Yufkayı tezgaha serelim. Yanlarından kesip yufkanın ortasına koyup üzerie rendelenmiş ve ince kıyılmış maydanozu serelim.Yumurtayıda kıralım.Yufkanın kenarlarını yumurtanın üzerine kapatalım.Teflon veya tost makinasında iki tarafı kızarıncaya kadar pişirelim.Tereyağı sürüp sıcak servis edelim. Afiyet olsun. ...

Malzemeler 1 yumurta 2 dilim tost ekmeği 2 adet dilim peynir (cheddar olması tercih edilir) biraz margarin Yapılışı Öncelikle iki dilim ekmek üst üste konularak ortalarından birer daire çıkarılır fakat bu daire şeklindeki ekmekler atılmaz. Daha sonra tavaya bir tatlı kaşığı kadar margarin konulur. Kızınca ortası delik dilim ekmekler yeniden üstüste olacak şekilde içinden çıkan dairelerle beraber tavaya konulur. Alt taraflar hafif kızardığında sarı kısım deliğe...

Malzemeler 6 adet orta boy patates 5 yumurta Maydanoz Tuz, Karabiber Yapılışı Patatesleri kup kup dograyip uzerine tuz serpin, karistirin. Siviyagda kizartip teflon bir kaliba alin. Bir kasede yumurta, tuz, karabiber ve ince kiyilmis maydanozu cirpin, patateslerin uzerine dokun. Kalibin uzerine bir kapak kapatip ocaga koyun ve yumurta pisene kadar hafif ateste pisirin.

Malzemeler 4 dilim ekmek(varsa tost ekmeği) 4 adet yumurta 4 dilim sucuk 4 dilim kaşar peyniri Maydanoz Tuz Varsa muffin kalıbı yoksa alüminyum kase Yapılışı Kalıplara ekmekleri yerleştiriyoruz. Ortası çanak gibi çukur olmalı, İçlerine sucuk dilimleri onların üzerinede kaşar dilimleri koyuyoruz. En üstüne yumurta kırıp tuz serpiyoruz ve maydanozla süslüyoruz. Evvelce ısınmış 200 dc fırında yumurtalar istediğimiz kıvama gelene kadar pişiriyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.