Pirinçlerimizi sıcak  ve tuzlu suda güzelce haşlayalım. Gei kalan bütün malzemelerimizi karıştıralım ve içine haşladığımız ve süzdüğümüz pirinçleri de ekleyelim. Yağı kızdırıp karışımdan kaşık yardımıyla alarak tavaya koyalım ve pişirelim. Pirinç köftelerimiz hazır. Afiyet olsun.

Malzemeler

1 su bardağı pirinç
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi
1 kahve fincanı soda
yarım demet maydanoz
tuz
karabiber