Sosyal Medya
whatsapp
Makarnalar - Pilavlar
Makarnalar- Pilavlar
Sosisli Makarna Tarifi
Popüler Yemekler
Siron Tarifi
Siron Tarifi
Evelek Dolması
Evelek Dolması
Gavut Tarifi
Gavut Tarifi
Hoşmak
Hoşmak
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Ayvalı Adaçayı Tarifi
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi
Zeytinyağlılar

Bişi Tarifi

Bişi Tarifi

Bişi Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım paket yaş maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 su bardağı un (Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.)
  • Ilık su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

  1. Mayayı Hazırlama:

    • Yaş mayayı, yarım çay bardağı ılık suyla eritip karıştırın.
  2. Hamuru Hazırlama:

    • Hamur kabına unun yarısını ilave edip şeker ve tuzla harmanlayın.
    • Erittiğiniz yaş mayayı ekleyin ve karıştırın. Ardından kalan unu da ekleyerek yoğurmaya devam edin.
    • Hamurun kıvamını, gerekirse un veya ılık su ilave ederek ayarlayın. Hamur, elinize yapışacak kıvamda olmalı, ancak çok sert veya çok cıvık olmamalıdır.
  3. Mayalandırma:

    • Yoğurduğunuz hamurun üzerini örterek, ılık bir ortamda 2 saat mayalanmaya bırakın.
  4. Şekil Verme ve Kızartma:

    • Mayalanan hamurdan, yağlanmış ellerinizle yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
    • Ortalarını serçe parmağınızla delerek kızgın yağda pişirin.
  5. Servis:

    • Kızaran bişileri, havlu kağıt üzerine alıp yağını süzdükten sonra sıcak servis yapın.
admin 11.10.2024 16

İlk yorum yazan siz olun.

Cevap bırakın
Gerekli alanlar işaretlenmiştir. *

Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe
Tatlılar & Kanepe