Kahveli Kurabiye Tarifi

Kahveli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• Yarım Paket Margarin
• 2 Adet Yumurta (Birinin Beyazı Ayrılacak)
• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 Yemek Kaşığı Kahve
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 3 Su Bardağı Un
• Yarım Çay Bardağı Süt
• Damla Çikolata (isteğe bağlı fındık veya ceviz de kullanılabilir)

Hazırlık Aşaması:

1. Hamurun Hazırlanması:

   • Karıştırma kabında, yumuşamış margarini, toz şekeri, yumurtaları (birinin beyazı ayrılacak), ve sütü karıştırın.

2. Kuru Malzemeleri Ekleyin:

   • Kahve, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin.
   • Hamuru yoğurun, ancak hamurun fazla kuru olmamasına dikkat edin. Böylece kurabiyeleriniz sert olmaz.

3. Kurabiye Şekillendirme:

   • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yassılaştırın.
   • Hamurların dışını yumurta akına bulayın ve ardından damla çikolataya bandırın.
   • İsterseniz fındık veya ceviz de kullanabilirsiniz.

4. Pişirme:

   • Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
   • Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve kurabiyeleri üzeri kızarana kadar pişirin.

5. Soğutma ve Servis:

   • Kurabiyeler piştikten sonra biraz soğumalarını bekleyin ve sonra tepsiden alın.

Afiyet Olsun!