Baklalar ayıklanıp sıvıyağ ile kavrulur. Soğan ilave edir ve kavrulmaya devam edilir. En son dereotu ve maydanoz ilave edir ve yağda çevrilir. Yıkanmış pirinç ilave edip su ve tuz ilave edir ve pişirilir. Altı kapatılıp dinlendirildikten sonra servis edilir…

Malzemeler

1 kase iç bakla
2 dal taze soğan
Dereotu, maydanoz
1,5 bardak pirinç
Tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