Malzeme: • 1 kg. un • 2 bardak su • 2 yemek kaşığı tereyağı • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 kg. süt • 1 yemek kaşığı şeker Yapılışı: 1 kilogram un bir kaba konulur, ortası açılarak tuz ilave edilir. Suluca bir hamur yapılır, Daha sonra kızgın saçın üzeri yağlanarak, bir yemek kaşığı sulu hamur bir birine değmeyecek şekilde saç'a dökülür, hamurun biryüzü pişince, diğer yüzü çevrilir. Pişen...

Malzemeler 3 yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı su 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı un Yapılışı Yumurta, yoğurt ve suyu mikserle çırpın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip boza kıvamında akışkan bir karışım elde edin. Kaşıkla alıp kızgın yağa gökün ve her iki tarafını kızartın. Üzerine şeker serpip ılık ılık servis edin.