Drajeli Kurabiye Tarifi

Drajeli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 100 gr Ceviz
• 140 gr Un
• 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
• 100 gr Soğuk Tereyağı (Küp Küp Doğranmış)
• 1 Çimdik Tuz
• 1 Paket Vanilya
• 1 Yemek Kaşığı Bal
• 25 Adet Çikolatalı Draje (Fındıklı kullanılabilir)
• Üzerine Serpmek İçin Pudra Şekeri

Hazırlık Aşaması:
• Mutfak robotuna cevizleri ve 2 yemek kaşığı unu koyun ve un gibi olana kadar çekin.
• Ardından kalan unu, şekeri, tuzu, vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Son olarak balı ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, hafifçe bastırarak yassılaştırın.
• Ortasına bir adet draje koyun, kapatın ve tekrar yuvarlayarak tepsiye dizin.
• Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
• Kurabiyeler ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
• Afiyet olsun!