Alaçatı Kurabiyesi Tarifi
Alaçatı Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 3 Su Bardağı Un
- 250 Gram Tereyağı
- 1 Kase Fındık (Çekilmiş)
- 4 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 1 Çay Kaşığı Damla Sakızı
- 1 Kase Pudra Şekeri (Üzeri için)
Hazırlık Aşaması:
-
Hamurun Hazırlığı:
- Çekilmiş fındığı, tereyağını, damla sakızını ve 4 yemek kaşığı pudra şekerini bir kaba alıp yoğurun.
- Ardından, 3 su bardağı unu ekleyin ve hamuru yoğurmaya devam edin.
- Hamur istenen kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır.
- Hamuru dolaba koyup dinlendirin.
-
Kurabiyelerin Şekillendirilmesi:
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
- Bu parçaları yuvarlayarak tepsiye dizin.
-
Pişirme:
- Önceden ısıtılmış fırında, üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.
-
Sunum:
- Alaçatı kurabiyesi servise hazırdır.
Afiyet Olsun!
İlk yorum yazan siz olun.