Sosyal Medya
whatsapp
Makarnalar - Pilavlar
Makarnalar- Pilavlar
Gendime Pilavı
Popüler Yemekler
Evelek Dolması
Evelek Dolması
Gavut Tarifi
Gavut Tarifi
Siron Tarifi
Siron Tarifi
Hoşmak
Hoşmak
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Zeytinyağlılar

Elma Şekeri

Elma Şekeri

Elmalarınıza çubuklarınızı sap deliğinden saplayın, çubuklarınızın elmayı taşıyabilecek kadar kuvvetli olmasına dikkat edin. Derin küçük bir tencerenin içine su,şurup ve şekeri koyun, tahta bir kaşıkla arada bir karıştırarak kaynatın. İyice karamelize olması gerekli, şöyle ki ; şekeri suyun içine damlattığınızda damla hemen sertleşmeli. Bu kıvama geldiğinde içine hemen gıda boyasını koyun, renk karışsın ve elmaları içine tez bir şekilde daldırın, çevirin ve yağlı kağıdın üzerine alın, şekerin iyice donmasını bekleyin ve elma şekerleri hazır, afiyet olsun.

Malzemeler

4 adet içi beyaz sert elma
batırmak için çubuk
1/2 bardak su
1/2 bardak golden şurup veya renksiz mısır şurubu
2 bardağa yakın toz şeker
1 küçük tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası

admin 23.10.2014 6

İlk yorum yazan siz olun.

Cevap bırakın
Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe