Malzeme:

• 1 kilo et kuşbaşı ya da kıyma
• 1 baş soğan
• Bir top lahana
• Pirinç
• Tuz, pul biber

Yapılışı:

İlk önce eti kuşbaşı veya kıyma şeklinde soğan ve yağla kavrulur daha sonra doğranmış lahanalar, biraz pirinç ilave edilerek pişirilir.