - [kolay taze fasulye kavurması yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-taze-fasulye-kavurmasi-yumurtali/) - [yaz yemeği taze fasulye yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yaz-yemegi-taze-fasulye-yumurtali/) - [fasulye kavurması yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/fasulye-kavurmasi-yumurtali/) - [Yumurtalı tava patates tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-tava-patates-tarifi/) - [tavada patatesli yumurta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tavada-patatesli-yumurta-tarifi/) - [Yumurtalı tava patates nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-tava-patates-nasil-yapilir/) - [pratik yumurtalı tava patates](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-yumurtali-tava-patates/) - [haşlanmış patatesli tava yumurta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/haslanmis-patatesli-tava-yumurta/) - [kahvaltılık tava patates](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-tava-patates/) - [kolay patatesli tava](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-patatesli-tava/) - [ev yapımı tava patates yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-tava-patates-yumurtali/) - [patatesli kahvaltılık tava](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/patatesli-kahvaltilik-tava/) - [Yumurtalı karnabahar kızartması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-karnabahar-kizartmasi-tarifi/) - [karnabahar kızartması yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/karnabahar-kizartmasi-yumurtali/) - [Yumurtalı karnabahar kızartması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-karnabahar-kizartmasi-nasil-yapilir/) - [sarımsaklı yoğurtlu karnabahar kızartması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sarimsakli-yogurtlu-karnabahar-kizartmasi/) - [yumurtalı unlu karnabahar kızartması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-unlu-karnabahar-kizartmasi/) - [pratik karnabahar kızartması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-karnabahar-kizartmasi/) - [vejetaryen karnabahar kızartması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-karnabahar-kizartmasi/) - [sebze kızartma tarifleri yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sebze-kizartma-tarifleri-yumurtali/) - [kolay karnabahar kızartması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-karnabahar-kizartmasi/) - [Ispanaklı çılbır tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ispanakli-cilbir-tarifi/) - [ıspanaklı çılbır nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ispanakli-cilbir-nasil-yapilir/) - [poşe yumurta ıspanaklı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pose-yumurta-ispanakli/) - [sarımsaklı yoğurtlu ıspanak](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sarimsakli-yogurtlu-ispanak/) - [kahvaltılık ıspanaklı çılbır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-ispanakli-cilbir/) - [ıspanaklı yoğurtlu yumurta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ispanakli-yogurtlu-yumurta-tarifi/) - [çılbır tarifi ıspanakla](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cilbir-tarifi-ispanakla/) - [sağlıklı ıspanak çılbır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/saglikli-ispanak-cilbir/) - [poşe yumurta tarifi ıspanak](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pose-yumurta-tarifi-ispanak/) - [Tereyağlı yumurta kapama tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tereyagli-yumurta-kapama-tarifi/) - [yumurta kapama tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurta-kapama-tarifi/) - [haşlanmış yumurta kapama tereyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/haslanmis-yumurta-kapama-tereyagli/) - [Tereyağlı yumurta kapama nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tereyagli-yumurta-kapama-nasil-yapilir/) - [pratik yumurta kapama](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-yumurta-kapama/) - [kahvaltılık yumurta kapama](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-yumurta-kapama/) - [tereyağında yumurta kapama](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tereyaginda-yumurta-kapama/) - [kolay yumurta tarifi tereyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-yumurta-tarifi-tereyagli/) - [yumurta kapama nedir](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurta-kapama-nedir/) - [Körili yumurta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/korili-yumurta-tarifi/) - [köri soslu yumurta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kori-soslu-yumurta-tarifi/) - [Körili yumurta nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/korili-yumurta-nasil-yapilir/) - [haşlanmış yumurtalı köri sosu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/haslanmis-yumurtali-kori-sosu/) - [sebzeli körili yumurta yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sebzeli-korili-yumurta-yemegi/) - [pratik körili yumurta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-korili-yumurta/) - [vejetaryen köri yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-kori-yemegi/) - [bezelyeli körili yumurta](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bezelyeli-korili-yumurta/) - [kolay körili yumurta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-korili-yumurta-tarifi/) - [Yumurtalı karnabahar tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-karnabahar-tarifi/) - [fırında yumurtalı karnabahar](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-yumurtali-karnabahar/) - [Yumurtalı karnabahar nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-karnabahar-nasil-yapilir/) - [vejetaryen karnabahar yemeği fırında](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-karnabahar-yemegi-firinda/) - [kıymalı yumurtalı karnabahar](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-yumurtali-karnabahar/) - [karnabahar yemeği yumurtalı fırında](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/karnabahar-yemegi-yumurtali-firinda/) - [fırında sebze yemeği yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-sebze-yemegi-yumurtali/) - [kolay fırın karnabahar yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-firin-karnabahar-yemegi/) - [besleyici karnabahar yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/besleyici-karnabahar-yemegi/) - [Çılbır tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cilbir-tarifi/) - [suda yumurta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/suda-yumurta-tarifi/) - [çılbır nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cilbir-nasil-yapilir/) - [poşe yumurta tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pose-yumurta-tarifi/) - [sarımsaklı yoğurtlu çılbır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sarimsakli-yogurtlu-cilbir/) - [suda yumurta nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/suda-yumurta-nasil-yapilir/) - [kahvaltılık çılbır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-cilbir/) - [kolay çılbır tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-cilbir-tarifi/) - [ev yapımı çılbır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-cilbir/) - [Yumurtalı köfte tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-kofte-tarifi/) - [domates soslu köfte yumurtalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/domates-soslu-kofte-yumurtali/) - [Yumurtalı köfte nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurtali-kofte-nasil-yapilir/) - [pratik yumurtalı köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-yumurtali-kofte/) - [kahvaltılık yumurtalı köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-yumurtali-kofte/) - [tavada yumurtalı köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tavada-yumurtali-kofte/) - [köfte üzerine yumurta kırma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kofte-uzerine-yumurta-kirma-tarifi/) - [ev yapımı yumurtalı köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-yumurtali-kofte/) - [etli yumurta yemeği tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-yumurta-yemegi-tarifi/) - [Közlenmiş biberli patates omleti tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kozlenmis-biberli-patates-omleti-tarifi/) - [patatesli biberli omlet tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/patatesli-biberli-omlet-tarifi/) - [Közlenmiş biberli patates omleti nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kozlenmis-biberli-patates-omleti-nasil-yapilir/) - [kahvaltılık omlet közlenmiş biberli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-omlet-kozlenmis-biberli/) - [pratik patatesli omlet biberli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-patatesli-omlet-biberli/) - [ev yapımı közlenmiş biberli omlet](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-kozlenmis-biberli-omlet/) - [kolay omlet tarifi közlenmiş biberli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-omlet-tarifi-kozlenmis-biberli/) - [közlenmiş biberli omlet tarifleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kozlenmis-biberli-omlet-tarifleri/) - [tavada patatesli biberli omlet](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tavada-patatesli-biberli-omlet/) - [Yumurta salatası tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurta-salatasi-tarifi/) - [Yumurta salatası nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yumurta-salatasi-nasil-yapilir/) - [kolay yumurta salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-yumurta-salatasi/) - [kahvaltılık yumurta salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kahvaltilik-yumurta-salatasi/) - [zeytinyağlı yumurta salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-yumurta-salatasi/) - [yeşillikli yumurta salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yesillikli-yumurta-salatasi/) - [meze yumurta salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/meze-yumurta-salatasi/) - [Zeytinyağlı yaprak sarma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-yaprak-sarma-tarifi/) - [yaprak sarma tarifi zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yaprak-sarma-tarifi-zeytinyagli/) - [Zeytinyağlı yaprak sarma nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-yaprak-sarma-nasil-yapilir/) - [ev yapımı yaprak sarma zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-yaprak-sarma-zeytinyagli/) - [salamura yapraktan sarma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/salamura-yapraktan-sarma-tarifi/) - [pirinçli yaprak sarma zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirincli-yaprak-sarma-zeytinyagli/) - [soğuk yaprak sarma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-yaprak-sarma/) - [zeytinyağlı sarma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-sarma-tarifi/) - [yaprak sarma tarifleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yaprak-sarma-tarifleri/) - [Taze enginar dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/taze-enginar-dolmasi-tarifi/) - [etli enginar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-enginar-dolmasi/) - [Taze enginar dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/taze-enginar-dolmasi-nasil-yapilir/) - [kuşbaşı etli enginar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kusbasi-etli-enginar-dolmasi/) - [enginar dolması etli tarif](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/enginar-dolmasi-etli-tarif/) - [taze enginar nasıl temizlenir dolma için](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/taze-enginar-nasil-temizlenir-dolma-icin/) - [geleneksel enginar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-enginar-dolmasi/) - [tencerede enginar dolması etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tencerede-enginar-dolmasi-etli/) - [yöresel enginar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-enginar-dolmasi/) - [Zeytinyağlı lahana sarması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-lahana-sarmasi-tarifi/) - [lahana sarma tarifi zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/lahana-sarma-tarifi-zeytinyagli/) - [Zeytinyağlı lahana sarması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-lahana-sarmasi-nasil-yapilir/) - [ev yapımı lahana sarması zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-lahana-sarmasi-zeytinyagli/) - [pirinçli bulgurlu lahana sarma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirincli-bulgurlu-lahana-sarma/) - [soğuk lahana sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-lahana-sarmasi/) - [lahana sarma tarifleri zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/lahana-sarma-tarifleri-zeytinyagli/) - [kolay lahana sarma zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-lahana-sarma-zeytinyagli/) - [zeytinyağlı sarma lahana](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-sarma-lahana/) - [Etli kabak dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-kabak-dolmasi-tarifi/) - [Etli kabak dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-kabak-dolmasi-nasil-yapilir/) - [nar ekşili kabak dolması etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/nar-eksili-kabak-dolmasi-etli/) - [kabak dolması tarifi etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kabak-dolmasi-tarifi-etli/) - [tencerede etli kabak dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tencerede-etli-kabak-dolmasi/) - [geleneksel kabak dolması etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-kabak-dolmasi-etli/) - [ev yapımı kabak dolması etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-kabak-dolmasi-etli/) - [kabak dolması içi nasıl hazırlanır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kabak-dolmasi-ici-nasil-hazirlanir/) - [Kabak sarma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kabak-sarma-tarifi/) - [kıymalı kabak sarma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-kabak-sarma/) - [Kabak sarma nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kabak-sarma-nasil-yapilir/) - [fırında kabak sarma kıymalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-kabak-sarma-kiymali/) - [ıspanaklı kıymalı kabak sarma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ispanakli-kiymali-kabak-sarma/) - [domates soslu kabak sarma fırında](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/domates-soslu-kabak-sarma-firinda/) - [ev yapımı kabak sarma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-kabak-sarma/) - [şerit kabak sarma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/serit-kabak-sarma-tarifi/) - [kabak sarma tarifleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kabak-sarma-tarifleri/) - [Zeytinyağlı kuru biber dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-kuru-biber-dolmasi-tarifi/) - [kuru biber dolması tarifi zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-biber-dolmasi-tarifi-zeytinyagli/) - [Zeytinyağlı kuru biber dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-kuru-biber-dolmasi-nasil-yapilir/) - [ev yapımı kuru biber dolması zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-kuru-biber-dolmasi-zeytinyagli/) - [kuru biber dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-biber-dolmasi/) - [pirinçli kuru biber dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirincli-kuru-biber-dolmasi-tarifi/) - [kurutulmuş biberden dolma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kurutulmus-biberden-dolma/) - [zeytinyağlı kuru dolma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-kuru-dolma/) - [kolay kuru biber dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-kuru-biber-dolmasi/) - [Güveçte lahana dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/guvecte-lahana-dolmasi-tarifi/) - [güveçte lahana sarma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/guvecte-lahana-sarma-tarifi/) - [Güveçte lahana dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/guvecte-lahana-dolmasi-nasil-yapilir/) - [etli bulgurlu lahana dolması güveçte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-bulgurlu-lahana-dolmasi-guvecte/) - [kıymalı lahana dolması güveçte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-lahana-dolmasi-guvecte/) - [güveçte etli lahana sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/guvecte-etli-lahana-sarmasi/) - [geleneksel lahana dolması güveçte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-lahana-dolmasi-guvecte/) - [lahana dolması güveçte yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/lahana-dolmasi-guvecte-yapimi/) - [doyurucu güveç lahana dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/doyurucu-guvec-lahana-dolmasi/) - [Kara lahana sarması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kara-lahana-sarmasi-tarifi/) - [etli kara lahana sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-kara-lahana-sarmasi/) - [Kara lahana sarması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kara-lahana-sarmasi-nasil-yapilir/) - [yöresel kara lahana sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-kara-lahana-sarmasi/) - [Karadeniz lahana sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/karadeniz-lahana-sarmasi/) - [kıymalı kara lahana sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-kara-lahana-sarmasi/) - [kara lahana sarma yapımı evde](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kara-lahana-sarma-yapimi-evde/) - [tencerede kara lahana sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tencerede-kara-lahana-sarmasi/) - [kara lahana tarifleri sarma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kara-lahana-tarifleri-sarma/) - [Pazı sarması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pazi-sarmasi-tarifi/) - [zeytinyağlı pazı sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-pazi-sarmasi/) - [Pazı sarması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pazi-sarmasi-nasil-yapilir/) - [bulgurlu pirinçli pazı sarma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bulgurlu-pirincli-pazi-sarma/) - [ev yapımı pazı sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-pazi-sarmasi/) - [etsiz pazı sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etsiz-pazi-sarmasi/) - [kolay pazı sarması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-pazi-sarmasi-tarifi/) - [pazı yaprağı sarma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pazi-yapragi-sarma/) - [pazı tarifleri sarma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pazi-tarifleri-sarma/) - [Dereotlu biber dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dereotlu-biber-dolmasi-tarifi/) - [biber dolması dereotlu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/biber-dolmasi-dereotlu/) - [Dereotlu biber dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dereotlu-biber-dolmasi-nasil-yapilir/) - [bol dereotlu biber dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bol-dereotlu-biber-dolmasi/) - [ev yapımı dereotlu biber dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-dereotlu-biber-dolmasi/) - [taze biber dolması dereotlu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/taze-biber-dolmasi-dereotlu/) - [kolay dereotlu biber dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-dereotlu-biber-dolmasi/) - [zeytinyağlı biber dolması dereotlu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-biber-dolmasi-dereotlu/) - [dereotlu dolma tarifleri](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dereotlu-dolma-tarifleri/) - [Etli lahana dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-lahana-dolmasi-tarifi/) - [kıymalı lahana dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-lahana-dolmasi/) - [Etli lahana dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-lahana-dolmasi-nasil-yapilir/) - [lahana sarma etli tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/lahana-sarma-etli-tarifi/) - [ev yapımı etli lahana dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-etli-lahana-dolmasi/) - [tencerede etli lahana dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tencerede-etli-lahana-dolmasi/) - [geleneksel lahana dolması etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-lahana-dolmasi-etli/) - [pirinçli lahana dolması etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirincli-lahana-dolmasi-etli/) - [lahana dolması tarifleri etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/lahana-dolmasi-tarifleri-etli/) - [Kuru patlıcan dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-patlican-dolmasi-tarifi/) - [zeytinyağlı kuru patlıcan dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-kuru-patlican-dolmasi/) - [Kuru patlıcan dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-patlican-dolmasi-nasil-yapilir/) - [ev yapımı kuru patlıcan dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-kuru-patlican-dolmasi/) - [kuru dolma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-dolma-tarifi/) - [sumaklı kuru patlıcan dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sumakli-kuru-patlican-dolmasi/) - [pirinçli kuru patlıcan dolması zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirincli-kuru-patlican-dolmasi-zeytinyagli/) - [kuru patlıcan nasıl haşlanır dolma için](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-patlican-nasil-haslanir-dolma-icin/) - [geleneksel kuru patlıcan dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-kuru-patlican-dolmasi/) - [Zeytinyağlı kabak çiçeği dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-kabak-cicegi-dolmasi-tarifi/) - [kabak çiçeği dolması tarifi zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kabak-cicegi-dolmasi-tarifi-zeytinyagli/) - [Zeytinyağlı kabak çiçeği dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-kabak-cicegi-dolmasi-nasil-yapilir/) - [ev yapımı kabak çiçeği dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-kabak-cicegi-dolmasi/) - [kabak çiçeği dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kabak-cicegi-dolmasi/) - [soğuk kabak çiçeği dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-kabak-cicegi-dolmasi/) - [ege kabak çiçeği dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ege-kabak-cicegi-dolmasi/) - [pirinçli kabak çiçeği dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirincli-kabak-cicegi-dolmasi/) - [kabak çiçeği nasıl temizlenir dolma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kabak-cicegi-nasil-temizlenir-dolma/) - [Kıymalı mantar dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-mantar-dolmasi-tarifi/) - [Kıymalı mantar dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-mantar-dolmasi-nasil-yapilir/) - [kaşarlı kıymalı mantar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kasarli-kiymali-mantar-dolmasi/) - [etli mantar dolması fırında](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-mantar-dolmasi-firinda/) - [pratik kıymalı mantar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-kiymali-mantar-dolmasi/) - [davet sofrası mantar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/davet-sofrasi-mantar-dolmasi/) - [mantar dolması tarifi kıymalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mantar-dolmasi-tarifi-kiymali/) - [fırında mantar dolması yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-mantar-dolmasi-yapimi/) - [Fırında patates dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-patates-dolmasi-tarifi/) - [etli patates dolması fırında](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-patates-dolmasi-firinda/) - [Fırında patates dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firinda-patates-dolmasi-nasil-yapilir/) - [kıymalı patates dolması fırında](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-patates-dolmasi-firinda/) - [kayık patates dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kayik-patates-dolmasi-tarifi/) - [ev yapımı fırında patates dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-firinda-patates-dolmasi/) - [patates dolması tarifi etli fırın](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/patates-dolmasi-tarifi-etli-firin/) - [doyurucu fırında patates dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/doyurucu-firinda-patates-dolmasi/) - [fırın yemekleri patates dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/firin-yemekleri-patates-dolmasi/) - [Zeytinyağlı domates dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-domates-dolmasi-tarifi/) - [Domates dolması tarifi zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/domates-dolmasi-tarifi-zeytinyagli/) - [Domates dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/domates-dolmasi-nasil-yapilir/) - [ev yapımı domates dolması zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-domates-dolmasi-zeytinyagli/) - [klasik domates dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/klasik-domates-dolmasi/) - [yaz yemeği domates dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yaz-yemegi-domates-dolmasi/) - [soğuk domates dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-domates-dolmasi/) - [pirinçli domates dolması zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirincli-domates-dolmasi-zeytinyagli/) - [dolma tarifleri domates](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/dolma-tarifleri-domates/) - [Kuru