Katıklı Çorba

Katıklı Çorba

Katıklı Çorba Tarifi

Ferahlatıcı ve pratik bir çorba arayanlar için harika bir tarif! İşte Katıklı Çorba tarifi:


Malzemeler:

  • Mısır, bulgur veya arpa yarması (isteğe göre)

  • Su

  • Tuz

  • Ayran (katık)

  • Nane, reyhan veya yarpuz (isteğe göre)


Hazırlık Aşamaları:

  1. Yarmayı Pişirin:

    • Mısır, bulgur veya arpa yarmasını bir miktar şeker fasulyesi ekleyerek suyla birlikte haşlayın.

    • Yarma pişene kadar kısık ateşte kaynatın.

  2. Yarma Soğusun:

    • Haşlanan yarmayı ocaktan alıp biraz soğumasını bekleyin.

  3. Ayranla Karıştırın:

    • Soğuyan yarmayı yeterli miktarda ayran (katık) ile karıştırarak kıvamını ayarlayın.

  4. Baharatlarla Tatlandırın:

    • Çorbanın üzerine nane, reyhan veya yarpuz ekleyin. Bu, çorbaya harika bir aroma katacaktır.

  5. Soğuk Olarak Servis Edin:

    • Çorbanın serin olması için soğuk olarak servis yapın.


Afiyet Olsun!

Bu basit ama lezzetli Katıklı Çorba sıcak yaz günlerinde veya hafif bir yemek olarak tercih edilebilir.

 

4o mini
admin 78

İlk yorum yazan siz olun.

Cevap bırakın
Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe