Naneli Krem Peynirli Poğaça

Naneli Krem Peynirli Poğaça

Mis gibi nane kokulu, içi yumuşacık krem peynir dolgulu poğaçalar…

---

Malzemeler:

• 75 gr margarin (oda sıcaklığında)

• 1 çay bardağı süt

• 1 çay bardağı yoğurt

• 1 paket kabartma tozu

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı kuru nane

• 1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)

• Aldığı kadar un (yumuşak, ele yapışmayan kıvamda)

İç Harcı:

• Krem peynir (her poğaça için 1 tatlı kaşığı)

Üzeri için:

• Yumurta sarısı

• Susam

---

Hazırlanışı:

1. Hamur Hazırlığı:
   Yoğurma kabına margarin, süt, yoğurt, yumurta akı, tuz, nane ve kabartma tozunu alın.
   Karıştırarak azar azar unu ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

2. Şekillendirme:
   Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın. Avuç içinde yuvarlayıp açın.
   Ortasına 1 tatlı kaşığı krem peynir koyup kapatın, kenarlarını iyice bastırın.

3. Pişirme Öncesi:
   Yağlanmış veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin.

4. Fırınlama:
   Önceden ısıtılmış fırında 200°C’de yaklaşık 20-25 dakika, üzeri kızarana dek pişirin.
   (Fırınınıza göre kontrollü pişirmenizi öneririm.)

5. Servis:
   Fırından çıkardıktan sonra biraz ılımasını bekleyin. Ilık servis edin.

---

Afiyet olsun! 🌿🧀
Naneli ferahlığı ve peynirli iç dokusuyla çay saatlerine nefis bir alternatif!

İstersen bu tarif için sosyal medya postu ya da el ilanı tasarımı da hazırlayabilirim. Düşünür müsün?