Patatesler ve havuçlar soyulup küp küp doğrandıktan sonra sırasıyla yıkanır ve hepsi ayrı tencerelerde her tencereye 1′er tatlı kaşığı tuz ilave edilerek kaynamaya bırakılır.( Hepsi aynı sürede haşlanmadığı için.) Haşlanan sebzelerin suyu süzülür ve ıslatmış olduğunuz pirincin suyunu süzerek tencereye bütün malzemeleri ilave edip karıştırınız. Pilav istediğiniz dirilikte oluncaya kadar kısık ateşte pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Malzemeler

100 gr bezelye
2-3 adet küçük boy patates
3 adet havuç
3 su bardağı pirinç
3 tatlı kaşığı tuz