Kaynatılıp makarna pişirilir. Pişen makarna süzülüp içine çok az margarin katılıp karıştırılır yapışmaması için.

Brokoli suda haşlanır. Kapağı açık olarak haşlanır ki rengi yeşil kalsın. Domatesler uzun şerit halinde kesilir ve zeytinyağ ile sotelenir. Krema ilave edir, biraz kaynatılır. Brokoli makarnanın üstüne koyulur. Domates sosu dökülür, ince kıyılmış fesleğen serpiştirilip servis yapılır. Afiyet olsun…

Malzemeler

1 paket makarna
500gr brokoli
5 tane domates
Zeytinyağı
1 paket krema
Tuz
Fesleğen