Malzeme: 5 adet haşlanmış, doğranmış patates 1 baş soğan 1 Yemek kaşığı salça 1 çay bardağı tereyağı Tuz, pul biber   Yapılışı: Doğranmış soğanlar kızgın yağda kavrulur. Salça, doğranmış patates, tuz ve biber ilave edilerek 10 dakika kavrulur ve servis yapılır.

Soğanlarımızı soyalım ve küp küp fazla kalın olmayacak şekilde doğrayalım. Doğrama kısmı bittikten sonra tava veya tencerede soğanları kavuralım. (Tamamen pişene dek) Daha sonra salça veya sosumuzu ekleyelim. 2-3 dk da öyle karıştıralım. Daha sonra yumurta...