-
Soğan ve Sarımsağı Kavurun:
- Margarini tencerede eritin.
- Rendelenmiş soğan ve ezilen sarımsağı ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
-
Salça ve Mercimeği Ekleyin:
- Biber salçasını ilave edin ve karıştırarak birkaç dakika kavurun.
- Ardından yıkanmış kırmızı mercimeği ekleyin ve karıştırın.
-
Sıvı ve Pişirme:
- Üzerine sıcak suyu ekleyin ve karıştırarak pişmeye bırakın.
- Çorba kaynadıktan sonra, blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
-
Pirinç ve Bulguru Ekleyin:
- Çorbaya pirinç ve bulguru ilave edin.
- Tuz, pul biber ve nane gibi baharatları da ekleyin.
-
Son Pişirme:
- Çorba karıştırarak, malzemeler iyice pişene kadar kaynatın.
-
Servis:
- Çorbanız servise hazır! Sıcak olarak servis edin ve afiyetle yiyin.
İlk yorum yazan siz olun.