1 çay bardağı ılık süt 1 çorba kaşığı kuru maya 3 çorba kaşığı toz şeker 1 paketten biraz az, oda sıcaklığında margarin 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet oda sıcaklığında yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek) Aldığı kadar (tahminen 5 buçuk su bardağı elenmiş un) 1 su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı mahlep (şart değil ama tadını ve kokusunu güzelleştiriyor) İç Harcı için; Beyaz peynir ya da maydanozlu lor peynir Bir kabın...