Malzeme:

• 250 gr kıyma
• 1 su bardağı pirinç
• 1 soğan

Yapılışı:

Kıyma, soğan ve pirinç harç yapılarak hazırlanır. Hazırlanan harca yumurta sarısı eklenerek dolma şeklinde sıkılır kaynar suda pişirilerek servis edilir.