Malzemeler   8 su bardağı kemik suyu 15 iş sarımsak (dövülmüş ya da ince doğranmış) 1 su bardağı süt 4 yemek kaşığı un 1 dal taze nane isteğe göre kırmızı biber ve tuz Yapılışı Kemik suyu bir tencerede kaynaya kadar ısıtılır. Diğer yandan süt ve un birbiriyle harmanlanır, karışım topaklanmamalıdır. Kaynayan kemik suyuna sütlü karışım yavaş yavaş ilave edilir. Sarımsaklar da ilave edilir ve sarımsaklar pişene kadar çorbada pişirilir. En son çorbanın tuzu...