Malzeme: Patates Bulgur Su Tuz Salça Yağ Yapılışı: İki patates soyulup doğranır. Tencereye yağ dökülür. Yağa soğan doğranıp salça konulur. Doğranmış patatesler ve bulgur içine dökülerek kavrulur. Üzerine tuz ve su ilave edilerek pişirilir.