"yufkalı" ile Etiketlenen Konular

Malzemeler 2 yufka, 200 gr tavuk eti 150 gr dana eti 100 gr kuzu eti 1 yumurta, 2 soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı çekilmiş antepfıstığı 4 dilim bayat ekmek Yarım demet maydanoz Yapılışı Tavuk, dana ve kuzu etini derin bir kaba alın. Yumurta, rendelenmiş soğan, ekmek içi kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Kıyma makinesinde bir kez çekin ve fıstığı ilave...