Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
2,5 tatlı kaşığı kuru maya
2 yumurta
75 gr eritilmiş tereyağ
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
5 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağ (hafif yumuşatılmış)
1 su bardağı esmer şeker
2 yemek kaşığı tarçın
Yapılışı
Sütün içine mayayı ve 1 tatlı kaşığı şekeri koyun, 5 dk köpürmesi için bekletin. Daha sonra tüm hamur malzemelerini ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde...