Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 200 gr tereyağı
• 90 gr pudra şekeri
• 250 gr un
• 50 gr kakao
• 50 gr iri çekilmiş Antep fıstığı

Yapılışı:

1. Hazırlık:

   • Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.

2. Hamurun Hazırlanması:

   • Bir kaba tereyağını ve pudra şekerini koyup, iyice karıştırın.
   • Ardından un ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Hamurun Şekillendirilmesi:

   • Karışımı yağlı kağıdın üzerine serin ve ellerinizle bastırarak istediğiniz şekli verin.
   • Üzerine iri çekilmiş Antep fıstığı serpin ve hafifçe bastırarak yerleştirin.

4. Pişirme:

   • Fırını önceden ısıtın (180°C).
   • Hamuru istediğiniz şekilde kestikten sonra, fırına verin ve 15-20 dakika kadar pişirin.

5. Servis:

   • Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve ılık olarak servis edin.

Afiyet olsun! 🌰🍪