Yağda Kavurmalı Erişte Tarifi

Yağda Kavurmalı Erişte Tarifi

Malzemeler:

• Yarım kilo erişte

• Sıvı yağ

• Tuz

• Sıcak su

Yapılışı:

1. Erişteleri Kavurma:

   • Bir tencereye sıvı yağı alın ve erişteleri ekleyin.

   • Erişteleri, rengi dönene kadar karıştırarak kavurun.

2. Pişirme:

   • Kavrulmuş eriştelerin üzerine tuz ve sıcak suyu ekleyin.

   • Karıştırın ve tencerenin ağzını kapatarak, pilav gibi suyunu çekene kadar pişirin.

3. Servis:

   • Erişteler piştikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!