Malzeme: Düğül (ince bulgur) Süt Su Tuz Yapılışı: Düğül suyla bir miktar pişirilir. Suyu azaldıktan sonra üzerine yeteri kadar süt ilave edilir. Bir süre de sütle pişirildikten sonra yemeye hazır hale gelir.

Malzemeler   5 su bardağı süt 9 yemek kaşığı irmik 9 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 50 gram margarin hindistan cevizi tarçın Tarifi Soğuk sütün içerisine irmiği, şekeri koyun ve kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra içerisine vanilya ve margarini ekleyin. Hafif ıslattığınız borcama dökün. Üzerine tarçın ve hindistan cevizi döküp buzdolabında soğutun. Afiyet Olsun…