Mutfak robotuna cevizleri ve 2 yemek kaşığı unu koyup un gibi olana kadar çekin. Daha sonra kalan unu, şekeri, tuzu, vanilyayı ve tereyağını ilave edip karıştırmaya devam edin. En son balı ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe bastırarak yassılaştırın. Ortasına bir adet draje koyun, kapatın ve tekrar yuvarlayarak tepsiye dizin. 160 derecede evvelce ısıtılmış fırında 25-30 dk kadar pişirin. Kurabiyeler ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
100 gr ceviz
140 gr un
2 yemek kaşığı toz şeker
100 gr soğuk tereyağ (küp küp doğranmış)
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı bal
25 adet çikolatalı draje (ben fındıklı kullandım)
Üzerine serpmek için pudra şekeri
İlk yorum yazan siz olun.