Nohutlu Patates Yemeği Tarifi

Nohutlu Patates Yemeği Tarifi

Malzemeler:

• Et (ölçüsüz, tercih edilen miktarda)

• 3 orta boy patates

• 1 soğan

• 2 biber

• 2 domates

• 1 su bardağı haşlanmış nohut

• Tuz (isteğe göre)

• Sıvı yağ

• 1 çorba kaşığı salça

Yapılışı:

1. Eti Haşlayın:

   • Düdüklü tencereye eti koyun, eti geçecek şekilde kaynar su ekleyin.

   • 1 saat boyunca etin iyice haşlanmasını bekleyin.

2. Sebzeleri Hazırlayın:

   • Başka bir tencerede sıvı yağı ısıtın, ardından doğranmış soğan ve biberleri ekleyin.

   • Soğan pembeleşip biber yumuşayıncaya kadar pişirin.

3. Domates ve Salça Ekleyin:

   • Doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın.

   • 1 çorba kaşığı salçayı da ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Et ve Et Suyu Ekleyin:

   • Haşlanmış eti ve etin suyunu tencereye ilave edin.

   • Karıştırın ve kaynamaya bırakın.

5. Patates ve Nohutları Ekleyin:

   • Kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin.

   • Küp küp doğranmış patatesleri ilave edin ve birkaç dakika pişirin.

   • Ardından haşlanmış nohutları da ekleyin.

   • Kısık ateşte, patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.

6. Servis Edin:

   • İsterseniz üzerine karabiber ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!