Elmas Kurabiye Tarifi

Elmas Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tane yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 3-4 su bardağı un (kontrollü olarak ekleyin)
• Biraz Nutella (servis için)

Yapılışı:

1. Hamurun Hazırlanması:

   • Margarin, pudra şekeri ve yumurtayı yoğurma kasesine koyup, elimizle iyice karıştırın.
   • Kakao, kabartma tozu, tuz ve unu (kontrollü olarak) ekleyin.
   • Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.

2. Şekil Verme:

   • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
   • Yuvarladığınız hamurları şekere bulayın.
   • Şekil verdiğiniz kurabiyelerin ortasına işaret parmağınızla hafifçe bastırarak çukur oluşturun.

3. Pişirme:

   • 175°C ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
   • Kurabiyelerinizi fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

4. Servis:

   • Kurabiyeler soğuduktan sonra, ortalarına Nutella ekleyip servis yapın.

Afiyet olsun! 🍫✨