Patatesler küp küp doğranır su ve tuz ile birlikte pişirilir. Pişince blenderdan geçirilir (hepsini ezmeyin biraz taneli kalsın.) Pırasa ince ince doğranır tereyağda sotelenip çorbaya eklenir. Bir taşım kaynatılıp krema eklenir. Afiyet olsun…

Malzemeler

3 tane patates
2 tane pırasa
2 kaşık  margarin
5 yemek kaşığı krema
1 tatlı kaşığı tuz
4 bardak su