Muhallebi Pasta

• 1lt +1 su bardağı süt
• 1/3 su bardağı şeker (arzuya göre artırabilirsiniz)
• 1,5 su bardağı un
• 50 gr tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzerine

• Bayat kek kırıntıları
• Kavrulmuş badem fındık kırıkları
• Hindistan cevizi

Sütü tencereye aktarıp ocağa alalım. Un, şeker ve vanilyayı karıştıralım süt kaynama noktasına geldiğinde un, şeker karışımını süte aktarıp hızlı hızlı karıştıralım hemen koyulaşacaktır. Ocaktan alınca tereyağını ilave edelim soğumadan borcama aktaralım
Sıcakken kek kırıntılarını ilave edip elimizle bastıralım istediğiniz gibi süsleyip bir gün dolapta bekletin ( ben akşam için sabahtan hazırladım ) dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun