"un haşılı" ile Etiketlenen Konular

Malzeme: • Un • Su • Tuz • Tereyağı • Bal Yapılışı: Haşıllar; un haşılı ve pıt pıt haşılı olmak üzere iki türlü yapılır. Un Haşılı: Bir ölçek un, su ile karıştırılır ve ateş üzerine konulur. Katı bir kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Bir tepsiye alınır, ortası çukurlaştırılır ve bu çukura erimiş tereyağı ve bal doldurulur. Kaşıkla alınan hamur yağ ve karışımına batırılarak yenilir. Pıt Pıt Haşılı: Çok ince...