Kayısı Tatlısı

Malzeme:

• 2 su bardağı kurutulmuş kayısısı
• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı dövülmüş ceviz
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Kayısılar suyla bir tencereye konulur ve iyice yumuşayınca, suyunu çekinceye kadar pişirilir. Kayısılar bir servis tabağına konulup, üzerine toz şeker serpilerek, dövülmüş ceviz ilave edilir. En son aşamada ise tavada kızdırılmış tereyağı şekerli cevizli kayısıların üzerine gezdirilir. Ilıkken servise sunulur.