Sosyal Medya
whatsapp
Makarnalar - Pilavlar
Makarnalar- Pilavlar
Sosisli Makarna Tarifi
Popüler Yemekler
Siron Tarifi
Siron Tarifi
Evelek Dolması
Evelek Dolması
Gavut Tarifi
Gavut Tarifi
Hoşmak
Hoşmak
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Zeytinyağlılar

Bodrum Makarnası Tarifi

Bodrum Makarnası Tarifi

Bodrum Makarnası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket fiyonk makarna
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 çay kaşığı kimyon
  • Tuz, karabiber
  • 250 gr yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması:

  1. Makarnayı Hazırlayın:

    • Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
  2. Kıymalı Sosu Hazırlayın:

    • Soğanı rendeleyin (veya rondodan geçirin).
    • Bir tavada soğanı, zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavurun.
    • Kıyma ilave edip kavurmaya devam edin.
    • Küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar pişirin.
    • Salçayı, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edin, karıştırın.
    • Yarım çay bardağı suyu ekleyip, sosu pişirin.
  3. Yoğurtlu Karışımı Hazırlayın:

    • Sarımsakları rendeleyin.
    • Yoğurdu bir kaba alıp, rendelenmiş sarımsakla karıştırın.
  4. Servis:

    • Haşlanan makarnayı tabağa alın.
    • Üzerine kıymalı domates sosunu dökün.
    • Yanında yoğurtlu sarımsaklı karışımı servis edin.

Afiyet Olsun!

admin 23.10.2024 13

İlk yorum yazan siz olun.

Cevap bırakın
Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe