Sosyal Medya
whatsapp
Makarnalar - Pilavlar
Makarnalar- Pilavlar
Gendime Pilavı
Popüler Yemekler
Evelek Dolması
Evelek Dolması
Gavut Tarifi
Gavut Tarifi
Siron Tarifi
Siron Tarifi
Hoşmak
Hoşmak
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Zeytinyağlılar

Katmerli

Katmerli

Malzeme:

• 500 gr. süt
• 1,5 kg un
• Maya
• 2 yumurta
• 1 kaşık tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı:

Bir kabın içine un konup, içine, süt, tuz, yağ, maya ilave edilip, kulak yumuşaklığında hamur yoğrulur. Hamur topak haline getirilip kunt yapılır, yufka açılır açılan yufkalar zeytinyağı ile yağlanır, yağlanan yufkaların beş tanesi üst üste konarak, dört parmak genişliğinde katlanır ve bir tepsiye dizilir, üzerine yumurta sürülerek fırına verilir

Sevda Şahin 21.01.2015 7

İlk yorum yazan siz olun.

Cevap bırakın
Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe