Yoğurtlu Kıymalı Makarna Tarifi

Yoğurtlu Kıymalı Makarna Tarifi

Yoğurtlu Kıymalı Makarna Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım paket burgu makarna

  • 150 gr kıyma

  • 1 küçük kuru soğan

  • 1 adet domates

  • 1 dal yeşil soğan

  • 5-6 dal maydanoz

  • 1 tatlı kaşığı salça

  • Karabiber

  • Tuz

  • Zeytinyağı

  • Yoğurt

  • Mayonez


Yapılışı:

  1. Makarnayı Haşlama:

    • Tencereye 2-2.5 litre kaynamış suyu alın.

    • 1 tatlı kaşığı tuz atıp makarnaları suya bırakın.

    • Makarna haşlanırken, yağ eklemeyin. (Yapışmayı engellemek için yağa gerek yoktur.)

  2. Kıymalı Sos Hazırlama:

    • Soğanı, domatesi ve maydanozu doğrayın.

    • Tavaya 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını alıp, soğanları pembeleştirin.

    • Kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.

    • Salça, domates, karabiber ve tuz ekleyip pişirmeye devam edin.

    • Domatesler yumuşayınca, ince kıydığınız maydanozları ekleyin ve karıştırıp altını kapatın.

  3. Makarnanın Servisi:

    • Haşlanan makarnayı süzüp servis tabağına alın.

    • Üzerine kıymalı sosu ekleyin.

    • Yoğurt ve mayonezi karıştırıp, makarnanın üstüne ekleyin.

Afiyet olsun!

admin 71

İlk yorum yazan siz olun.

Cevap bırakın
Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe