Malzemeler
450 Gr. Kuzu Eti
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Soğan
1 Çorba Kaşığı Un
Yarım Fincan Su
Hazırlanışı
Kuzu etini küp şeklinde parçalara kesip kıyılmış soğanlarla beraber bir tavada tereyağında kızartın.
Et kahverengi olunca içine önceden su içinde erittiğiniz bir yemek kaşığı unu ilave edin ve et yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.