Ayvalı Adaçayı Tarifi
Malzemeler:
- 1 ayva
- 1 çubuk tarçın
- 2 kakule
- 2 karanfil
- 3 su bardağı su
- 1 avuç adaçayı
Hazırlanışı:
-
Ayvaların Hazırlanması:
- Ayvaları yıkayıp kabuklarını soymadan ve çekirdeklerini çıkarmadan iri parçalar halinde doğrayın.
-
Baharatların Eklenmesi:
- Doğradığınız ayvaları bir tencereye alın.
- İçine 1 çubuk tarçın, 2 kakule ve 2 karanfil ekleyin.
-
Su ve Kaynatma:
- Üzerine 3 su bardağı suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
- Ayvaların hoş kokusu çıkmaya başladığında adaçayını ekleyin.
-
Demleme:
- Kısık ateşte 7-8 dakika daha kaynatın.
-
Süzme ve Tatlandırma:
- Çayı süzün ve bal ile tatlandırarak sıcak servis yapın.
Ayvalı adaçayınız artık hazır, afiyet olsun!
Sevda Şahin
06.02.2025
35
İlk yorum yazan siz olun.