Meyveli Kek

Meyveli Kek Tarifi

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 kase incir
• 1 kase kayısı
• 1 kase damla çikolata
• 1 kase ceviz
• 1 elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Yapılışı:

1. Yumurtaları Çırpın:

   • Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın.
   • Köpürene kadar çırpın.

2. Diğer Malzemeleri Ekleyin:

   • Üzerine sütü, sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
   • Unun bir kısmını ekleyip çırpın.

3. Kuru Malzemeler:

   • Kabartma tozunu, tarçını, kakaoyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
   • Ardından alabildiği kadar un ekleyin, karıştırarak kıvamı oluşturun.

4. Meyve ve Ceviz:

   • İncir, kayısı, elma, damla çikolata ve cevizleri küçük küçük doğrayıp karışıma ekleyin.
   • Karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

5. Pişirme:

   • Yağlanmış kek kalıbına dökün.
   • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun! 😊