Çılbır Çorbası

Malzeme:

• Patates
• Bulgur
• Su
• Tuz
• Salça
• Yağ

Yapılışı:

İki patates soyulup doğranır. Tencereye yağ dökülür. Yağa soğan doğranıp salça konulur. Doğranmış patatesler ve bulgur içine dökülerek kavrulur. Üzerine tuz ve su ilave edilerek pişirilir.