Malzeme:

• Düğül (ince bulgur)
• Süt
• Su
• Tuz

Yapılışı:

Düğül suyla bir miktar pişirilir. Suyu azaldıktan sonra üzerine yeteri kadar süt ilave edilir. Bir süre de sütle pişirildikten sonra yemeye hazır hale gelir.