soğan dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-sogan-dolmasi-tarifi/) - [soğan dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sogan-dolmasi-nasil-yapilir/) - [yöresel kuru soğan dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-kuru-sogan-dolmasi/) - [kuru soğan sarma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-sogan-sarma-tarifi/) - [bulgurlu pirinçli soğan dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bulgurlu-pirincli-sogan-dolmasi/) - [ev yapımı kuru soğan dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-kuru-sogan-dolmasi/) - [geleneksel soğan dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-sogan-dolmasi/) - [soğan yaprağı dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sogan-yapragi-dolmasi-tarifi/) - [tencerede soğan dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tencerede-sogan-dolmasi/) - [Kırmızı biber sarması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kirmizi-biber-sarmasi-tarifi/) - [közlenmiş biber sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kozlenmis-biber-sarmasi/) - [Kırmızı biber sarması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kirmizi-biber-sarmasi-nasil-yapilir/) - [patates püreli biber sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/patates-pureli-biber-sarmasi/) - [meze biber sarması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/meze-biber-sarmasi/) - [közlenmiş biber dolması meze](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kozlenmis-biber-dolmasi-meze/) - [balık yanı mezesi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/balik-yani-mezesi-tarifi/) - [ev yapımı biber sarma meze](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-biber-sarma-meze/) - [közlenmiş biber tarifleri meze](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kozlenmis-biber-tarifleri-meze/) - [asma yaprağı sarma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/asma-yapragi-sarma-tarifi/) - [kolay yaprak sarma zeytinyağlı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-yaprak-sarma-zeytinyagli/) - [İşkembe dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/iskembe-dolmasi-tarifi/) - [işkembe dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/iskembe-dolmasi-nasil-yapilir/) - [kuzu işkembe dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuzu-iskembe-dolmasi-tarifi/) - [yöresel işkembe dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-iskembe-dolmasi/) - [geleneksel işkembe dolması yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-iskembe-dolmasi-yapimi/) - [işkembe dolması temizliği nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/iskembe-dolmasi-temizligi-nasil-yapilir/) - [işkembe dolması düdüklü tencerede](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/iskembe-dolmasi-duduklu-tencerede/) - [ev yapımı işkembe dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-iskembe-dolmasi/) - [işkembe dolması tarifi evde](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/iskembe-dolmasi-tarifi-evde/) - [Pırasa dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirasa-dolmasi-tarifi/) - [etli pırasa dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-pirasa-dolmasi/) - [kıymalı pırasa dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-pirasa-dolmasi/) - [pırasa sarma tarifi etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirasa-sarma-tarifi-etli/) - [ev yapımı pırasa dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-pirasa-dolmasi/) - [tencerede etli pırasa dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tencerede-etli-pirasa-dolmasi/) - [pırasa dolması tarifleri etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pirasa-dolmasi-tarifleri-etli/) - [kış yemeği pırasa dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kis-yemegi-pirasa-dolmasi/) - [Ekmek dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ekmek-dolmasi-tarifi/) - [etli ekmek dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-ekmek-dolmasi/) - [Ekmek dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ekmek-dolmasi-nasil-yapilir/) - [kıymalı ekmek dolması fırında](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-ekmek-dolmasi-firinda/) - [ev yapımı ekmek dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-ekmek-dolmasi/) - [cevizli fıstıklı ekmek dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cevizli-fistikli-ekmek-dolmasi/) - [misafir sofrası ekmek dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/misafir-sofrasi-ekmek-dolmasi/) - [Top kabak dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/top-kabak-dolmasi-tarifi/) - [yuvarlak kabak dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yuvarlak-kabak-dolmasi-tarifi/) - [Top kabak dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/top-kabak-dolmasi-nasil-yapilir/) - [zeytinyağlı top kabak dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/zeytinyagli-top-kabak-dolmasi/) - [vejetaryen top kabak dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-top-kabak-dolmasi/) - [ev yapımı top kabak dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-top-kabak-dolmasi/) - [kolay top kabak dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-top-kabak-dolmasi/) - [kabak dolması tarifi yuvarlak](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kabak-dolmasi-tarifi-yuvarlak/) - [tencerede top kabak dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tencerede-top-kabak-dolmasi/) - [Kıymalı enginar dolması tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-enginar-dolmasi-tarifi/) - [Kıymalı enginar dolması nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-enginar-dolmasi-nasil-yapilir/) - [taze enginar dolması kıymalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/taze-enginar-dolmasi-kiymali/) - [bol yeşillikli enginar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bol-yesillikli-enginar-dolmasi/) - [ev yapımı kıymalı enginar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-kiymali-enginar-dolmasi/) - [enginar dolması tarifi kıymalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/enginar-dolmasi-tarifi-kiymali/) - [tencerede kıymalı enginar dolması](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tencerede-kiymali-enginar-dolmasi/) - [Etli kuru fasulye tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-kuru-fasulye-tarifi/) - [düdüklüde etli kuru fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/duduklude-etli-kuru-fasulye/) - [Etli fasulye yemeği nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-fasulye-yemegi-nasil-yapilir/) - [kuru fasulye yemeği etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-fasulye-yemegi-etli/) - [kuşbaşı etli kuru fasulye tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kusbasi-etli-kuru-fasulye-tarifi/) - [geleneksel etli kuru fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-etli-kuru-fasulye/) - [ev yapımı etli fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-etli-fasulye/) - [düdüklü tencerede kuru fasulye etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/duduklu-tencerede-kuru-fasulye-etli/) - [kuru fasulye tarifleri etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-fasulye-tarifleri-etli/) - [Etli kuru nohut tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-kuru-nohut-tarifi/) - [düdüklüde etli nohut yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/duduklude-etli-nohut-yemegi/) - [Etli nohut yemeği nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-nohut-yemegi-nasil-yapilir/) - [kuru nohut yemeği etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-nohut-yemegi-etli/) - [kuşbaşı etli nohut yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kusbasi-etli-nohut-yemegi/) - [geleneksel etli nohut](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-etli-nohut/) - [ev yapımı etli nohut](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-etli-nohut/) - [düdüklü tencerede nohut etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/duduklu-tencerede-nohut-etli/) - [nohut yemekleri tarifleri etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/nohut-yemekleri-tarifleri-etli/) - [Güveçte kuru fasulye tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/guvecte-kuru-fasulye-tarifi/) - [etli kuru fasulye güveçte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-kuru-fasulye-guvecte/) - [Güveçte kuru fasulye nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/guvecte-kuru-fasulye-nasil-yapilir/) - [kemikli etli kuru fasulye güveçte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kemikli-etli-kuru-fasulye-guvecte/) - [geleneksel güveçte fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-guvecte-fasulye/) - [güveçte fasulye yemeği etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/guvecte-fasulye-yemegi-etli/) - [yavaş pişmiş kuru fasulye güveçte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yavas-pismis-kuru-fasulye-guvecte/) - [ev yapımı güveçte kuru fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-guvecte-kuru-fasulye/) - [kuru fasulye tarifleri güveçte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-fasulye-tarifleri-guvecte/) - [Nohutlu patates yemeği tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/nohutlu-patates-yemegi-tarifi/) - [etli nohutlu patates yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-nohutlu-patates-yemegi/) - [Nohutlu patates yemeği nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/nohutlu-patates-yemegi-nasil-yapilir/) - [nohutlu patates yemeği etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/nohutlu-patates-yemegi-etli/) - [doyurucu nohutlu patates yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/doyurucu-nohutlu-patates-yemegi/) - [ev yapımı nohutlu patates](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-nohutlu-patates/) - [sulu yemek nohutlu patates](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sulu-yemek-nohutlu-patates/) - [tencerede nohutlu patates yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tencerede-nohutlu-patates-yemegi/) - [kuşbaşı etli patates nohut yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kusbasi-etli-patates-nohut-yemegi/) - [Etsiz kuru fasulye yemeği tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etsiz-kuru-fasulye-yemegi-tarifi/) - [vejetaryen kuru fasulye yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-kuru-fasulye-yemegi/) - [Etsiz kuru fasulye yemeği nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etsiz-kuru-fasulye-yemegi-nasil-yapilir/) - [etsiz kuru fasulye tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etsiz-kuru-fasulye-tarifi/) - [kuru fasulye yemeği etsiz geleneksel](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-fasulye-yemegi-etsiz-geleneksel/) - [kuru biberli etsiz kuru fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-biberli-etsiz-kuru-fasulye/) - [ev yapımı etsiz kuru fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-etsiz-kuru-fasulye/) - [kuru fasulye tarifleri etsiz](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-fasulye-tarifleri-etsiz/) - [gaz yapmayan kuru fasulye tarifi etsiz](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/gaz-yapmayan-kuru-fasulye-tarifi-etsiz/) - [Oruk kebabı tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/oruk-kebabi-tarifi/) - [oruk kebabı nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/oruk-kebabi-nasil-yapilir/) - [yöresel oruk kebabı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-oruk-kebabi/) - [bulgurlu oruk kebabı etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bulgurlu-oruk-kebabi-etli/) - [yağlı kıyma oruk tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yagli-kiyma-oruk-tarifi/) - [iç yağlı oruk kebabı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ic-yagli-oruk-kebabi/) - [geleneksel oruk tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-oruk-tarifi/) - [ev yapımı oruk kebabı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-oruk-kebabi/) - [mangalda oruk kebabı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/mangalda-oruk-kebabi/) - [Havuçlu barbunya yemeği tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/havuclu-barbunya-yemegi-tarifi/) - [düdüklüde havuçlu barbunya yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/duduklude-havuclu-barbunya-yemegi/) - [Havuçlu barbunya yemeği nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/havuclu-barbunya-yemegi-nasil-yapilir/) - [vejetaryen barbunya yemeği