Patates (Kartol) Kavurması
Malzeme:
- 5 adet haşlanmış, doğranmış patates
- 1 baş soğan
- 1 Yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı tereyağı
- Tuz, pul biber
Yapılışı:
Doğranmış soğanlar kızgın yağda kavrulur. Salça, doğranmış patates, tuz ve biber ilave edilerek 10 dakika kavrulur ve servis yapılır.