Makarna Salatası Tarifi

Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler:

• Yarım paket makarna
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet konserve garnitür (300 gram)
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2.5 su bardağı sıcak su
• 10-15 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak

Hazırlık Aşaması:

1. Makarnayı Haşlayın:

   • Makarna salatası için geniş bir tencereye 2.5 su bardağı sıcak suyu ve 1 yemek kaşığı tuzu koyun, ocağın altını açın.
   • Su kaynadığında 1 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin ve makarnayı içine atarak karıştırın.
   • Makarna al dente kıvamda pişene kadar kaynatın.

2. Yoğurt Karışımını Hazırlayın:

   • Bu sırada yoğurt ve mayonezi bir kaba alın, ezdiğiniz sarımsakları da ekleyin ve iyice karıştırın.
   • Maydanozları ince ince doğrayın.

3. Makarnayı Süzün:

   • Makarna piştikten sonra üzerine 1 su bardağı soğuk su ekleyin, 1-2 kez karıştırın ve süzün.

4. Makarna Salatasını Birleştirin:

   • Süzülen makarnayı geniş bir kaba alın.
   • Üzerine yoğurtlu karışımı ve konserve garnitürü ekleyin, iyice harmanlayarak karıştırın.

5. Servis Edin:

   • Makarna salatasını servis tabaklarına alın.
   • Üzerine ince doğranmış maydanozları serpin ve hemen servis yapın.

Afiyet Olsun!