Su bardağı sıcak suyu makarna salatasını yapacağınız tencereye alın, 1 yemek kaşığı tuzu ilave edin. Ocağın altını yakın. Su kaynayınca 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip makarnaları içerisine atın ve karıştırın.Aynı zamanda siz diğer malzemeleri hazırlayın. Sarımsakları ezin. Yoğurt ve mayonez karışımına ezdiğiniz sarımsakları da ilave edip iyice karıştırın. Maydanozları ince ince doğrayın. Makarnalar pişince üzerine 1 su bardağı soğuk su ilave edin. 1-2 defa karıştırıp makarnanızı süzün. Makarna salatanızı hazırlayacağınız geniş bir kaba alın.

Üzerine yoğurt karışımını ve konserve garnitürü ilave edin. İyice harmanlayarak karıştırın. Hemen peşinden makarna salatasını servis yapacağınız tabaklara alın. Üzerine ince ince doğradığınız maydanozları serpin ve servis yapın. Afiyet olsun.

Malzemeler

Yarım paket makarna
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet konserve garnitür (300 gram)
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2.5 su bardağı sıcak su
10-15 dal maydanoz
1 yemek kaşığı tuz
2 diş sarımsak