Çikolatalı Mus Tarifi

Çikolatalı Mus Tarifi

Malzemeler

• 300 gr bitter çikolata
• 4 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
• 1 yemek kaşığı kahve likörü
• 300 ml çırpılmış krema

Yapılışı

• Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
• Derin bir kaba 4 yumurta sarısı, erimiş çikolata, kahve likörü ve önceden çırpılarak katılaşmış kremayı koyun ve çırpıcıyla iyice karıştırın.
• Başka bir kapta yumurta beyazlarını çırparak kar haline getirin.
• Çırpılmış yumurta beyazlarını, yavaşça spatula ile diğer karışıma ekleyin.
• Karışımı, 8 adet sufle kabı boyutunda kaplara paylaştırın ve buzdolabında en az 4 saat bekletin.
• Bekledikten sonra, çikolatalı mus servise hazır. Afiyet olsun!