Malzeme: • 1 su bardağı su • 1 adet yumurta • 1 tatlı kaşığı tuz • Uygun miktarda un • 1 kâse süzme yoğurt • 1 tatlı kaşığı tuz • 8 su bardağı su Üzeri için: • 2 çorba kaşığı tereyağı • 1 tatlı kaşığı kuru nane Yapılışı: Hamur malzemesiyle hamur yoğrulur. Dinlendirdikten sonra 2 parçaya ayrılır. Her parça küçük tepsi kadar açılır. Sonra erişte gibi kesilir. Serin bir yere serilerek...