Kibrit Kurabiye Tarifi

Kibrit Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 1 paket yumuşak margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kakao
• Aldığı kadar un

Yapılışı:

1. Hamur Hazırlığı:

   • Yoğurma kabına margarin ve şekeri alıp, şeker eriyene kadar çırpın.
   • Ardından yoğurt, sıvı yağ, nişasta, mahlep, kabartma tozu, ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
   • Son olarak, unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.

2. Kakao Ekleyin:

   • Hamurun 4’te 1’ine kakao ekleyin ve iyice karıştırarak hamura yedirin.

3. Kurabiye Şekli Verme:

   • Hamurdan küçük parçalar koparıp uzunlamasına yuvarlayın.
   • Hamurun uç kısımlarına, kakaolu hamurdan küçük parçalar ekleyin ve kibrit şekli verin.

4. Pişirme:

   • Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
   • Önceden ısınmış 200 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. (Yaklaşık 15-20 dakika)

Afiyet olsun! 🍪