havuçlu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-barbunya-yemegi-havuclu/) - [barbunya yemeği havuçlu düdüklüde](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/barbunya-yemegi-havuclu-duduklude/) - [ev yapımı havuçlu barbunya](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-havuclu-barbunya/) - [pratik barbunya yemeği düdüklüde](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-barbunya-yemegi-duduklude/) - [sulu sebze yemeği barbunya havuçlu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sulu-sebze-yemegi-barbunya-havuclu/) - [barbunya yemekleri tarifleri havuçlu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/barbunya-yemekleri-tarifleri-havuclu/) - [Katma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/katma-tarifi/) - [yöresel Katma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-katma-tarifi/) - [Elbistan Katma tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/elbistan-katma-tarifi/) - [buğdaylı nohutlu yoğurt tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bugdayli-nohutlu-yogurt-tarifi/) - [Katma nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/katma-nasil-yapilir/) - [yoğurtlu buğday nohut salatası](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yogurtlu-bugday-nohut-salatasi/) - [kuru dolma yanı katma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-dolma-yani-katma/) - [ev yapımı Katma](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-katma/) - [soğuk yoğurtlu meze tahıllı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-yogurtlu-meze-tahilli/) - [Patatesli cevizli köfte tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/patatesli-cevizli-kofte-tarifi/) - [etsiz patates köftesi cevizli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etsiz-patates-koftesi-cevizli/) - [Patatesli cevizli köfte nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/patatesli-cevizli-kofte-nasil-yapilir/) - [vejetaryen patates köftesi cevizli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-patates-koftesi-cevizli/) - [bulgurlu patates köftesi cevizli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bulgurlu-patates-koftesi-cevizli/) - [çiğ köfte benzeri patatesli köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cig-kofte-benzeri-patatesli-kofte/) - [soğuk patates köftesi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-patates-koftesi-tarifi/) - [ev yapımı patatesli cevizli köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-patatesli-cevizli-kofte/) - [cevizli etsiz köfte tarifi patatesli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cevizli-etsiz-kofte-tarifi-patatesli/) - [Nohut köftesi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/nohut-koftesi-tarifi/) - [etsiz nohut köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etsiz-nohut-koftesi/) - [nohut köftesi nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/nohut-koftesi-nasil-yapilir/) - [vejetaryen nohut köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-nohut-koftesi/) - [falafel tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/falafel-tarifi/) - [kızartma nohut köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kizartma-nohut-koftesi/) - [pratik nohut köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-nohut-koftesi/) - [ev yapımı nohut köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-nohut-koftesi/) - [kolay nohut köftesi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-nohut-koftesi-tarifi/) - [Etli barbunya tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-barbunya-tarifi/) - [düdüklüde etli barbunya yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/duduklude-etli-barbunya-yemegi/) - [Etli barbunya yemeği nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-barbunya-yemegi-nasil-yapilir/) - [barbunya yemeği etli patatesli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/barbunya-yemegi-etli-patatesli/) - [kuşbaşı etli barbunya yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kusbasi-etli-barbunya-yemegi/) - [ev yapımı etli barbunya](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-etli-barbunya/) - [düdüklü tencerede barbunya etli patatesli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/duduklu-tencerede-barbunya-etli-patatesli/) - [sulu et yemeği barbunya](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sulu-et-yemegi-barbunya/) - [barbunya yemekleri tarifleri etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/barbunya-yemekleri-tarifleri-etli/) - [Nohutlu topalak tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/nohutlu-topalak-tarifi/) - [topalak çorbası nohutlu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/topalak-corbasi-nohutlu/) - [Nohutlu topalak nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/nohutlu-topalak-nasil-yapilir/) - [etli topalak çorbası nohutlu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-topalak-corbasi-nohutlu/) - [yöresel nohutlu topalak](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-nohutlu-topalak/) - [kıymalı topalak nohutlu tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-topalak-nohutlu-tarifi/) - [geleneksel topalak çorbası nohutlu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-topalak-corbasi-nohutlu/) - [ev yapımı nohutlu topalak](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-nohutlu-topalak/) - [sulu köfte nohutlu](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sulu-kofte-nohutlu/) - [Sıkma köfte tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sikma-kofte-tarifi/) - [etsiz sıkma köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etsiz-sikma-kofte/) - [Sıkma köfte nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sikma-kofte-nasil-yapilir/) - [bulgur sıkma köfte tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bulgur-sikma-kofte-tarifi/) - [yöresel sıkma köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-sikma-kofte/) - [vejetaryen sıkma köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-sikma-kofte/) - [domates soslu sıkma köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/domates-soslu-sikma-kofte/) - [ev yapımı sıkma köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-sikma-kofte/) - [sulu köfte etsiz sıkma köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sulu-kofte-etsiz-sikma-kofte/) - [Hedik tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/hedik-tarifi/) - [hedik nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/hedik-nasil-yapilir/) - [yöresel hedik tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-hedik-tarifi/) - [buğday nohut hedik](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bugday-nohut-hedik/) - [düdüklüde hedik yapımı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/duduklude-hedik-yapimi/) - [geleneksel hedik tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-hedik-tarifi/) - [cevizli bademli hedik](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/cevizli-bademli-hedik/) - [ev yapımı hedik](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-hedik/) - [kış hediki](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kis-hediki/) - [Kuru fasulye köftesi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-fasulye-koftesi-tarifi/) - [etsiz fasulye köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etsiz-fasulye-koftesi/) - [kuru fasulye köftesi nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-fasulye-koftesi-nasil-yapilir/) - [vejetaryen fasulye köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/vejetaryen-fasulye-koftesi/) - [haşlanmış fasulye köftesi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/haslanmis-fasulye-koftesi-tarifi/) - [kızartma fasulye köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kizartma-fasulye-koftesi/) - [barbunya köftesi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/barbunya-koftesi-tarifi/) - [pratik kuru fasulye köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pratik-kuru-fasulye-koftesi/) - [ev yapımı fasulye köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-fasulye-koftesi/) - [Sarımsaklı köfte tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sarimsakli-kofte-tarifi/) - [bulgur köftesi sarımsaklı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bulgur-koftesi-sarimsakli/) - [Sarımsaklı köfte nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sarimsakli-kofte-nasil-yapilir/) - [etsiz sarımsaklı köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etsiz-sarimsakli-kofte/) - [yöresel sarımsaklı köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-sarimsakli-kofte/) - [sarımsaklı soslu bulgur köftesi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/sarimsakli-soslu-bulgur-koftesi/) - [irmikli bulgur köftesi sarımsaklı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/irmikli-bulgur-koftesi-sarimsakli/) - [ev yapımı sarımsaklı köfte](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-sarimsakli-kofte/) - [geleneksel sarımsaklı köfte tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-sarimsakli-kofte-tarifi/) - [Kıymalı kuru börülce tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-kuru-borulce-tarifi/) - [kuru börülce yemeği kıymalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-borulce-yemegi-kiymali/) - [Kıymalı kuru börülce nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kiymali-kuru-borulce-nasil-yapilir/) - [etli kuru börülce yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/etli-kuru-borulce-yemegi/) - [börülce yemeği kıymalı tencerede](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/borulce-yemegi-kiymali-tencerede/) - [ev yapımı kıymalı börülce](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-kiymali-borulce/) - [kolay kuru börülce yemeği etli](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kolay-kuru-borulce-yemegi-etli/) - [kuru börülce tarifleri kıymalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-borulce-tarifleri-kiymali/) - [börülce nasıl haşlanır yemek için](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/borulce-nasil-haslanir-yemek-icin/) - [Besmeç tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/besmec-tarifi/) - [Besmeç nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/besmec-nasil-yapilir/) - [yöresel Besmeç tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/yoresel-besmec-tarifi/) - [bulgurlu kıyma köftesi besmeç](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/bulgurlu-kiyma-koftesi-besmec/) - [az etli bulgur köftesi tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/az-etli-bulgur-koftesi-tarifi/) - [ev yapımı Besmeç](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-besmec/) - [geleneksel Besmeç](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-besmec/) - [tava Besmeç](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/tava-besmec/) - [Besmeç tarifleri yöresel](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/besmec-tarifleri-yoresel/) - [Fasulye piyazı tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/fasulye-piyazi-tarifi/) - [kuru fasulye piyazı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-fasulye-piyazi/) - [Fasulye piyazı nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/fasulye-piyazi-nasil-yapilir/) - [ev yapımı fasulye piyazı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-fasulye-piyazi/) - [limonlu zeytinyağlı piyaz](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/limonlu-zeytinyagli-piyaz/) - [soğuk fasulye piyazı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/soguk-fasulye-piyazi/) - [meze fasulye piyazı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/meze-fasulye-piyazi/) - [klasik piyaz tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/klasik-piyaz-tarifi/) - [piyaz tarifleri fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/piyaz-tarifleri-fasulye/) - [Pastırmalı kuru fasulye tarifi](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pastirmali-kuru-fasulye-tarifi/) - [kuru fasulye pastırmalı](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/kuru-fasulye-pastirmali/) - [Pastırmalı kuru fasulye nasıl yapılır](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/pastirmali-kuru-fasulye-nasil-yapilir/) - [düdüklüde pastırmalı fasulye yemeği](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/duduklude-pastirmali-fasulye-yemegi/) - [geleneksel pastırmalı fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/geleneksel-pastirmali-fasulye/) - [ev yapımı pastırmalı kuru fasulye](https://yemektarifleri.gumushaneliler.net/tag/ev-yapimi-pastirmali-kuru-fasulye/)