Ekmekli Omlet Tarifi

Ekmekli Omlet Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 avuç yemeklik doğranmış soğan
• 1 avuç küp küp doğranmış domates (isteğe bağlı)
• 1 avuç kıyılmış maydanoz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, kırmızı biber
• 1 adet tost ekmeği

Yapılışı:

1. Yumurta Karışımını Hazırlama:

   • Tüm malzemeleri (domates hariç) bir kasede çırpın.

2. Tost Ekmeğini Hazırlama:

   • Tost ekmeğini tost makinesinde kızartın.

3. Omleti Pişirme:

   • Tavaya sıvı yağı ekleyip kızdırın ve yumurtalı karışımı tavaya dökün.
   • Omletin altı pişerken, üst kısmındaki sulu bölgeye tost ekmeğinin bir tarafını batırarak her yerine bulayın.
   • Kuru tarafını omletin üstüne gelecek şekilde yerleştirin ve hafifçe bastırarak omlete yapıştırın.

4. Omleti Çevirme:

   • Altı pişen omleti ekmekle birlikte dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.

5. Servis:

   • Her iki tarafı da iyice pişen omletinizi tabağa alıp, ikiye katlayarak sıcak servis edin.