Krep Kanepe Tarifi

Krep Kanepe Tarifi

Malzemeler:

Krep için:

• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• Sıvı yağ (kızartmak için)

Üzeri için:

• Domates
• Biber
• Zeytin
• Kaşar peyniri
• Beyaz peynir

Yapılışı:

1. Krep Hamurunu Hazırlayın:

   • Un, süt ve suyu bir kaba alarak hiç topak kalmayacak şekilde çırpın.
   • Yumurtaları ekleyip biraz daha çırpın.
   • Hamur, kek hamurundan biraz daha akıcı bir kıvamda olmalı.

2. Krepleri Pişirin:

   • Teflon tavayı ısıtın ve içine biraz sıvı yağ koyun.
   • 1 kepçe krep hamurunu tavaya dökün ve her tarafına eşit şekilde yayın.
   • Orta ateşte, her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
   • Pişen krepleri rulo şeklinde sarın ve yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimleyin.

3. Üzerini Süsleyin:

   • Dilimlediğiniz kreplerin üzerine doğranmış domates, biber, zeytin, kaşar peyniri ve beyaz peynir gibi dilediğiniz malzemeleri ekleyin.

4. Servis:

   • Krep kanepelerinizi sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun! 😊