Sosyal Medya
whatsapp
Makarnalar - Pilavlar
Makarnalar- Pilavlar
Sosisli Makarna Tarifi
Popüler Yemekler
Siron Tarifi
Siron Tarifi
Evelek Dolması
Evelek Dolması
Gavut Tarifi
Gavut Tarifi
Hoşmak
Hoşmak
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Zeytinyağlılar

Bulgurlu Yoğurtlu Çorba Tarifi

Bulgurlu Yoğurtlu Çorba Tarifi

Bulgurlu Yoğurtlu Çorba Tarifi

Malzemeler:

  • 3 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Nane
  • Tereyağı

Hazırlık Aşaması:

  1. Yoğurtlu Karışımı Hazırlama:

    • Yoğurdu derin bir tencereye alın.
    • Üzerine yumurtayı ve unu ekleyin.
    • Tel çırpıcıyla pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın.
  2. Su Ekleyip Kaynatma:

    • Yoğurtlu karışımı karıştırmaya devam ederken azar azar kaynar su ilave edin. (Yoğurdun kesilmemesi için bu aşamada sürekli karıştırmak önemlidir.)
    • Ayran kıvamına gelinceye kadar su eklemeye devam edin.
  3. Pişirme:

    • Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
    • Kaynamaya başladığında bulguru ekleyin.
    • Ara ara karıştırarak bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.
  4. Sos Hazırlama:

    • Küçük bir tavada tereyağını eritin.
    • Üzerine nane ekleyip hafifçe kavurun.
  5. Servis:

    • Çorbanın tuzunu ayarlayın ve karıştırın.
    • Servis sırasında üzerine hazırladığınız naneli yağı gezdirin.
    • Dilerseniz çorbaya yarım çay bardağı pirinç ekleyerek daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

admin 23.10.2024 14

İlk yorum yazan siz olun.

Cevap bırakın
Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe