Sosyal Medya
whatsapp
Makarnalar - Pilavlar
Makarnalar- Pilavlar
Sosisli Makarna Tarifi
Popüler Yemekler
Siron Tarifi
Siron Tarifi
Evelek Dolması
Evelek Dolması
Gavut Tarifi
Gavut Tarifi
Hoşmak
Hoşmak
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Mantar Çorbası Tarifi
Zeytinyağlılar

Tarçınlı Rulolar Tarifi

Tarçınlı Rulolar Tarifi

Tarçınlı Rulolar Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2,5 tatlı kaşığı kuru maya
  • 2 yumurta
  • 75 gr eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (hafif yumuşatılmış)
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 2 yemek kaşığı tarçın

Yapılışı:

  1. Mayayı Hazırlayın:

    • Sütün içine mayayı ve 1 tatlı kaşığı şekeri koyup, 5 dakika kadar köpürmesi için bekleyin.
  2. Hamuru Yapın:

    • Mayalı karışıma, yumurtalar, eritilmiş tereyağı, toz şeker, tuz ve unu ekleyin.
    • Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamuru Dinlendirin:

    • Hamurun üzerini kapatıp, 1 saat kadar dinlendirin.
  4. Hamuru Şekillendirin:

    • Kabaran hamuru unlu bir tezgaha alıp birkaç kez yoğurun.
    • Hamuru iki parçaya bölün ve her birini yarım santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın.
  5. Tarçınlı Karışımı Hazırlayın:

    • Üzerine yumuşatılmış tereyağını sürün.
    • Esmer şeker ve tarçını karıştırıp, hamurun her yerine serpin.
  6. Rulo Yapın:

    • Hamuru çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapın.
    • Ruloyu 1,5 santimetre kalınlığında dilimleyip, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  7. Dinlendirin ve Pişirin:

    • Tarçınlı ruloları yarım saat tepside dinlendirin.
    • Ardından, 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

admin 11.10.2024 9

İlk yorum yazan siz olun.

Cevap bırakın
Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe